报告:地中海农业生物多样性面临风险

2021 年农业生物多样性指数报告显示,多样性是 MedDiet 在日益以单一栽培为主的世界中生存的关键,并提供了建议。
七月11,2022
保罗·德安德雷斯

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根据一项新的研究,许多地中海国家正面临耗尽地球生物多样性热点之一的风险。 报告.

农业生物多样性指数报告发现,当前的工业化耕作方法与不断变化的气候相结合,正在破坏地中海盆地的环境和食物多样性。

这些地区失去多样性可能意味着失去丰富的粮食和农业遗传资源。- Sarah Jones,报告合著者

广泛的单一栽培和过时的耕作方式是当前枯竭风险的驱动因素。

我们发现,地中海食品市场的多样性高于全球平均水平,而生产系统的多样性确实远低于潜力,”国际生物多样性联盟和国际热带农业中心研究员、主要作者莎拉·琼斯最新的报告,告诉 Olive Oil Times.

另见:世界银行投资近 30B 欧元以改善全球粮食安全

这意味着许多农场生产相同的作物,如葡萄、橄榄、玉米、向日葵,而农田内外缺乏自然基础设施,如树篱、林地、森林遗迹和湿地,”她补充说。

报告作者的目标是分析地中海沿岸 10 个国家的植物、动物、微生物、土壤和农业状况。

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该报告分析了农业生物多样性的状况,着眼于食品消费、生产和遗传资源保护。 它还调查了阿尔及利亚、埃及、法国、意大利、黎巴嫩、利比亚、摩洛哥、西班牙、叙利亚和突尼斯制定的政策。

据研究人员称,目前的方法来自半个世纪以来对集约化农业日益增长的支持。

随着树篱被清理以更容易使用大型机械,田间面积增加,种子公司鼓励农民种植通常需要大量水和肥料且缺乏营养价值的高产品种,”琼斯说。 食品价值链青睐能够提供大量单一产品的农场。”

问题在于,这些集约化农业系统是全球和地方的根本驱动力 生物多样性丧失、水污染和土壤退化,”她补充说。 与此同时,粮食系统未能为世界各地的每个人提供营养均衡的饮食。”

这组作者认为,维持和促进粮食系统的多样性对于任何旨在使粮食系统可持续发展的战略都至关重要。

虽然农业生物多样性对地球至关重要,但地中海等地本质上更具生物多样性,影响了该地区的天然食物多样性。

报告指出,地中海盆地有 15,000 到 25,000 种物种繁衍生息,其中 60% 是该地区独有的。 该盆地也被认为是许多种植粮食作物的生物多样性中心。

地中海就是这些地区之一,被称为瓦维洛夫多样性中心,是许多粮食作物的产地,包括芦笋、大麦、栗子、韭菜、橄榄和油菜籽,”琼斯说。 这些地区失去多样性可能意味着失去丰富的粮食和农业遗传资源,限制我们适应环境的选择 未来的气候和病虫害,并使食物变得不那么丰富多彩、不那么有营养、不那么有趣。”

最后一部分可能听起来微不足道,但在地中海,享受烹饪、吃饭和谈论食物的乐趣是日常生活的重要组成部分,因此失去食物多样性也意味着我们有可能失去我们文化中充满活力的部分,”她补充道.

气候变化正在影响地中海农业世界,这是 应对水资源短缺 通过选择在新气候下表现更好的作物品种和牲畜品种,温度会升高。

需要许多不同的干预措施来帮助我们的粮食系统适应气候变化,但就种植什么做出更好的决定是至关重要的,”琼斯说。 这适用于将收获的植物和不会收获的植物,但这可以以其他方式支持农场内和整个景观的生产。”

例如,覆盖和增加土壤有机材料是一项关键的节水策略,可以改善土壤健康,但如果必须从远处运输有机材料,则对碳排放不利,”她补充道。

种植植物用作覆盖物,或从附近的农民那里采购,是一种更好的策略,对当地经济有利,”琼斯继续说道。 这可能包括草和花的混合,它们具有帮助维持传粉媒介和生物害虫控制的共同利益。”

研究人员发现,所分析的所有国家都制定了一些保护农业生物多样性的政策。 琼斯列举了增加阿尔及利亚、黎巴嫩和意大利农业景观复杂性的计划以及摩洛哥和西班牙作物野生近缘种的保护战略。

各国需要做的更多事情是为农民提供补贴、贷款、培训和保险,以转变并维持多样化、无化学品的农业,”她说。 农民要摆脱集约化耕作系统以实践更可持续的替代品在经济上是困难的,而政府的支持确实有帮助。”

有用的政策可能包括为当地、未充分利用的多样化食品提供市场,例如,通过部委和学校食堂的公共采购计划,以及通过 减税 以可持续方式生产的本地食品和食品。

这些类型的政策需要发生才能真正改变我们的粮食系统,无论国家/地区或农业生物多样性的自然水平如何,任何地方都需要改变,因为简化、集约化的农业生产在任何层面上都是不可持续的,”琼斯说。

该报告就各国可以加强或实施哪些做法和政策以将农业生物多样性纳入其粮食系统的主流提出建议。

“[它] 将用于在国家层面激发关于将农业生物多样性更好地融入粮食系统并增加对地中海饮食的依从性所需的政策行动的讨论,”琼斯说。

除了生产方面,我们还需要确保我们在 基因库 和植物园种植了所有可能在未来有用的不同品种,因为它们能更好地适应未来的气候,或者更能抵抗随着气候变化而出现的新病虫害,”她总结道。


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