史密森尼探索世界上最好的橄榄油

史密森学会将于 3 月 - 日举办研讨会,探讨高品质特级初榨橄榄油。

By Olive Oil Times 团队成員
22 年 2017 月 09 日 09:- UTC
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华盛顿 史密森尼学会 将举办一个研讨会, 橄榄油:寻找液态黄金”的探索 优质特级初榨橄榄油 3月-日,这是其Smithsonian Associates系列课程和讲座的一部分。

Curtis Cord,是 Olive Oil Times 和总统 NYIOOC World Olive Oil Competition 据史密森学会(Smithsonian Associates)称,该会议将主持全天会议,预计将吸引150名与会者。

在品酒和质量评估的上午会议之后,Cord将带领小组在今年的导览游中进行指导。 NYIOOC 屡获殊荣的油 来自27个国家/地区的产品展示了来自世界各地的橄榄油丰富的口味。

史密森尼博物馆将准备一份午餐,以说明如何配对不同 橄榄品种 可以增强和提升食品到新的高度。

与会者还将了解备受赞誉的橄榄油背后的人们。 最重要的是,优质的橄榄油是生产者热情与决心的产物。” 讨论 优质橄榄油 必须始终从对生产者及其农场的赞赏开始。”

多媒体演示会将与会者带到五大洲的橄榄油生产商的树林和磨坊中。

研讨会的门票在 史密森学会 网站。

史密森尼学会(Smithsonian Associates)是世界上最大的博物馆式教育计划,其制作的教育和文化节目可让您进入史密森尼的知识世界。

这将是该程序第二次检查橄榄油质量。 2014年,Cord领导了 座无虚席的研讨会 在题为橄榄油升值的博物馆 橄榄油的世界。”


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