西班牙生产商在2020年的早期获胜者中 NYIOOC

西班牙和意大利一起，在2020年的 NYIOOC World Olive Oil Competition，本周将在其官方网站上发布结果。

到目前为止，欧洲国家一共获得了25个奖项：22金和-银。 结果将继续是 亮相 组织者说，本周的每一天。

今年， NYIOOC 适应于由 冠状病毒大流行 通过开发一个 计划进行远程判断 在封锁中。

一个国际专家小组能够对来自881个国家的26个参赛作品的质量进行评判，这些作品是在第八届比赛结束前提交的，报名截止。

西班牙参加了141次比赛，仅次于意大利，参加了195次比赛，仅次于希腊，参加了125次比赛。

在一个环境中 经济不确定性，屡获殊荣的西班牙生产商指出，对质量的认可比以往任何时候都更为重要。

“我们一直在参加 NYIOOC 我想自第一版以来已经有很多年了，而且我们每年都在引入更多的橄榄油品种。” Sucesores de HermanosLópez，莫雷利亚纳橄榄油的生产商。

“这对我们来说非常重要，因为美国市场是关键市场，在纽约赢得奖项是非常积极的。” “奖品是向广大公众表明并非所有橄榄油都是相同的最佳方式。 它们是重要的工具。”

Sucesores de HermanosLópez是一家小型生产商，总部位于科尔多瓦省的一个村庄卢克。

他们的品牌Morellana在今年的 NYIOOC，一个为其 画象的，一个为其 hojiblanca 还有一个 皮丘达，主要在该地区生产的当地品种。

哈维尔·马尔克斯（JavierMárquez），执行董事 喀拉拉瓜农业生态，同意在 NYIOOC World Olive Oil Competition 在当前情况下尤其重要，对于美国市场而言。

“我们非常高兴，特别是对于我们在美国的分销商，他对此感到非常兴奋，并在这些困难时期做出了巨大的努力。”Márquez告诉 Olive Oil Times.

“由于税收增加和冠状病毒危机，该奖项可能有助于解决我们遇到的困难情况。”他补充说。

AgropecuariaEcologíaSierra de Alcaraz是有机食品的生产商 阿尔玛萨拉（Almazara de Alcaraz）的混合物在2020年赢得了金奖 NYIOOC.

基地位于卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）阿尔瓦塞特（Albacete）省的一个村庄阿尔卡拉兹（Alcaraz），其产品来自该地区100多家有机小农的联合会。

马尔克斯说，该奖项对客户和进口商都很重要，但他也指出了这一奖项对农民的重要性。

“这对我们的相关农民以及在橄榄树林中出汗的人来说很重要，因为他们看到在橄榄磨坊中，由于他们收获的优质产品，我们正在生产优质的油，”他说。 “真是太满足了。”

JoséGálvez，经理 奥罗·拜伦（OroBailén），是美国最完善的生产商之一 哈恩西班牙的主要产省，西班牙，在质量方面，保持一致性和努力工作至关重要。

“您必须相信自己的所作所为，并设法每年获得最高的质量。”他告诉 Olive Oil Times. “这是我们不变的目标。 每种收成都有其特殊性，但我们会尽最大努力使它成为世界上最好的橄榄油之一。”

OroBailén的橄榄油在本年度获得了四项金奖 NYIOOC。 该成功是公司在之前的比赛中所取得的成功的基础。 在2019年，他们分别获得了最佳奖项，两项金奖和一项银奖。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

“我们很高兴我们 弗朗托约 和 hojiblanca 油，我们已经添加到我们的 画象的 和 arbequina，也获得了奖励。”加维兹说。

西班牙是世界上最大的橄榄油生产国。 尽管最后一次竞选是 明显小于上一个该国生产了约1.1万吨，占世界总产量的三分之一以上。

当被问及西班牙在 NYIOOC，生产商强调了该国获得的非凡奖项，以及这一成功如何证明了西班牙橄榄油质量的提高。

“西班牙的情况非常好。” Sucesores de HermanosLópez的Molinari说。 “在过去的15到20年中，它以令人印象深刻的方式改善了其油的质量。 西班牙在国际比赛中赢得的奖项就体现了这一点。 西班牙进步了很多。”

“现在的挑战是如何不断提高质量。”他补充说。 “像我们这样的小型生产者需要专业化并不断提高我们的质量。 我们无法与使用不同种植技术的大型生产商竞争，例如 超集约人工林，这更有利可图。”

OroBailén的加尔维兹（Gálvez）认为，将质量押注是未来的关键，面对当前的困难，他们分享了乐观的信息。

“我认为所有这些情况必将过去，我们将重回正轨，”他说。 “Covid-19大流行使人们主要关注坏消息。 希望这样的好消息不会被忽视。”