橄榄林的可持续管理可以应对气候变化的影响

夏天非常炎热干燥 提出挑战 对欧洲农民来说，他们不得不在几乎所有地方都实施灌溉系统，以减轻橄榄树的高温。

为了减轻和防止气候变化对农作物的影响，全球专家目前正在研究各种不同的方法。 其中，克里斯托斯·希洛亚尼斯（Cristos Xiloyannis）多年来致力于开发可持续且相关的橄榄种植管理规范。

“我们必须假设，意大利和世界上的橄榄种植大体上都是非灌溉种植，”巴西利卡塔大学的果树生理学，一般水果种植和苗圃技术教授 Olive Oil Times. “鉴于干旱期越来越多，在雨季需要在土壤中积聚尽可能多的水。”

在这种情况下，深化以下方面的知识和技术将是有益的 “旱作，因为春季和夏季气温的升高会影响水的消耗，原因是叶片更大的蒸腾作用和土壤中的蒸发作用。

Xiloyannis指出，以这种速度，在接下来的几年中，我们可能会越来越多地遭受缺水的困扰，尤其是在传统的非灌溉作物（如橄榄树）方面。

此外，冬季温度升高将影响低温下不同橄榄品种的需求，即它们的 冷却要求。 考虑到每个品种在寒冷季节需要花费低于6°C（42.8°F）的时间才能准备花蕾并在第二年产生果实，因此较温和的冬季可能导致生产力降低。

此外，全球平均温度普遍升高会导致更高的年降水量。 我们的生态生理学专家建议依靠水循环的过程来解决这些问题，从这样的假设开始，即更大的雷暴强度和越来越多的雷暴不仅会造成破坏，而且很难确保水的储量。底土。

“为了确保地下供水，我们应在大孔隙度方面改善土壤质地，提高其水力传导性，”他解释说。 “我们的目标是甚至将强烈的雨水保留在土壤中，以达到3至4米（10至13英尺）的深层。”

“我认为，改善大孔隙度和水渗透的最佳方法是遵循几乎零耕作制度。” “仅在有土壤密实性和水涝问题的土地上，每隔一段时间进行一次深耕，而在雨季结束时，则应在5月中旬进行。 大约1.9厘米（-英寸）的轻耕对 “破坏了与橄榄树竞争的水草和矿物质中的草本植物。”

根系深铺，可以与多种品种的志愿植物进行底播改善土壤结构。 “当老根死亡时，由于微生物的作用，它们促进了新根的发育。” 此外，如果我们每年砍伐覆被作物并放置在地面上两次，我们将利用碳来丰富土壤，通过有机物促进化学和微生物的肥力，并在雨季帮助土壤吸收更多的水分。 减少叶片的根系也有助于更好地解决干旱和橄榄树对水的需求增加。

“只是提供一个想法，如果300月至11.8月的降雨量达到200毫米（7.8英寸），我们的目标是在土壤中收集至少2,000毫米（28,582英寸），这相当于每公顷-立方米的水（-立方英尺）每英亩）。”

这些措施也有助于防止洪水泛滥，因为雨水不会留在运河和河流的表土中； 此外，它们将限制土壤侵蚀，同时防止肥料和除草剂渗入表层的水。

Xiloyannis和他的研究人员正在促进使用经过处理的城市废水灌溉橄榄树。 “净化后的废水含有氮，磷，钾，钙和其他植物生长所需的基本元素，我们已经可以依靠以色列的例子，以色列农业部门用水的50％来自城市废水。”他说，并补充说，仅在普利亚，每天就可以再利用1.2万立方米（42.4万立方英尺）处理过的废水。

他们与巴西利卡塔大学一起，在马泰拉省费兰迪纳的一个成熟橄榄树丛中进行了15年的试验，该橄榄树由两用八倍八米长的两用本地种玛雅蒂卡·迪·费兰迪娜的植物组成（ 8 x 8英尺）间距。

实验地点的选择已移至卢卡尼镇，因为它具有带有相对灌溉网络的污水处理系统，而无需泵送系统，这使得从市政废水中处理后的城市垃圾的搬运变得容易且负担得起。收集罐到实验性的橄榄树林。

实验中使用的废水采用简化的处理方案进行了净化，该方案回收了废水中所含的部分有机物和矿物质，从而大大降低了净化成本。 它通过滴灌分配到部分果园中。 使用附近具有相似特征的植物的非灌溉耕地作为对照。

这种灌溉增加了橄榄树的生产力，并限制了 备用轴承，同时发现获得的特级初榨橄榄油非常出色。

“在未来的几年中，实施环境友好的管理技术和可持续农业方法可能是防止气候变化影响的解决方案的一部分。”

• 巴西利卡塔大学


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