`Terres de l'Ebre种植者庆祝年度橄榄油博览会- Olive Oil Times

Terres de l'Ebre种植者庆祝年度橄榄油博览会

2月24,2014
朱莉·巴特勒

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莱斯特雷德埃布雷尔

尽管由于干旱,狂风和橄榄蝇的可怕三重奏,它们是几十年来最糟糕的收成之一,但莱斯泰勒·德埃布尔的橄榄生产商上周末在耶苏斯村举办了一场热闹的橄榄油博览会。

他们来自西班牙第二长的河流埃布罗河(Ebro river)周围的土地,并因晴朗的天空而得天独厚,几百名游客来到了位于西班牙首都托尔托萨(Tortosa)附近的埃拉布雷(Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre)Fira Baix Ebre地区,位于加泰罗尼亚南部海岸。

尽管加泰罗尼亚的其他地区主要是油菜rbevina oliva品种,但在该地区,本地品种sevillenca,morruda和farga以及一些empeltre更为常见。 他们大多是雨养人工林,虽然相当耐寒,但即使如此,去年该地区严重干旱以及橄榄蝇尤其严重的问题加重了其影响。 当地种植者-与 Olive Oil Times 虽然被附近山上的风力发电场所忽视-但盛行的风浪本身并不是问题,但加剧了数量和质量的损失。

强烈的社区精神

在周六的博览会正式开幕时,组委会主席兼当地市长Pere Panisello说,结果是几十年来最差的收成之一。 然而,我们的 olive oil producers 从来没有更多地参与过展会,”他说。 帕尼塞洛还特别指出了年轻企业家的强大存在, 谁创造了自己的博览会。”

橄榄油及其相关的所有方面,每年都激励着我们制定一项活动计划,今年再次在公众中非常受欢迎,这一点可以证明,有-名参赛者参加了橄榄坑随地吐痰竞赛,有-名参与者参加了阿利奥利比赛,”他说。

橄榄油比赛

从30家决赛入围者中选出优胜者的最终品尝th les Terres de l'Ebre橄榄油比赛的纪念版于周日在舞台上举行,组织者借此机会向参加者介绍了评估特级初榨橄榄油(EVOOs)质量的标准。

在Batea制造的MasBeturià限量版Arbequina EVOO赢得了总体最佳油品奖和最佳单一产业用油奖。 来自Baix Ebre –MontsiàDOP的最佳油品奖获得了Aureum(Soldebre合作社,托尔托萨角),获得了Terra Alta DOP的奖项获得了Olikua(CECA,甘德萨),获得了Siurana DOP的奖项获得了Mussefres(La Serra)。 d'Almos合作社),而非DOP参赛作品的第一名则归Select Cast(Soldebre)。

何塞·路易斯·索雷(JoséLuisSolé)

预计下一个丰收年将使人震惊

大米和葡萄酒是埃布罗河周围土地上的其他关键农产品。 就葡萄酒和橄榄油而言,它们是14年代贝克斯·埃布雷(Baix Ebre)和蒙西(Montsià)地区的基本农产品。th 世纪。 根据历史学家恩里克·拜耳里(Enric Bayerri)的说法,橄榄树林,葡萄园或两者兼而有之,是当地村民在1353年的官方库存中最多宣布的资产。

尽管今年的橄榄油收获开始后不久就结束了,而上一届是 一般”,生产者预测下一个将会是 例外”。


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