乌克兰战争 联合国警告说，这可能严重影响粮食库存和供应链，并最终导致全球粮食危机。
“我们必须尽一切可能避免饥饿的飓风和全球粮食系统的崩溃，”联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯在纽约告诉记者。
食品、燃料和化肥价格飞涨。 供应链正在被打乱。 进口货物的运输成本和延误（如果有的话）处于创纪录的水平。
“此外，我们看到了这场战争从其他急需的麻烦点耗尽资源和注意力的明显证据，”他补充说。
联合国粮食及农业组织 (FAO) 首席经济学家马克西莫·托雷罗 (Maximo Torero) 表示，战争正在推高价格，使粮食更难获得。
另见：温暖的冬天和缺水使一些意大利农民的收成复杂化“我们已经遇到了食品价格问题[由于 19冠状病毒病大流行]，”托雷罗告诉《卫报》。 “各国现在正在做的事情正在加剧这种情况，而战争使我们处于很容易陷入粮食危机的境地。”
Torero 指出，短期问题是供应，应寻找替代食品供应渠道。 “我们认为[粮食生产]的差距可以在一定程度上缩小，但不是100%，”他说。 “各国还应尝试使其供应商多样化。”
俄罗斯和乌克兰，也称为 “欧洲的粮仓，是小麦的主要生产国之一，占全球葵花油产量的 80%。
超过 50 个国家依靠这两个粮食生产强国提供小麦供应，其中包括已经陷入困境的非洲和亚洲发展中国家。
“总之，发展中国家正在受到打击，”古特雷斯说。 “他们面临着一连串的危机——除了乌克兰战争，我们不能忘记 Covid-19 和 气候变化 - 特别是， 干旱设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“
《卫报》报道说，在俄罗斯入侵之前，大约三分之二的乌克兰小麦已经出口。 然而，其余的在该国仍处于闲置状态，在当前条件下，下一次收获尚不确定。
此外，尽管七国集团敦促各国保持市场开放，但世界各国政府仍在采取保护主义措施来保护国内食品库存。
阿根廷、印度尼西亚、塞尔维亚和土耳其等国家已经采取措施限制特定食品的出口，包括小麦、糖、向日葵和豆油。 在欧盟，匈牙利对其谷物出口实施管制，此举遭到欧盟委员会的严厉批评。
战争的深远影响不仅限于食物； 由于乌克兰和俄罗斯都是重要的生产国，化肥价格也在上涨。
“食品、燃料和化肥价格飞涨，”古特雷斯说。 “供应链正在被打乱。 进口货物的运输成本和延误——如果有的话——处于创纪录的水平。”
“所有这一切都对最贫穷的人造成了最严重的打击，并为全球政治不稳定和动荡埋下了种子，”他总结道。