联合国称，女性农民在橄榄油的未来发展中扮演着关键角色

结语

联合国宣布2026年为国际女农民年（IYWF 2026），旨在提高公众意识，促进采取行动，缩小性别差距，改善全球妇女的生计。来自不同国家的女性橄榄油种植户分享了她们在日益动荡的世界中面临的挑战、她们秉持的价值观以及她们的愿景，强调了推进性别平等和赋予妇女农业权力的重要性。

联合国已宣布2026年为国际时间。 女农民之年 （2026年国际妇女节）旨在凸显女性在农业食品系统中做出的重要贡献。尽管女农民在粮食安全、营养和经济韧性方面发挥着核心作用，但她们的工作却常常被低估。2026年国际妇女节旨在提高公众意识，并推动采取行动，以缩小性别差距，改善全球妇女的生计。

根据2023年的报告， 妇女在农业食品系统中的地位根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）的数据，全球36%的女性劳动者和38%的男性劳动者在农业食品系统工作。然而，由于歧视性的社会规范和规则导致的结构性性别不平等，女性的角色常常被边缘化，她们的工作条件也往往处于不利地位。

粮农组织估计，缩小性别差距（目前许多女性，尤其是在中低收入国家，从事着非正规、低技能和劳动密集型工作）将使全球国内生产总值增长1%，即近1万亿美元。这一进展将使全球粮食不安全状况减少约2%，改善约45万人的粮食获取状况。这些数据表明，促进性别平等和增强妇女权能不仅有利于妇女，也有利于整个社会。

随着2026年国际橄榄油周的临近，来自多个国家的女性橄榄油种植户分享了她们的经历。 Olive Oil Times 在一个日益不确定的世界中，他们面临的挑战、指导他们的价值观以及他们的抱负。

““对我而言，作为一名女性农民，与土地的守护、韧性和责任感紧密相连，”克里斯蒂娜·斯特里巴库说道，她是这家农场的共同所有人。 LIÁ. “它超越了生产本身，关乎延续性：呵护土壤，年复一年地做出深思熟虑的决定，并通过日常实践为构建更加平衡和包容的农业景观做出贡献。”

斯特里巴库在希腊墨西尼亚的菲利亚特拉村，用科罗内基橄榄生产优质特级初榨橄榄油。她的公司还运营着LIÁ橄榄油中心，该中心旨在打造一个集知识、教育和交流于一体的平台。中心近期推出了Re:Olive项目，这是一项专注于橄榄种植业复兴和可持续种植实践的教育计划，旨在应对小型生产商面临的不断变化的挑战。

“如今，主要挑战与以下方面密切相关： 气候不稳定、生产成本上升 斯特里巴库说：“每次收成都伴随着不确定性。” “对于小型生产者而言，韧性是一种基于观察、学习和不断适应的日常实践。我的目标是以尊重土地的方式耕作，并将知识传承下去，使橄榄种植能够为子孙后代所用。

安娜·卡多索（Ana Cardoso）也持有同样的观点，她是以下公司的共同所有人： 骆驼山 她居住在葡萄牙上阿连特茹地区的弗龙泰拉。在那里，她生产屡获殊荣的特级初榨橄榄油。 特拉图罗·德·弗龙泰拉 来自当地种植的科布兰索萨和加莱加橄榄，采用有机种植方式 再生农业 原则。

“卡多索说：“气候变化、人力资源和农业劳动得到公平认可，是女性农民面临的最大挑战之一。” “务农需要韧性、耐心和对土地的深厚感情。在这个传统上由男性主导的行业里，我常常需要证明自己的技术能力和领导才能。

卡多索补充说，优先考虑质量而不是数量，既是道德上的必然要求，也是环境上的必然要求。 “这意味着要与生物多样性和谐共处，拒绝过度开发土壤，保护我们仅仅受托守护的文化和环境遗产。

这种信念促使她攻读研究生学位。 油旅游她的动机是希望分享她家乡的故事以及生产优质橄榄油背后的责任。

在突尼斯东北部，阿费特和塞利玛·本·哈穆达姐妹创办了一家公司。 A&S 特级初榨橄榄油 2017 年，他们在马特尔的家族庄园里种植了本地的 Chétoui 和 Sayali 品种，以及 Arbequina、Arbosana 和 Koroneiki 品种，并经营着一家配备最先进技术的磨坊。

““我们从小就生活在农业文化中，适应能力对于当今的农民来说至关重要，”姐妹俩说。 “气候变化是我们面临的最大挑战之一，因此土壤保护和可持续做法是我们工作的核心。

他们还利用卫星图像监测橄榄树林，优化用水。 ““我们希望我们的工作能够体现我们的价值观和产品的真实性，同时分享知识，让其他人也能学习如何生产优质橄榄油，”他们补充道。

在黎巴嫩和希腊，罗斯·贝查拉·佩里尼创立了 达美斯一家社会企业，生产来自六个不同风土的小农户的高品质、可追溯的特级初榨橄榄油。

““种植橄榄能培养谦逊、耐心和责任感，”贝查拉·佩里尼说道。 “作为一名女性，我常常需要在传统上被认为是男性主导的领域中证明自己的能力和合法性。这些经历塑造了我以目标和道德为导向的耕作和领导方式。

““如今做一名女农民，就意味着你肩负着未来的重任，”她补充道。 “气候、土壤、生物多样性和社会公平指导着我们日常的决策。2026年国际妇女农民年提醒我们，没有女性农民，就没有粮食的未来。