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fast Zidiella fastidiosa是一种植物病原体，仅通过木质部液体喂养的汁液昆虫传播。 它导致 “橄榄快速衰退综合症”，已经影响了成千上万棵橄榄树，其中大部分在意大利南部，但在许多其他国家也是如此。

想成为一名橄榄油专家？ 的 Olive Oil Times Education Lab 在纽约、伦敦和在线提供培训。