生产

2月26,2024

澳大利亚橄榄种植者开始收获时的期望不一

预计歉收年份将导致供应有限和价格上涨。

2月23,2024

丰收后,阿根廷产量大幅下降

“非年”收成、寒冷时间不足以及极端天气事件预计将使产量减少 40%。

2月23,2024

侍酒师项目重返纽约

为期五天的课程涵盖感官评估、生产最佳实践、健康和营养、烹饪应用、质量保证等。

2月22,2024

意大利农民和生产者确认产量反弹

2023/24 作物年度的橄榄油产量受到南部丰收的推动。

2月19,2024

希腊收成惨淡

由于该国的橄榄油产量与去年相比几乎减少了一半,创纪录的原产地价格促使市场寻求平衡。

2月19,2024

质量是埃尔米斯托尔在阿根廷发展、扩大出口的关键

该生产商希望新政府的政策议程和公司扩大生产的投资将提高盈利能力并扩大当地消费者基础。

2月13,2024

法国当地的米尔斯风靡一时

丰收和高价格导致社区工厂的活动和投资激增。

2月7,2024

Acesur 首席执行官强调安达卢西亚在该行业未来中的关键作用

贡萨洛·吉兰 (Gonzalo Guillén) 认为,产能是增加橄榄油消费的限制因素,而安达卢西亚仍然是扩大市场的最佳人选。

2月7,2024

Oleocampo 的 3,500 名成员克服了收获挑战,保持了完好的质量

位于哈恩的大型合作社的农民为了连续十年获得屡获殊荣的质量而牺牲了产量。

2月7,2024

传统方法和西西里品种帮助这位加州农民脱颖而出

在加利福尼亚州北部,邦德家族培育、收获和加工进口的西西里品种,以生产屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

2月6,2024

秘鲁成功生产橄榄油的秘诀

在一个非传统的橄榄种植地,绿洲橄榄的创始人面临着一系列非同寻常的挑战。

2月5,2024

农业团体呼吁西班牙政府加强气候变化应对

气候和农业倡导者寻求保险资金和节水基础设施投资。

月31,2024

意大利小岛上的农民恢复古老的树林和当地生产

吉廖岛和卡普里岛的种植者正在修复已有数百年历史的橄榄树,以复兴衰落的文化并保护独特的岛屿景观。

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月2,2024

科托押注橄榄是变化中的萨克拉门托山谷的未来作物

随着加州应对气候变化、劳动力成本上升和工人短缺的影响,Corto Olive 总裁 Cliff Little 认为种植更多橄榄是一个解决方案。

12月21,2023

调查发现,极端气候和经济压力削弱了 2023 年的收成

橄榄油生产商对 2023 年收成的产量和质量给予了惨淡的评价。

12月19,2023

橄榄中心致力于教育下一代农业。优点

Olea Learn 计划向本科生传授经营橄榄种植和橄榄油生产业务所需的农艺和商业技能。

12月19,2023

巴西的 Al-Zait 赢得国际赞誉

仅仅两个季节,巴西南部生产商 Al-Zait 就从橄榄油生产的新人成为最大舞台上的获奖者。

12月13,2023

黎巴嫩南部轰炸下的橄榄收获

以色列和哈马斯之间的冲突吸引了来自黎巴嫩的真主党武装分子,威胁着橄榄农及其生计。

12月12,2023

混合收获后法国产量仍有望反弹

产量可能会增至 4,400 吨,但一些生产商的产量比去年要差。

12月11,2023

小规模农民庆祝加州中部的巨大成功

理查德·梅斯勒 (Richard Meisler) 和米尔娜·梅斯勒 (Myrna Meisler) 将一项充满激情的项目变成了加州获奖最多的特级初榨橄榄油之一。

12月5,2023

巴西的辛勤工作造就了世界一流的品质

Estância das Oliveiras 在 2023 年荣获七项金奖 NYIOOC是巴西生产商单年最多的一次。

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