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生产部门

12月8,2025

极端天气肆虐希腊各地橄榄树林,或将影响2025年产量。

异常强烈的冰雹袭击了希腊各地的橄榄农场,给生产者造成了严重损失,而今年希腊本就饱受气候和病虫害的困扰。

12月5,2025

考古学家在突尼斯发现大型罗马橄榄油厂遗址

考古学家在突尼斯中部的亨希尔·贝加尔遗址发掘出罗马世界最大的橄榄油生产综合体之一,其中甚至包括巨大的梁式压榨机。

12月5,2025

在普利亚的古老树林里,一位年轻的生产商为乌利维(Ulivè)规划了一个高科技未来。

Azienda Agricola Emmanuel Sanarica 正在重新定义普利亚的橄榄种植,将研究、技术和生物多样性相结合,生产出屡获殊荣的橄榄油,例如 Ulivè。

12月4,2025

中国押注湖北将引领下一阶段橄榄油发展

湖北是中国最小的橄榄产区,正大力投资于研究和橄榄加工副产品,力求成为全国橄榄产业中心。

12月4,2025

传统种植户联合起来捍卫西班牙历史悠久的橄榄树林

代表 15,000 名农民的 36 个合作社成立了传统橄榄园协会,旨在保护西班牙历史悠久的橄榄种植景观,以应对工业化橄榄园日益增长的压力。

12月4,2025

气候和市场压力下,生产商对2025年橄榄收成看法不一

种植户报告称,2025 年农产品质量良好,但产量有所下降,这反映出 2025 年受热浪、天气异常和生产成本不断上涨的影响。

17年2025月-日

直播如何助力四川橄榄油生产商提升销量

在四川北部潮湿的气候下生产有机特级初榨橄榄油面临诸多挑战。社交媒体已被证明对寻找和留住客户至关重要。

12年2025月-日

报告揭露叙利亚橄榄中心地带的敲诈勒索和暴力行为

据叙利亚真相与正义组织的一份新报告显示,阿夫林的农民曾经生产叙利亚三分之一的橄榄油,如今却在民兵的控制下面临非法征税、恐吓和暴力。

11年2025月-日

一款融合传统、设计与可持续性的西西里橄榄油

在西西里岛西南部的贝利切山谷,卡门·邦凡特精心制作了 Embrace 特级初榨橄榄油,旨在致敬她所在岛屿的本土橄榄品种和热情好客的精神,并将企业责任作为其愿景的核心。

4年2025月-日

干旱和低产量迫使约旦寻求进口橄榄油

由于干旱和自然产量周期的影响,预计产量将下降一半,约旦将面临橄榄油价格上涨和供应短缺的问题。

10月29日,2025

西班牙秋季伊始炎热干燥,导致产量预期下降。

秋季初期降雨不足和高温天气导致西班牙最大的合作社下调了收成预期。

10月29日,2025

蒙特罗索:伊斯特拉红山上重生的家族梦想

在伊斯特拉半岛的红山上,达沃尔·杜博科维奇和他的合伙人将废弃的土地改造成了克罗地亚最先进的橄榄庄园之一。

10月28日,2025

质量推动重新定义黑山的橄榄油生产

现代化的设备、新的合作以及对古老树林的尊重正在重新定义黑山的橄榄油生产。

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22 年 2025 月 - 日

纳瓦拉的Aceite Artajo将尖端技术与数百年的橄榄油传统相结合

从智能灌溉和太阳能冷却到数十种橄榄品种的试验,这个家族经营的庄园将创新与传统相结合,为国内外市场生产屡获殊荣的有机特级初榨橄榄油。

22 年 2025 月 - 日

橄榄采摘基本指南

橄榄采摘是特级初榨橄榄油和食用橄榄生产中至关重要的一步。从采摘时机到采摘方法,采摘的每一个环节都至关重要。

20 年 2025 月 - 日

新型生物农药被证明可有效缓解木聚糖病症状

Biovexo公司开发的三种针对木质部病菌的新型生物农药可能很快就会上市,这为遏制该病害的蔓延带来了希望。

13 年 2025 月 - 日

研究人员完成了 Frantoio 和 Leccino 基因组图谱绘制

经过两年的艰苦工作,研究人员距离查明某些橄榄树为何更能抵御气候变化的影响又近了一步。

13 年 2025 月 - 日

预计主要国家的橄榄油产量将下降至2.65万吨

专家预测,2025/26 年地中海国家的橄榄油产量将有所下降,但仍然可观,其中价格波动和气候将发挥关键作用。

9 年 2025 月 - 日

澳大利亚公司推出新的食用橄榄生产方法

澳大利亚一种新的食用橄榄加工方法因其拓宽市场的潜力而备受关注。该方法加工速度更快,风味更新鲜,且无需发酵。

2 年 2025 月 - 日

尽管面临病虫害和贸易挑战,秘鲁橄榄油行业仍有望实现创纪录的反弹

尽管出口商在全球市场看到了机遇,但秘鲁价值链的结构性弱点和低农场交货价格继续对成千上万的橄榄和食用橄榄种植者构成挑战。

八月26,2025

秉承传统,Azeite 4C 背后的生产商将重点放在品质上

这家位于阿连特茹的生产商克服了艰难的收成,赢得了两项 2025 World Olive Oil Competition 奖项,并对即将到来的收获感到乐观。

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