教育

八月26,2022

橄榄中心将橄榄油教育扩展到青少年和儿童

该计划的目标是教孩子们如何识别常见缺陷,并从小就学习如何用橄榄油烹饪。

可能。 4,2022

西西里新法保护和促进地中海饮食

新法的目的是促进当地食品生产、医学饮食教育、葡萄酒和油脂旅游、公共卫生和环境保护战略。

2月17,2022

橄榄理事会宣布澳大利亚运动

国际奥委会表示,为期三年的在澳大利亚推广橄榄油的活动将针对消费者、生产者和政策制定者。

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月20,2022

特级初榨橄榄油基本指南

是什么让橄榄油“额外的处女”? EVOO 是如何制成的,为什么它是最健康的食用油? 我们有答案。

12月22,2021

Boundary Bend 联合创始人:质量和投资是橄榄油未来的关键

Rob McGavin 说,从基于技术的解决方案到强调初榨特级橄榄油的健康益处,行业需要共同努力才能取得长期成功。

12月17,2021

希腊人正在减少特级初榨橄榄油的消费

希腊人是世界上人均橄榄油消费量最高的国家之一,但已削减了最高等级的橄榄油。

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2月16,2021

Olive Oil Times 启动远程教育门户

预先录制的视频课程和现场互动讲习班涵盖了从橄榄种植和油脂生产到品尝,营养和健康等主题。

2月6,2021

突尼斯的开创性盲感官小组

一群年轻的突尼斯盲人正在寻求其品尝小组计划的认证。

20年2020月-日

Olive Oil Times 被意大利农业集团授予新闻报道奖

意大利农民联合会主席获得认可 Olive Oil Times 因其在该行业报告中的“基本作用”。

22 年 2020 月 - 日

在意大利,学生们回到橄榄树中学习

Ciuffelli农业学院的开创性户外教室为学生提供了一个启发性的环境来恢复他们的学习。

七月8,2020

著名的纽约烹饪学校将关门

新的 International Culinary Center 将由纽约烹饪教育学院吸收。

可能。 8,2020

橄榄油侍酒师联合托斯卡纳的优质生产商

Entimio 创始人 Daniel Santini 正在汇集一群 Chianti 的顶级 olive oil pro单一品牌下的ducers。

月29,2020

38在伦敦完成侍酒师计划

一群多元化的国际专业人士聚集在伦敦市中心,进行为期五天的橄榄油品质综合计划。

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19 年 2018 月 - 日

18完成 Sommelier Certification Program

来自八个国家/地区的专业人士和爱好者完成了为期六天的活动 International Culinary Center 他们表示,他们渴望利用自己的专业知识来教育他人并推进创新项目。

八月8,2018

铣削大师课程重返加州大学戴维斯分校

为期三天的课程将介绍课程的每一步 olive oil pro通过实地考察当地橄榄油厂以了解这些步骤的实际效果。

六月21,2018

橄榄油侍酒师计划返回加利福尼亚

这将是该组织举办的开创性课程的第六版。 Olive Oil Times Education Lab 与合作伙伴关系 International Culinary Center.

可能。 12,2018

31在纽约完成侍酒师认证

从改进耕作技术到对同事和顾客进行教育,这些新的橄榄油侍酒师返回家园,申请并分享他们的新知识。

月22,2018

简化科学是美国新营销运动的目标

在加利福尼亚州的一次会议上,国际橄榄理事会制定了计划,将已证明的健康益处转化为不断增长的消费者消费。

月16,2018

遵循的橄榄油品尝计划 NYIOOC

30月-日,橄榄油 Sommelier Certification Program 回到纽约 International Culinary Center (ICC)进行为期6天的强化橄榄油感官评估课程。

12月22,2017

史密森尼探索世界上最好的橄榄油

史密森学会(Smithsonian Institution)将于3月-日举办研讨会,探讨优质的初榨橄榄油。

27年2017月-日

“ Ollie”应用程序回答有关橄榄油的问题

由 Olive Oil Times Education Lab 在需要的地方提供橄榄油答案。

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