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教育

世界

2月23，2024

侍酒师项目重返纽约

为期五天的课程涵盖感官评估、生产最佳实践、健康和营养、烹饪应用、质量保证等。

生产

2月15，2024

五年项目为阿尔及利亚橄榄农民提供基础设施和培训

PASA 计划在五年内种植了训练树林、研究了当地品种并建成了一个橄榄油实验室。

世界

2月8，2024

39完成 Sommelier Certification Program 在伦敦

橄榄油专业人士和爱好者完成了动手感官分析计划，掌握了生产和质量评估的细微差别，以提升他们的职业生涯并推出新举措。

世界

月3，2024

促进妇女在橄榄行业的作用

吉尔·迈尔斯 (Jill Myers) 创立了“橄榄油中的女性”网络，将整个行业的女性联系起来，同时宣传她们的声音并强调她们的贡献。

世界

12月21，2023

调查发现，极端气候和经济压力削弱了 2023 年的收成

橄榄油生产商对 2023 年收成的产量和质量给予了惨淡的评价。

生产

12月19，2023

橄榄中心致力于教育下一代农业。优点

Olea Learn 计划向本科生传授经营橄榄种植和橄榄油生产业务所需的农艺和商业技能。

1年2023月-日 新闻简报

橄榄油侍酒师计划前往伦敦

贸易活动

6 年 2023 月 - 日

节日和会议为巴基斯坦橄榄油行业注入动力

巴基斯坦官员表示，自巴基斯坦举办首届橄榄节以来的六个月里，人们种植了树木，建立了合作伙伴关系，并安排了更多活动。

新闻简报

八月17，2023

化学在橄榄中心课程中占据中心地位

该研讨会是在最先进的实验室获得实际操作经验的机会

食物和烹饪

八月16，2023

克罗地亚餐馆老板和生产商争论对当地橄榄油收取额外费用

克罗地亚屡获殊荣的生产商希望更多的餐厅提供当地特级初榨橄榄油。

生产者资料

八月2，2023

屡获殊荣的生产商表示，教育对土耳其橄榄油行业的成功至关重要

在10年荣获2023个奖项后 NYIOOC World Olive Oil Competition奥利瓦·玛利亚 (Oliva Malia) 背后的制片人热衷于分享他们的成功秘诀。

新闻简报

六月19，2023

Pandolea 在罗马庆祝成立 20 周年

这家专注于女性健康和可持续发展的非营利组织举行了颁奖典礼庆祝周年纪念，并启动了一个新项目。

企业

六月15，2023

巴基斯坦以研究为重点的会议展示了橄榄种植的潜力

PakOlive 会议的重点是橄榄油作为面对气候变化的战略作物以及关注质量和出口的必要性。

品尝橄榄油

六月5，2023

38完成 Sommelier Certification Program 在纽约

来自世界各地的专业人士和爱好者完成了为期一周的关于橄榄油质量和感官评估的强化课程。

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新闻简报

八月16，2021

新书作为遵循地中海饮食的每日指南

“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释，以及如何改善日常饮食习惯的技巧。

世界

六月17，2021

橄榄油侍酒师计划前往克罗地亚

Olive Oil Times Education Lab为期五天的旗舰侍酒师计划将在克罗地亚波斯蒂拉举行，恰逢第四届年度世界橄榄采摘锦标赛和今年 - 月当地橄榄收获。

新闻简报

3月9，2021

瑞安·西克雷斯特（Ryan Seacrest）想要制造有机橄榄油

这位美国电视明星正在种植自己的橄榄树，并计划生产橄榄油。 一位专家建议Seacrest寻求专业人士的指导并进行一些研究。

企业

2月17，2021

将橄榄油旅游带到希腊最受欢迎的岛屿

Anita Zachou决心将米科诺斯岛变成领先的橄榄油旅游胜地，即使该岛自己没有产生EVOO。

新闻简报

2月16，2021

Olive Oil Times 启动远程教育门户

预先录制的视频课程和现场互动讲习班涵盖了从橄榄种植和油脂生产到品尝，营养和健康等主题。

新闻简报

2月6，2021

突尼斯的开创性盲感官小组

一群年轻的突尼斯盲人正在寻求其品尝小组计划的认证。

新闻简报

20年2020月-日

Olive Oil Times 被意大利农业集团授予新闻报道奖

意大利农民联合会主席获得认可 Olive Oil Times 因其在该行业报告中的“基本作用”。

托迪Ciuffelli农业研究​​所
世界

22 年 2020 月 - 日

在意大利，学生们回到橄榄树中学习

Ciuffelli农业学院的开创性户外教室为学生提供了一个启发性的环境来恢复他们的学习。

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