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世界

四个男人站在户外橄榄树之间,一起看着镜头。 - Olive Oil Times

2月2,2026

2026年全球橄榄油质量成为焦点 NYIOOC 结果开始

2026 年的结果 NYIOOC 全球橄榄油行业正密切关注着,获奖生产商在商业旺季的关键时刻获得宝贵的认可,而今年的橄榄油上市时间也比往年提前。

月28,2026

特级初榨橄榄油如何提升传统那不勒斯披萨的美味

世界最著名的披萨制作大师之一,那不勒斯 Pizzeria Salvo 的 Salvatore Salvo 分享了他对披萨和特级初榨橄榄油搭配的见解。

月22,2026

联合国称,女性农民在橄榄油的未来发展中扮演着关键角色

在联合国为 2026 年国际女农民年做准备之际,来自希腊、葡萄牙、突尼斯和黎巴嫩的女性橄榄油生产商分享了韧性、可持续性和管理如何指导她们的工作。

月20,2026

NYIOOC 2026年结果公布时间将比往年提前

竞赛组织方表示,首批获奖者将在未来几周内公布,这将使制片人有更多时间在广告季利用奖项的认可度。

12月31,2025

十大最热门文章 Olive Oil Times 年度最佳文章

从气候压力和科学突破到消费习惯的转变和历史性里程碑,这些都是 Olive Oil Times 2025年读者最常阅读的故事。

12月29,2025

巴基斯坦的橄榄盛会标志着一个新兴行业的崛起

2025 年橄榄盛会吸引了超过 25,000 名参观者,展现了消费者对巴基斯坦橄榄油日益增长的兴趣、种植面积的扩大以及对该行业信心的增强。

12月4,2025

气候和市场压力下,生产商对2025年橄榄收成看法不一

种植户报告称,2025 年农产品质量良好,但产量有所下降,这反映出 2025 年受热浪、天气异常和生产成本不断上涨的影响。

12月1,2025

COP30闭幕,化石燃料淘汰计划仍未达成,全球分歧加剧

COP30 在巴西亚马逊地区闭幕,但未能就逐步淘汰化石燃料做出承诺,这暴露出全球分歧日益扩大,因为 80 多个国家力推一项路线图,而产油国则坚决拒绝。

17年2025月-日

在橄榄油厂的嗡嗡声中,阿弗林农民在威胁下工作

在阿夫林,榨油机的嗡嗡声再次响起,但土耳其支持的派别继续影响叙利亚主要的橄榄种植区,不安的气氛依然挥之不去。

17年2025月-日

加拿大公司为克里特橄榄油赢得新认可

帕纳约蒂斯·齐里奥塔基斯回归故里,创立了 Acropolis Organics 公司,并让他的克里特岛特级初榨橄榄油享誉全球。

11年2025月-日

保护传统餐桌橄榄食谱的使命

三位研究人员和传播者发起了“餐桌上的橄榄”倡议,旨在收集来自 20 个地中海国家的传统食谱,建立一个数字档案馆。

7年2025月-日

欧盟在COP30气候大会前提交2040年气候目标,目标是减排90%。

欧盟已向联合国提交了更新后的气候计划,承诺到 2040 年将温室气体排放量比 1990 年的水平减少 90%。

4年2025月-日

意大利各地种植橄榄树,纪念“漫步橄榄树”和平日

在“让我们培育和平”的旗帜下,成千上万的意大利人漫步在橄榄树林中,种植树木,并参加了致力于和谐与可持续发展的品尝活动和研讨会。

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六月25,2025

酵母研究发现橄榄厂废水处理的解决方案

一项新研究探索了利用解脂耶氏酵母将橄榄厂废水转化为有价值的化合物,从而可能使各个行业受益。

六月23,2025

橄榄果渣灰有望成为环保水泥替代品

用橄榄果渣灰替代砂浆生产中使用的高达 20% 的水泥,可以降低水泥生产对环境的影响,同时又不影响砂浆的质量。

六月19,2025

亚得里亚海橄榄油卓越品质在备受瞩目的Postira研讨会上成为焦点

今年 9 月,波斯蒂拉将举办一场具有里程碑意义的研讨会,通过品尝会、研讨会和专家主导的讨论等形式,重点展示该地区对橄榄油品质、创新和文化遗产的奉献。

六月3,2025

预计到2年全球气温将上升2030摄氏度

根据世界气象组织的最新报告,到 2 年,全球气温将上升 2029℃,年均升温 1.5℃ 以上的频率将不断增加,并有可能出现前所未有的 2℃ 年份。

可能。 26,2025

科学家利用修剪废料中的细菌菌株生产可持续生物产品

阿根廷和西班牙的研究人员在橄榄修剪废料中发现了一种名为 Rhodococcus sp. 24CO 的细菌菌株,具有生物技术应用潜力。

可能。 20,2025

美国农业部预测全球橄榄油产量下降

尽管美国农业部经济学家预测 2025/26 年的收成会下降,但地中海地区的生产商表示,果园的状况良好。

可能。 7,2025

研究发现橄榄厂废水具有生物农药的潜力

橄榄厂废水具有作为生物杀虫剂的潜力,为环境和橄榄油行业提供可持续的解决方案。

可能。 6,2025

橄榄理事会测试帮助橄榄农出售碳信用额的计划

碳平衡项目将橄榄树评估为天然碳汇,通过可持续土地管理为农民产生碳信用额。

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