世界

四月22,2024

橄榄加工副产品可以改善动物饲料

包含橄榄树叶和橄榄油果渣的饮食不会对绵羊的健康或其牛奶质量产生负面影响,同时减少甲烷排放。

四月16,2024

研究发现,在更炎热、更干燥的世界中,树木固碳的效果较差

高温和缺水会给世界上的树木带来压力,导致它们将二氧化碳排放到大气中而不是吸收二氧化碳。

四月12,2024

全球产量可能超出预期,但不足以推动价格上涨

分析师预测,气候变化将导致新的价格动态,优质特级初榨橄榄油和其他细分市场的表现将有所不同。

3月21,2024

研究质疑橄榄树年代测定方法的准确性

研究人员利用放射性碳测年法得出结论,黎巴嫩一棵有 1,100 年历史的树是世界上最古老的橄榄树。其他专家认为该方法可能存在缺陷。

3月14,2024

加沙的橄榄树是冲突的附带损失之一

随着加沙的燃料耗尽,巴勒斯坦人开始用自家的橄榄树当柴火。

3月13,2024

Olive Oil Times 推出排名数据门户

该门户列出了实时更新的获奖最多的生产商和品牌,以及按半球、国家、品种和有机分类列出的详细历史结果数据

2月8,2024

39完成 Sommelier Certification Program 在伦敦

橄榄油专业人士和爱好者完成了动手感官分析计划,掌握了生产和质量评估的细微差别,以提升他们的职业生涯并推出新举措。

月16,2024

橄榄树和雅典的崛起

雅典神争的故事体现了古希腊人对智慧、谋略和生活实际需要的崇敬。

月16,2024

国际奥委会领导人重点关注扩大耕地、应对气候变化

国际橄榄理事会主任海梅·利洛表示,橄榄油生产的未来位于地中海以外地区。

月8,2024

地中海饮食连续第七年位居榜首

《美国新闻与世界报道》称赞了这种饮食的多样性、灵活性和健康益处。

月3,2024

研究人员开发算法来根据气候数据预测收获潜力

该公开算法是使用意大利 15 年的数据开发的,用于比较气候事件的组合如何影响随后的收成。

月3,2024

促进妇女在橄榄行业的作用

吉尔·迈尔斯 (Jill Myers) 创立了“橄榄油中的女性”网络,将整个行业的女性联系起来,同时宣传她们的声音并强调她们的贡献。

12月21,2023

调查发现,极端气候和经济压力削弱了 2023 年的收成

橄榄油生产商对 2023 年收成的产量和质量给予了惨淡的评价。

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26 年 2023 月 - 日

单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观

生产单品种特级初榨橄榄油可推广特有品种,从而减少植物检疫干预,保护景观并促进生物多样性。

14 年 2023 月 - 日

干旱和歉收导致橄榄油价格飙升,影响全球消费者

由于主要生产国的干旱和歉收,橄榄油价格飙升,不同地区的影响也不同。

八月24,2023

南半球最佳橄榄油即将揭晓

第一批获奖者将于 4 月 9 日星期一上午 00:-(美国东部时间)公布。

八月17,2023

化学在橄榄中心课程中占据中心地位

该研讨会是在最先进的实验室获得实际操作经验的机会

七月25,2023

橄榄油生产商通过加密货币债券筹集 500 万欧元

Lamar Olive Oil 通过发行以 EUROe 稳定币计价的基于区块链的债券筹集了资金,该债券得到了芬兰金融监管局的支持。

七月13,2023

橄榄油行业可持续营销的兴起

公司正在加大对可持续营销的投资,消费者也正在关注。

七月13,2023

研究发现,橄榄磨坊的新型清洁设备可以节省水、钱

使用 SILAC 系统进行清洁,该系统使用泡沫清洁剂和气压,可减少清洁铣削设备的时间,并节省水和金钱。

七月5,2023

促进生物多样性、改善土壤健康是应对全球水危机的关键

意大利研究人员认为,修建更多水库不足以应对全球水危机; 必须在整个水文循环中找到解决方案。

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