世界

2月23,2024

侍酒师项目重返纽约

为期五天的课程涵盖感官评估、生产最佳实践、健康和营养、烹饪应用、质量保证等。

2月22,2024

专家支持在更炎热、更干燥的世界中种植橄榄

橄榄种植可能在未来农业中发挥关键作用。研究人员提出了正确做法的建议。

2月20,2024

随着木杆菌在马略卡岛传播,巴利阿里群岛收紧限制

在马略卡岛的其他植物中发现了引起橄榄快速衰退综合症的苛养木杆菌菌株。

2月8,2024

39完成 Sommelier Certification Program 在伦敦

橄榄油专业人士和爱好者完成了动手感官分析计划,掌握了生产和质量评估的细微差别,以提升他们的职业生涯并推出新举措。

月16,2024

橄榄树和雅典的崛起

雅典神争的故事体现了古希腊人对智慧、谋略和生活实际需要的崇敬。

月16,2024

国际奥委会领导人重点关注扩大耕地、应对气候变化

国际橄榄理事会主任海梅·利洛表示,橄榄油生产的未来位于地中海以外地区。

12月14,2023

土耳其传统橄榄种植方法获得联合国教科文组织认可

该联合国机构表示,土耳其传统的嫁接、碾磨和食用橄榄生产方法对我们的全球文化很有价值,必须得到保护。

12月12,2023

妇女在该行业的作用成为世界橄榄日的中心舞台

该活动在马德里国际橄榄理事会总部举行,强调了女性在橄榄行业中发挥的作用。

12月11,2023

用西西里岛的和平之树制作特级初榨橄榄油

志愿者们在巴勒莫采摘橄榄树来生产油,以纪念反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺。

12月4,2023

COP28气候峰会在紧张局势中拉开帷幕

在迪拜举行的 COP28 气候会议引发了关于石油和天然气公司在谈判中角色的争议。

12月3,2023

2023 年是有记录以来最热的一年; 2024 年可能会更热

2023 年全球平均气温比工业化前平均气温高 1.40 ℃,许多橄榄种植区首当其冲受到极端高温的影响。

14年2023月-日

竞争数据提供了对橄榄油世界的洞察

历史上收成不佳并没有影响质量和有机生产的日益普及。

1年2023月-日

橄榄树可以帮助应对气候变化

在为期三天的会议上,国际橄榄理事会强调了橄榄种植在实现全球净零排放的努力中可以发挥的作用。

广告
广告

六月27,2023

Jaime Lillo 被任命为橄榄理事会执行董事

作为副主任,利洛强调了橄榄油在促进环境和社会可持续发展方面的作用。

六月26,2023

Canneto Sabino:萨宾娜橄榄油传统的鲜活遗产

Canneto Sabino 的历史可以追溯到几个世纪前,它象征着拉齐奥东南部橄榄油生产的历史和传统。

六月13,2023

研究发现,欧洲鸟类种群受到集约化养殖的威胁

栖息地和猎物的消失以及肥料、杀虫剂和除草剂的使用增加导致欧洲鸟类数量急剧减少。

六月8,2023

探索托斯卡纳标志性橄榄景观的历史

虽然标志性的意大利地区第一棵橄榄树的证据可以追溯到 14 世纪,但橄榄油文化的扩散却是在几个世纪后才开始的。

六月6,2023

科学家警告说,创纪录的温度将威胁全球粮食供应

预计地中海地区将经历温度升高和降水模式变化的广泛后果。

六月5,2023

农民和消费者对橄榄油价格上涨的反应

随着干旱推高整个地中海地区的生产价格,农民和消费者开始适应。

六月5,2023

Goya Spain GM 表示全球橄榄油行业的潜力在于年轻消费者

Antonio Carrasco 认为橄榄油品牌必须通过质量来定义自己,同时将这些价值观传达给年轻人。

可能。 31,2023

第一次 NYIOOC 赢家找到新的机会

从增加媒体报道到更容易进入利润丰厚的国外市场,首次获奖者 World Olive Oil Competition 反思他们的辛勤工作和成功的结果。

更多