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橄榄油质量

17年2025月-日

加拿大公司为克里特橄榄油赢得新认可

帕纳约蒂斯·齐里奥塔基斯回归故里,创立了 Acropolis Organics 公司,并让他的克里特岛特级初榨橄榄油享誉全球。

11年2025月-日

一款融合传统、设计与可持续性的西西里橄榄油

在西西里岛西南部的贝利切山谷,卡门·邦凡特精心制作了 Embrace 特级初榨橄榄油,旨在致敬她所在岛屿的本土橄榄品种和热情好客的精神,并将企业责任作为其愿景的核心。

4年2025月-日

柳溪合作社模式为橄榄种植户带来稳定

受欧洲和智利模式的启发,柳溪橄榄园协会将 35 位南非橄榄种植者聚集在一起,共享资源,降低成本,提高质量。

10月28日,2025

质量推动重新定义黑山的橄榄油生产

现代化的设备、新的合作以及对古老树林的尊重正在重新定义黑山的橄榄油生产。

10月1日,2025

报纸发现比利时橄榄油欺诈后监管机构展开调查

比利时一家报纸发现,32 个橄榄油品牌中有 20 个不符合质量标准,其中 1 个被掺假,比利时当局正在对此展开调查。

22 年 2025 月 - 日

质量测试导致北美贸易集团采取法律行动

质量检测机构从 200 多个样品中发现了两起欺诈行为后,北美橄榄油协会表示将对生产商采取法律行动。

六月23,2025

可持续实践助力北非生产商在艰难的季节中取得成功

来自突尼斯、摩洛哥和埃及的生产商克服了干旱和高温,在 16 年的比赛中获得了 2025 个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition.

六月23,2025

橄榄油成为意大利打击食品欺诈的重点

意大利去年的食品欺诈预防措施主要集中在橄榄油上,共进行了 8,200 多次检查,其中 23% 的样品发现违规行为,导致查获并提起刑事诉讼。

六月19,2025

充满挑战的季节,加州生产商的胜利成果

加州生产商克服天气和劳动力挑战,在 2025 年取得胜利 NYIOOC展现了他们的韧性、奉献精神和创新精神。

六月16,2025

克罗地亚橄榄油价格为何更高

克罗地亚橄榄油价格呈上涨趋势,18年2025月上涨了-%。影响因素包括消费者认知、市场趋势和生产成本。

可能。 31,2025

意大利生产商在世界大赛中延续卓越地位

坚定不移的农民、磨坊主和瓶装商使意大利成为 2025 年获奖最多的国家 NYIOOC 连续第十年。

可能。 31,2025

37完成 Olive Oil Times 纽约侍酒师项目

三十七位专业人士完成了为期五天的 Olive Oil Times 曼哈顿侍酒师认证课程,掌握感官分析、生产最佳实践、健康益处等。

可能。 30,2025

科学推动屡获殊荣的生产商实现质量和可持续性的使命

Arsenio 的创始人认为人工智能可以提高橄榄油的质量并帮助农民减轻气候变化的影响。

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2月12,2025

秘鲁拥有自己的橄榄理事会认可的品尝小组

该小组将有助于在许多人期待的丰收季节到来之前提高橄榄油的质量。

2月12,2025

见见在乌拉圭种植传统意大利橄榄的热那亚夫妇

在从事外交工作之后,Pique Roto 的创始人向乌拉圭消费者介绍了传统的意大利橄榄品种。

2月3,2025

移民、基础设施阻碍阿尔巴尼亚农业

随着南欧国家橄榄油产量的上升,运输和储存基础设施却没有跟上步伐。

12月14,2024

政治动荡使恢复叙利亚出口的努力变得困难

推翻前总统巴沙尔·阿萨德的独裁统治后,叙利亚新的执政联盟表示将实施自由市场改革并刺激出口。

12月10,2024

经历灾难性的一年后,巴西生产商奋力拼搏

春季暴雨和随后的秋季史无前例的洪水给南里奥格兰德州造成了超过 3 亿美元的损失。

12月2,2024

生产者乐观应对气候和市场逆风

在年度 Olive Oil Times 收获调查显示,农民和磨坊主对收获的评价高于平均水平,同时也提到了气候变化和消费者困惑等常见挑战。

12月2,2024

干热天气和暴雨抑制克罗地亚作物产量

克罗地亚从夏季到秋季的极端天气变化导致石油积累量较低,但不会影响质量。

20年2024月-日

橄榄油侍酒师计划重返伦敦

这个 Olive Oil Times Education Lab 将带着为期五天的旗舰侍酒师计划重返伦敦市中心。

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