文化

12月7,2023

庆祝南美洲历史悠久的橄榄树

Sudoliva 组织记录并保存了历史悠久的橄榄树,这些橄榄树讲述了欧洲殖民拉丁美洲的故事。

12月5,2023

加州以橄榄油为中心的课程旨在帮助贫困县

尽管存在农业问题,但与该州其他地区相比,克恩县的粮食不安全、肥胖和糖尿病水平较高。

6年2023月-日

用加州的百岁树酿造屡获殊荣的橄榄油

在内华达山脉山麓,吉利奥·扎沃尔塔 (Guilio Zavolta) 和雷切尔·布罗斯 (Rachelle Bross) 致力于推广和保护该州历史悠久的橄榄树。

10月30日,2023

克罗地亚赢得橄榄采摘锦标赛冠军

当地餐馆老板的四人团队在第六届世界橄榄采摘锦标赛中手工采摘了 48.2 公斤橄榄。

10月17日,2023

屡获殊荣的智利生产商着眼于利润丰厚的巴西市场

Las Doscientos 利用其质量声誉和自由贸易优势扩大在巴西的市场份额。

10月16日,2023

公共土地上的橄榄树为意大利当地人带来了丰收

越来越多的地方当局鼓励当地公民和学校在公共土地上采摘废弃的橄榄树。

八月16,2023

加利福尼亚州的社区制粉:鼓励小种植者提前预订

从十月到十二月,加州各地的工厂将向业余种植者敞开大门。

八月10,2023

“幸运”橄榄树在意大利引领正念课程

在莫利塞,一个创新项目旨在借助增强现实和历史悠久的橄榄树来减轻压力、焦虑和抑郁水平。

八月7,2023

火山喷发 2,000 年后庞贝恢复橄榄油生产

部长们和农业组织品尝了当地特级初榨橄榄油和食用橄榄,同时宣传联合国教科文组织提名的意大利美食。

七月26,2023

艺术展反思木霉的毁灭性影响

“木聚糖研究”记录了这种细菌对普利亚造成的破坏,将于 10 月 - 日在西吉斯蒙多卡斯特罗梅迪亚诺博物馆展出。

七月12,2023

营养学家评估橄榄油的优点 TikTok 趋势

喝橄榄油正在 TikTok 和 Instagram 上流行,社交媒体用户鼓励其他人早上第一件事就是喝橄榄油。

七月10,2023

优素福·坎·泽贝克 (Yusuf Can Zeybek) 在克尔克皮纳尔 (Kırkpınar) 取得胜利

首次获得克皮纳尔冠军的他击败了两届冠军伊斯梅尔·巴拉班,在世界上最古老的体育赛事中赢得了摔跤手的头衔。

七月5,2023

意大利恢复亚平宁山脉橄榄种植的倡议

这条 1,200 公里长的山脉拥有 207,000 公顷废弃的橄榄树林,这些橄榄树林可以大大增加意大利的橄榄油产量。

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12月29,2022

橄榄油是平安夜希腊传统菜肴的精髓

一年四季,橄榄油都是希腊美食必不可少的烹饪原料,圣诞节也不例外。

12月20,2022

用戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 的首选伊斯特拉橄榄油准备圣诞午餐

Puhar O'Grady 家族期待在一系列传统的克罗地亚圣诞菜肴中使用他们的 Olio Nuovo 并庆祝丰收。

12月16,2022

从米兰到普利亚,EVOO 位于意大利圣诞烹饪的中心

虽然意大利每个地区庆祝圣诞节的方式不同,但都依靠当地的特级初榨橄榄油来增强膳食。

12月14,2022

EVOO 在米其林星级厨师的传统平安夜晚餐中大放异彩

Periko Ortega 在开设自己的 ReComiendo 之前曾在两家米其林星级餐厅工作。

12月13,2022

法国厨师将特级初榨橄榄油带到圣诞晚餐

当地油的品质及其对健康的益处在法国圣诞节传统中占有一席之地。

30年2022月-日

希腊总理承诺恢复 Amfissa Olive Grove

Konstantinos Mitsotakis 说,Amfissa 将种植 60,000 棵橄榄树。 正在计划新举措以增加其橄榄和橄榄油的价值。

30年2022月-日

在 Trajan 的历史故居恢复和收获具有数百年历史的树林

该倡议被称为图拉真橄榄油,旨在振兴历史工业区的农业生产。

28年2022月-日

西班牙公司因“橄榄啤酒”获奖

该公司表示,在发酵过程中添加 Empeltre 橄榄提取物使 OliBa 具有西班牙特有品种的风味、香气和颜色。

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