文化

四月9,2024

从农场到餐桌的餐厅让克里特岛饮食重新流行

Peskesi 的老板和经理正在努力向当地人和游客重新介绍克里特岛的饮食。

3月27,2024

橄榄油和Soparnik对克罗地亚人来说是复活节不可或缺的

橄榄树和特级初榨橄榄油在克罗地亚基督徒的圣周庆祝活动中发挥着重要作用,尤其是在旗舰菜肴 Soparnik 中。

2月28,2024

科尔多瓦节在收获挑战的背景下推广当地橄榄油

组织者称赞这次活动是当地生产商在丰收后推广其产品的机会。

月31,2024

意大利小岛上的农民恢复古老的树林和当地生产

吉廖岛和卡普里岛的种植者正在修复已有数百年历史的橄榄树,以复兴衰落的文化并保护独特的岛屿景观。

月30,2024

星巴克将 Oleato 系列扩展到美国所有门店

此举正值该公司准备公布令人失望的经济数据之际,以及该饮料系列在意大利首次亮相一年后。

月16,2024

橄榄树和雅典的崛起

雅典神争的故事体现了古希腊人对智慧、谋略和生活实际需要的崇敬。

月2,2024

约旦官员致力于保护千年橄榄树

尽管经历了战争、饥荒和瘟疫,约旦古老的橄榄树现在正受到豪华酒店和富裕收藏家的威胁。

12月29,2023

标志性黎巴嫩早餐获得联合国教科文组织认可

Al-man’ouché 是一种用橄榄油和传统香料调味的黎巴嫩早餐糕点,已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

12月15,2023

认识意大利中部复兴废弃橄榄林的初创企业

托斯卡纳的初创公司 Ager Oliva 和翁布里亚的 Le Olivastre 协会致力于通过公民和公司的收养计划来恢复废弃的橄榄林。

12月14,2023

土耳其传统橄榄种植方法获得联合国教科文组织认可

该联合国机构表示,土耳其传统的嫁接、碾磨和食用橄榄生产方法对我们的全球文化很有价值,必须得到保护。

12月12,2023

妇女在该行业的作用成为世界橄榄日的中心舞台

该活动在马德里国际橄榄理事会总部举行,强调了女性在橄榄行业中发挥的作用。

12月11,2023

用西西里岛的和平之树制作特级初榨橄榄油

志愿者们在巴勒莫采摘橄榄树来生产油,以纪念反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺。

12月7,2023

庆祝南美洲历史悠久的橄榄树

Sudoliva 组织记录并保存了历史悠久的橄榄树,这些橄榄树讲述了欧洲殖民拉丁美洲的故事。

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七月12,2023

营养学家评估橄榄油的优点 TikTok 趋势

喝橄榄油正在 TikTok 和 Instagram 上流行,社交媒体用户鼓励其他人早上第一件事就是喝橄榄油。

七月10,2023

优素福·坎·泽贝克 (Yusuf Can Zeybek) 在克尔克皮纳尔 (Kırkpınar) 取得胜利

首次获得克皮纳尔冠军的他击败了两届冠军伊斯梅尔·巴拉班,在世界上最古老的体育赛事中赢得了摔跤手的头衔。

七月5,2023

意大利恢复亚平宁山脉橄榄种植的倡议

这条 1,200 公里长的山脉拥有 207,000 公顷废弃的橄榄树林,这些橄榄树林可以大大增加意大利的橄榄油产量。

六月26,2023

Canneto Sabino:萨宾娜橄榄油传统的鲜活遗产

Canneto Sabino 的历史可以追溯到几个世纪前,它象征着拉齐奥东南部橄榄油生产的历史和传统。

六月20,2023

星巴克 Oleato 的评论

从消化不良到令人愉悦的坚果味,美国和欧洲的客户对注入橄榄油的咖啡饮料得出了不同的结论。

六月19,2023

Pandolea 在罗马庆祝成立 20 周年

这家专注于女性健康和可持续发展的非营利组织举行了颁奖典礼庆祝周年纪念,并启动了一个新项目。

六月12,2023

追踪橄榄油在日本的兴起

日本橄榄油生产的数量和质量不断提高,为当地农民和欧洲出口商提供了机会。

六月8,2023

探索托斯卡纳标志性橄榄景观的历史

虽然标志性的意大利地区第一棵橄榄树的证据可以追溯到 14 世纪,但橄榄油文化的扩散却是在几个世纪后才开始的。

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