星巴克 Oleato 的评论

在褒贬不一的评论中，星巴克的橄榄油咖啡饮料系列继续在美国推出。

星巴克在意大利推出 Oleato 在二月介绍它之前 美国试销市场 – 加利福尼亚、伊利诺伊、纽约和华盛顿。

咖啡饮料，用 特级初榨橄榄油 来自西西里岛 Partanna 的产品现在将在奥斯汀、波士顿、芝加哥、达拉斯和迈阿密上市。

Oleato 是前首席执行官霍华德舒尔茨的创意，是在每杯咖啡中加入一勺特级初榨橄榄油（约 120 卡路里）制成的。 它与燕麦奶一起食用，并提供三种口味。

饮料中使用的所有特级初榨橄榄油均来自 1916 年阿萨罗油，一个 屡获殊荣的家庭农场 在西西里岛西部。

虽然 对健康的益处 食用特级初榨橄榄油是众所周知的，据报道，咖啡和橄榄油的结合会导致一些人消化不良和肠道问题。

“到目前为止，我只尝试过冷萃。 我觉得它出奇的好，但我觉得胃里超级沉，”在线论坛 Reddit 上的一位评论者写道。

注册营养师和营养师 Erin Palinski-Wade 告诉美国广播公司新闻，这些问题可能来自同时摄入高水平的脂肪和咖啡因。

“如果你在一顿饭或饮料中加入高脂肪，再加上已经刺激肠道的咖啡，这种组合可能会导致痉挛，”Palinski-Wade 说。 “它可以增加结肠的流动性，因此具有通便作用。”

每份 380 卡路里（基于 19 卡路里饮食的每日摄入量的 2,000%），Grande Oleato Cold Brew 比麦当劳的芝士汉堡（298 卡路里）含有更多的卡路里。

虽然橄榄油是地中海饮食中的主食，并且可以降低患心脏病的风险，但杜安·梅勒 (Duane Mellor) 阿斯顿医学院公共参与副院长, 说有 “没有证据表明在咖啡中加入橄榄油有任何医疗益处。”

关于特级初榨橄榄油添加到饮料中的风味价值，BuzzFeed News 上对 Oleato 的评论得出了不同的结论。

“令我惊讶的是，橄榄油漂浮在我饮料的顶部，就像港口漏油的后果，”Fjolla Arifi 写道。 “我喝了一口，感受到了 Partanna 的浓郁味道，尽管我的饮料中只有一汤匙橄榄油，据说是加入了燕麦奶中。”

与此同时，TikTok 影响者 Rachel Cheng 在她的评论中稍微积极一些。 “我肯定会说这值得一试，而且是一种有趣的小款待，打破了我通常的订单，”她告诉 BuzzFeed News。 “它感觉比我通常得到的重一点，但我记得橄榄油的质量如何让我感觉更好。”

Oleato 还获得了其他正面评价，客户将其描述为 “超级浓郁、奶油和坚果味，不像星巴克系列中的其他饮料那么甜。”

另一位客户指出： “虽然我每一口都能闻到一些轻微的坚果味，但如果我不知道的话，我无法分辨出饮料中含有橄榄油。”

星巴克首席执行官 Laxman Narasimhan 将此次饮料发布描述为 “非常成功，”称其为 “就品牌知名度和兴奋度而言，是过去五年中排名前五的产品发布之一。”

Oleato 于 2023 年 - 月在巴黎首次亮相后，面向年轻人的文化和生活方式杂志 Konbini 的美食评论家试图在家中重新制作食谱，但对结果感到失望。

“坦率地说，我喜欢尝试，我不是咖啡纯粹主义者，但这将是一个很大的拒绝，”他 写. “在我的自制食谱中，没有什么是平衡的，橄榄油带出了咖啡的酸度和榛子的苦味，我只会喝几口。 判决，对我来说，橄榄油，它会留在香醋里。”

然而，星巴克在法国的总监克里斯蒂安古里亚同意 Narasimhan 的判决，并将市场首次亮相描述为 “这是邀请巴黎地区的咖啡爱好者品尝我们最新创新产品的绝佳机会。”

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