健康管理

可能。 16,2024

研究发现,每日食用橄榄油与降低痴呆症死亡风险有关

哈佛大学的研究人员发现,每天摄入至少 28 克橄榄油,与痴呆症相关的死亡风险降低 -%。

可能。 7,2024

地中海饮食和运动与老年人更好的肠道健康相关

该研究表明,肠道健康的这些改善对地中海老年人的心血管健康产生了显着的益处。

可能。 1,2024

研究人员调查了医疗饮食依从性与口腔健康之间的联系

地中海饮食的抗菌和抗炎作用及其在维持有益微生物方面的作用与积极的口腔健康结果相关。

四月30,2024

科学评论将医学饮食依从性与改善泌尿系统健康联系起来

研究人员回顾了近 1,000 项研究,以确定遵循地中海饮食与改善泌尿系统和性健康结果之间的关联。

四月23,2024

研究揭示了 EVOO 多酚对儿童癌症的治疗作用

研究人员检查了橄榄苦苷和羟基酪醇治疗神经母细胞瘤(一种可怕的儿童癌症)的潜力。

四月22,2024

橄榄苦苷如何影响特级初榨橄榄油的味道和健康益处

与油橄榄醛和羟基酪醇一样,橄榄苦苷是特级初榨橄榄油中发现的主要多酚之一,决定了其感官特性和健康益处。

月15,2024

油橄榄素:橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后

油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中,具有强大的抗炎特性,并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。

月15,2024

研究发现,饲喂橄榄油的鸡对环境压力的适应能力更强

另一项研究还发现,食用橄榄油可以改善人类食用鸡肉和鸡蛋的健康。

月8,2024

地中海饮食连续第七年位居榜首

《美国新闻与世界报道》称赞了这种饮食的多样性、灵活性和健康益处。

月2,2024

研究揭示多酚如何降低胰岛素抵抗

喂食含有富含多酚的特级初榨橄榄油的高脂肪饮食的小鼠表现出与氧化应激和炎症减少相关的基因表达。

12月5,2023

欧盟项目旨在为加工食品创造公平的竞争环境

MedDiet4All 项目宣传地中海饮食的好处,并传达超加工食品对健康的不利影响。

27年2023月-日

研究发现地中海饮食有助于减缓与年龄相关的身体衰退

新研究表明,遵循低热量地中海饮食和增加体力活动可以减缓与年龄相关的肌肉损失,并减少总脂肪和内脏脂肪。

27年2023月-日

怀孕期间的医学饮食可改善婴儿神经发育

在怀孕期间遵循地中海饮食或减轻压力的母亲所生的两岁孩子在认知和社交情感领域表现出更好的得分。

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七月25,2023

研究显示,患者通过远程医疗对营养指导做出反应

通过远程医疗进行干预可以积极补充面对面护理,以维持饮食和生活方式的改变。

七月19,2023

探索特级初榨橄榄油中羟基酪醇的健康益处

羟基酪醇是特级初榨橄榄油中发现的 25 种酚类化合物之一,在预防非传染性疾病方面发挥着重要作用。

七月18,2023

研究探索橄榄油与橄榄叶、香草和香料的共提取

一项研究综述探讨了用橄榄叶、香草和香料研磨橄榄如何增加所得油的多酚含量。

七月13,2023

食用橄榄苦苷可以减轻衰老对肌肉萎缩的影响

新的研究旨在证明,食用富含橄榄苦苷的橄榄叶提取物的饮食的老年小鼠可以增加肌肉质量。

七月12,2023

营养学家评估橄榄油的优点 TikTok 趋势

喝橄榄油正在 TikTok 和 Instagram 上流行,社交媒体用户鼓励其他人早上第一件事就是喝橄榄油。

七月12,2023

研究表明,对于 EVOO 的健康益处,酚类比 MUFA 含量更重要

特级初榨橄榄油中的酚类物质对于降低血压、提高胰岛素敏感性和促进减肥比脂肪更重要。

七月7,2023

如何重复使用橄榄油进行炒菜和煎炸

用橄榄油油炸比用其他油油炸更健康,并且可以重复使用多次,但要小心,以减少浪费并增强风味。

六月22,2023

研究表明,喝橄榄果水可以提高运动效率

橄榄果水是橄榄油生产过程中通常被丢弃的副产品。 然而,它的抗氧化剂可能对休闲运动员有好处。

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