健康管理

2月20,2024

新研究重新引发关于营养评分有效性的争论

经合组织发现 Nutri-Score 可以节省医疗费用。荷兰研究人员质疑支持标签制度的研究的完整性。

2月1,2024

橄榄油代谢物与改善心血管疾病的结果有关

该研究证明了初榨橄榄油代谢特征与降低心血管疾病风险之间存在联系,但与糖尿病风险无关。

月15,2024

油橄榄素:橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后

油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中,具有强大的抗炎特性,并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。

月15,2024

研究发现,饲喂橄榄油的鸡对环境压力的适应能力更强

另一项研究还发现,食用橄榄油可以改善人类食用鸡肉和鸡蛋的健康。

月8,2024

地中海饮食连续第七年位居榜首

《美国新闻与世界报道》称赞了这种饮食的多样性、灵活性和健康益处。

月2,2024

研究揭示多酚如何降低胰岛素抵抗

喂食含有富含多酚的特级初榨橄榄油的高脂肪饮食的小鼠表现出与氧化应激和炎症减少相关的基因表达。

1年2023月-日

研究显示补充 EVOO 对男性运动员的益处

补充橄榄油可以增加男性运动员的睾酮水平,同时减少压力荷尔蒙。

10月31日,2023

研究表明,医学饮食可减轻创伤后应激障碍症状

虽然研究人员表示还需要做更多的工作,但他们相信他们更接近能够为患有创伤后应激障碍的人提供饮食建议。

10月26日,2023

研究表明多酚具有抑制癌症转移的作用

西班牙科学家研究了油橄榄和油酸素在调节血管生成中的作用,血管生成与不同类型肿瘤的进展直接相关。

10月23日,2023

普通橄榄果渣化合物具有抗癌潜力

研究人员开发了山楂酸纳米颗粒,已被证明可以通过各种疗法帮助对抗乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和前列腺癌。

28 年 2023 月 - 日

研究表明,羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散

在体外实验中,羟基酪醇(一种重要的橄榄油多酚)被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。

13 年 2023 月 - 日

研究人员使用人工智能来识别影响阿尔茨海默病的橄榄油化合物

研究人员使用机器学习算法,在特级初榨橄榄油中发现了十种化合物,它们的作用类似于治疗痴呆症的药物。

6 年 2023 月 - 日

研究发现,在澳大利亚,地中海饮食的成本低于其他饮食

研究人员发现,遵循地中海饮食的澳大利亚人每周可以节省 28 澳元。

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六月13,2023

研究揭示了橄榄油脂肪对基本细胞结构影响的见解

该研究发现,食用油酸的蠕虫比食用标准饮食的蠕虫寿命更长。 这些发现是否与人类有关需要更多的研究。

六月8,2023

研究发现,Med Diet 的益处类似于步行 4,000 步

波士顿一家医院的研究人员发现,遵循地中海饮食对健康的益处与每天步行 4,000 步相似。

六月6,2023

橄榄油对狗的健康益处

橄榄油为狗提供了广泛的好处,包括健康的皮肤、减少炎症、保护心血管和降低患糖尿病的风险。

可能。 30,2023

研究:橄榄油中的多酚有助于修复受损皮肤

特级初榨橄榄油中的多酚可增强成纤维细胞的愈合能力,为新型伤口愈合应用开辟了可能性。

可能。 23,2023

研究人员研究生物活性化合物在神经退行性疾病中的作用

研究人员重点研究了特级初榨橄榄油和地中海饮食中发现的类黄酮、多酚和其他酚类化合物。

四月24,2023

调查发现,美国人发现食物成本是健康饮食的最大障碍

克利夫兰诊所的一项调查发现,只有 -% 的美国人熟悉地中海饮食的健康益处。

四月11,2023

报告强调了健康益处,反驳了围绕 EVOO 的神话

橄榄健康研究所发表了一份报告,向医疗保健官员和公众宣传特级初榨橄榄油的健康益处。

3月27,2023

研究发现,医学饮食在预防肥胖方面比其他饮食更有效

文献综述发现,地中海饮食的欢乐及其对摄入健康脂肪的关注有助于使其比低脂饮食更有效。

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