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健康

新闻简报

4年2025月-日

研究发现，经常食用橄榄油与更小的腰围有关

一项调查了超过 16,000 名成年人饮食习惯的新研究表明，几乎每天都食用特级初榨橄榄油的人往往腰围较小。

新闻简报

4年2025月-日

最新研究进一步证实橄榄油多酚与心血管健康之间的联系

一项新的研究表明，富含多酚的特级初榨橄榄油可能比低酚类橄榄油提供更大的心血管益处，改善胆固醇水平和心脏功能。

新闻简报

10月20日，2025

坚持地中海饮食可减少消化系统疾病

麻省总医院布莱根分校的研究人员发现，严格遵守地中海饮食和植物性饮食与慢性便秘的发病率较低有关。

健康

10月9日，2025

橄榄树成为健康与可持续发展相互关联的象征

耶鲁大学研究人员领导的一项新评论强调了橄榄树在连接人类、动物和环境健康方面的独特作用——这是“同一个健康”可持续发展方法的活生生的典范。

健康

10月1日，2025

瑞士精神病院采用橄榄油来改善患者健康

在科学证据的推动下，瑞士 PDAG 决定用特级初榨橄榄油取代其他脂肪。

健康

25 年 2025 月 - 日

坚持MedDiet可以预防牙龈疾病

新的研究表明，地中海饮食中的抗炎食物可能有助于预防牙周炎症。与其他膳食脂肪相比，油酸或许还能保护口腔健康。

新闻简报

六月27，2025

研究发现青少年不吃早餐与不良饮食习惯和生活习惯有关

研究人员发现，经常不吃早餐的青少年患肥胖症、抑郁症、学习成绩差的风险更高，而且不太可能遵循地中海饮食。

新闻简报

六月19，2025

研究证明橄榄苦苷在肠道疾病治疗中的潜力

橄榄苦苷以其多种治疗功效而闻名。一项新研究深入探讨了其结肠保护机制，为新的治疗方法打开了大门。

新闻简报

六月11，2025

EFSA专家组驳回了部分橄榄油多酚健康声明

该专家组驳回了意大利和西班牙的两份申请，称其科学证据不符合要求。

健康

可能。 6，2025

意大利健康研究所发布地中海饮食指南

这份 600 页的文件包括对医生有用的健康信息、对政策制定者的证据以及对普通人群的建议。

新闻简报

可能。 6，2025

研究显示超加工食品与糖尿病和死亡率相关

新研究表明，食用超加工食品可能会增加患 2 型糖尿病和过早死亡的风险。

健康

四月29，2025

研究证实橄榄油在体重管理中的作用

对 121,119 名护士健康研究参与者的调查发现，食用橄榄油与随着时间的推移体重增加减少有关。

健康

四月14，2025

研究显示羟基酪醇具有潜在的健康益处

羟基酪醇是特级初榨橄榄油中的一种酚类化合物，可以降低氧化低密度脂蛋白胆固醇的水平，并可能具有潜在的心血管和神经保护益处。

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两个人，一个穿着蓝色厨师夹克，另一个穿着西装外套，在厨房里端着盘子食物。 - Olive Oil Times
健康

12 年 2024 月 - 日

新书旨在教育消费者，消除误解

Simon Poole 和 Amy Riolo 撰写的《橄榄油入门》提供了有关橄榄油的全面指南，涵盖了橄榄油的等级、健康益处和用途。

人们漫步在沿海小镇的海滨长廊上，周围有色彩缤纷的建筑和棕榈树。 - Olive Oil Times
新闻简报

12 年 2024 月 - 日

低碳地中海饮食帮助糖尿病患者实现缓解

一项研究发现，与低脂肪或传统的地中海饮食相比，低碳水化合物地中海饮食更能有效地帮助 2 型糖尿病患者实现缓解。

各种新鲜蔬菜，包括胡萝卜、芹菜和鳄梨，排列在深色表面上。 - Olive Oil Times
健康

八月19，2024

低脂纯素饮食可能比富含橄榄油的饮食更能降低低密度脂蛋白胆固醇

虽然一项研究证实了先前关于特级初榨橄榄油和胆固醇之间关系的研究，但一些专家对其设计提出了批评。

将橄榄油倒在盘子里的西红柿、黄瓜、橄榄和羊乳酪沙拉上。 - Olive Oil Times
基础

七月23，2024

为什么特级初榨橄榄油与降低痴呆症风险、改善大脑健康有关

研究表明，特级初榨橄榄油中的多酚和单不饱和脂肪酸与降低痴呆症风险和减轻其症状有关。

两个人在市场摊位上摆放各种农产品的新鲜蔬菜和水果。 - Olive Oil Times
健康

七月15，2024

坚持医学饮食与癌症幸存者的死亡风险降低相关

研究人员对 800 名癌症幸存者进行了十多年的跟踪调查，发现坚持地中海饮食可能与降低全因死亡率有关。

将橄榄油倒在碗里的新鲜沙拉上，沙拉上有西红柿、生菜和橄榄。 - Olive Oil Times
基础

七月10，2024

了解特级初榨橄榄油对心血管疾病的积极作用

心血管疾病是全球死亡的主要原因。研究表明，食用特级初榨橄榄油有利于心脏健康。

一套蓝色的木椅和一张铺着格子桌布的桌子，靠近水体。 - Olive Oil Times
食物和烹饪

七月1，2024

今年夏天值得品尝的三道希腊佳肴

新鲜的时令食材与当年的特级初榨橄榄油相结合，创造出希腊美食中最美味的一些夏季菜肴。

杂货店的货架上摆放着各种包装食品。 - Olive Oil Times
健康

六月25，2024

世卫组织报告称欧洲每年数十万人死亡与超加工食品有关

世界卫生组织指责食品和饮料行业传播错误信息并游说反对公共卫生举措。

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