健康

八月10,2022

Nutri-Score 算法更新提高了橄榄油的评分

随着更新,Nutri-Score 将区分脂肪含量的类型并考虑微量营养素。 这两个因素都会导致橄榄油得分更高。

八月3,2022

食品健康应用程序在减少 Nutri-Score 影响后在意大利获得绿灯

Yuka 应用程序将降低食品营养评分排名的重要性,并更加强调微量营养素和添加剂。

七月13,2022

研究发现,食用 EVOO 会导致母乳中含有更多多酚

据报道,该研究首次评估了多酚可能垂直传播给在怀孕和哺乳期间喂食额外橄榄油的实验室大鼠的后代。

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可能。 13,2022

遵循 MedDiet 可改善年轻男性的抑郁症状

研究人员说,结果表明健康饮食在治疗年轻人抑郁症中的作用。

可能。 9,2022

西班牙儿童肥胖率上升,因为对地中海饮食的坚持下降

救助儿童会的一份报告强调了西班牙的儿童肥胖危机和地中海饮食的迅速下降。 该慈善机构呼吁政府采取紧急行动。

可能。 4,2022

西西里新法保护和促进地中海饮食

新法的目的是促进当地食品生产、医学饮食教育、葡萄酒和油脂旅游、公共卫生和环境保护战略。

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2月10,2022

应用程序允许消费者根据个人生活方式个性化 Nutri-Score

该应用程序的发布恰逢一项调查显示消费者对传统营养标签的强烈偏好。

2月10,2022

研究表明,地中海饮食可能会减轻儿童多动症

研究人员认为,地中海饮食特征的健康脂肪组合可以改善大脑健康并降低患多动症的风险。

月20,2022

特级初榨橄榄油基本指南

是什么让橄榄油“额外的处女”? EVOO 是如何制成的,为什么它是最健康的食用油? 我们有答案。

月17,2022

研究:Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩

新的研究发现,在 MedDiet 的高多酚、低肉类摄入量变化之后,可以保护大脑免受炎症并减缓与年龄相关的脑萎缩。

月17,2022

哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命

用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。

月11,2022

最新研究表明,到 2050 年,痴呆症发病率将增加两倍

改善关于健康饮食在预防导致痴呆的疾病中的作用的教育可能是最好的缓解因素之一。

月10,2022

橄榄油对健康的好处

橄榄油的健康益处主要来自其单不饱和脂肪和多酚。 特级初榨橄榄油是最健康的橄榄油等级。

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16 年 2021 月 - 日

椰子油的健康益处:事实与虚构

对 16 项临床试验的荟萃分析发现,相对于其他非热带植物油,食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。

15 年 2021 月 - 日

研究:油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常

路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。

15 年 2021 月 - 日

来自 200 家健康期刊的编辑警告气候变化正在造成全球健康危机

全球气温升高使更多人面临从热带和人畜共患病到空气污染等多种疾病的风险。

8 年 2021 月 - 日

研究人员将坚持饮食与改善临床抑郁症的前景联系起来

遵循地中海饮食与抑郁症患者神经系统重要部分的正常发育有关。

1 年 2021 月 - 日

基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景

路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明,油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。

八月26,2021

某些食物蛋白质可减少 EVOO 的苦味和辛辣味

这些发现可能为增加初榨特级橄榄油对因苦味和辛辣味而望而却步的消费者的吸引力铺平道路。

八月23,2021

研究提出了促进心脏健康饮食的新方法

研究人员对数十项研究进行了荟萃分析,以确定特定食物与心脏病之间的关系。

八月23,2021

研究人员找到减少食用橄榄中丙烯酰胺的方法

致癌化合物的浓度会受到成熟阶段、储存期长短和洗涤处理类型的影响。

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