四月23,2024
研究人员检查了橄榄苦苷和羟基酪醇治疗神经母细胞瘤(一种可怕的儿童癌症)的潜力。
四月22,2024
橄榄苦苷如何影响特级初榨橄榄油的味道和健康益处
与油橄榄醛和羟基酪醇一样,橄榄苦苷是特级初榨橄榄油中发现的主要多酚之一,决定了其感官特性和健康益处。
月15,2024
油橄榄素:橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后
油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中,具有强大的抗炎特性,并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。
10月26日,2023
研究表明多酚具有抑制癌症转移的作用
西班牙科学家研究了油橄榄和油酸素在调节血管生成中的作用,血管生成与不同类型肿瘤的进展直接相关。
10月23日,2023
普通橄榄果渣化合物具有抗癌潜力
研究人员开发了山楂酸纳米颗粒,已被证明可以通过各种疗法帮助对抗乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和前列腺癌。
28 年 2023 月 - 日
研究表明,羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散
在体外实验中,羟基酪醇(一种重要的橄榄油多酚)被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。
12月10,2022 基础
橄榄油对健康的好处
3月23,2022 健康管理
研究表明,高酚类 EVOO 可能会改善一些白血病患者的预后
3月8,2022 新闻简报
欧洲议会建议采用全欧洲食品标签
月17,2022 健康管理
哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命
12月30,2021 基础
什么是多酚,为什么要关心?
12月7,2021
研究:食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
新的研究表明,癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而,油酸和亚油酸并没有加速转移。
20 年 2021 月 - 日
研究人员说,采用 Nutri-Score 可以帮助遏制癌症流行
国际癌症研究机构的一份报告要求欧盟和其他国家紧急采用法国出生的正面包装标签平台。
1 年 2021 月 - 日
基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景
路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明,油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。
八月24,2021
草甘膦争议仍在继续,因为新报告得出结论除草剂不致癌
健康运动者对 EFSA 的结论感到愤怒,指责食品安全当局屈服于来自行业的压力。
八月23,2021
欧洲对水果和蔬菜中的镉设定了新的限制
致癌重金属限量将于-月底生效。
八月27,2020
NCI资助开发油橄榄作为癌症预防工具
美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)为研究人员提供了一笔赠款,用于开发营养性酚类化合物作为预防乳腺癌的功能性食品。
12月12,2019
意大利农民支持癌症研究
农民与意大利的AIRC癌症研究基金会合作开发了一个项目,以促进健康教育。
四月24,2017
七年级学生在绿茶中发现抗癌化学物质
一名中学生的好奇心导致了一项家庭实验室实验,结果表明绿茶中的抗氧化剂有望预防癌症。
3月9,2017
地中海饮食可将最致命的乳腺癌风险降低40%
首席研究员Piet van den Brandt说:“我们发现地中海饮食与减少的雌激素受体阴性乳腺癌风险之间有密切的联系。”
2月15,2017
英国反对烧焦食品运动强调了地中海生活方式的益处
英国的一项公共卫生运动旨在提高人们对食用褐色食物风险的认识。 反对者的这一最新宣言和口头批评使人们重新关注那些已知可减轻癌症风险的食品和饮食。
12月9,2016
橄榄油如何帮助对抗印度的致命趋势
研究表明,羟基酪醇在预防汞相关的细胞毒性方面的潜力可能使橄榄油成为出色的营养资源,有助于应对印度日益严重的健康危机。
12 年 2016 月 - 日
Oleocanthal,橄榄油中的一种多酚,对人类黑素瘤细胞产生积极影响
根据新的研究,油橄榄可能是积极的黑色素瘤皮肤癌的有效抗癌剂。
9 年 2016 月 - 日
地中海饮食降低结肠癌的风险
事实证明,坚持地中海饮食可将结肠癌风险降低50%。
七月18,2016
橄榄油在膀胱癌的治疗中有望发挥作用
橄榄油-分枝杆菌悬浮液表现出对肿瘤细胞生长的最大抑制作用,并刺激了最高水平的细胞因子,这些水平对于在膀胱中启动抗肿瘤免疫反应至关重要。
六月14,2016
地中海饮食加橄榄油可预防乳腺癌复发
一项新的研究表明,与普通饮食相比,包括大量橄榄油的地中海饮食可能会降低乳腺癌复发的风险。