六月26,2024

橄榄油进口量增加导致西班牙与阿根廷的贸易逆差

尽管33年至2022年间,西班牙的农业贸易逆差下降了2023%,但由于收成不佳和价格上涨,橄榄油进口量却增长了近230%。

六月27,2024

拥有 1,000 名成员的合作社正在应对葡萄牙北部的艰难地形

穆尔萨橄榄种植者农业​​合作社的成员在崎岖的地形上耕作,共同生产出屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

六月25,2024

土耳其生产商强调本土基利斯橄榄的独特品质

Masmana 背后屡获殊荣的生产商克服了一系列气候和社会经济挑战,将他们的有机基利斯橄榄油推向了世界各地。

六月12,2024

韧性和热情如何推动加州精品生产商的发展

在不到四年的时间里,Chateau de Luz 的夫妇克服了极端气候、害虫和劳动力方面的挑战,酿造出了世界一流的特级初榨橄榄油。

六月10,2024

克恩县生产商反思加州橄榄油产业

Stefanie Wickensheimer 介绍了 Rio Bravo 牧场如何在圣华金河谷南部生产高品质的特级初榨橄榄油。

六月2,2024

屡获殊荣的兄弟姐妹感谢父亲选择 Coratina

继承家族橄榄农场后,Tommaso 和 Angela Fiore 兄妹继续继承家族遗产。

可能。 28,2024

Monte do Camelo 凭借可持续种植的本土品种赢得巨大胜利

葡萄牙小规模生产商在 2024 年荣获银奖 NYIOOC 对于 Galega 单品种。该公司专注于可持续种植本土橄榄。

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七月10,2024

了解特级初榨橄榄油对心血管疾病的积极作用

心血管疾病是全球死亡的主要原因。研究表明,食用特级初榨橄榄油有利于心脏健康。

四月30,2024

科学评论将医学饮食依从性与改善泌尿系统健康联系起来

研究人员回顾了近 1,000 项研究,以确定遵循地中海饮食与改善泌尿系统和性健康结果之间的关联。

七月9,2024

提升卓越:世界最佳餐厅如何使用特级初榨橄榄油

当地特级初榨橄榄油是巴塞罗那 Disfrutar 餐厅米其林星级厨师及其屡获殊荣的品尝菜单必不可少的原料。

12月29,2023

标志性黎巴嫩早餐获得联合国教科文组织认可

Al-man’ouché 是一种用橄榄油和传统香料调味的黎巴嫩早餐糕点,已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

六月25,2024

欧盟选举后绿色协议面临威胁

尽管预计欧洲选举后气候变化将不再是欧盟的优先事项,但农民的工作在不久的将来不太可能发生变化。

六月24,2024

橄榄理事会将种质库纳入全球条约

通过加入该条约,国际奥委会计划促进更大的合作,以保护遗传多样性并找到应对气候变化相关挑战的方案。

六月15,2024

五月又创下高温纪录

这一发现促使联合国秘书长呼吁全球禁止化石燃料行业广告。