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商业版 2023年收获价格生产
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9 年 2024 月 - 日 生产者资料

斯洛文尼亚合作社关注苯酚含量

5 年 2024 月 - 日 新闻简报

希腊果园收获前需降雨

新闻简报

5 年 2024 月 - 日

西班牙生产商和政策制定者探讨在中国市场取得成功的策略

从注重品质和风土到更小的包装形式，西班牙橄榄油行业的利益相关者确定了几种增加中国橄榄油消费的策略。

简介

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生产者资料

9 年 2024 月 - 日

斯洛文尼亚合作社关注苯酚含量

Danijel Stojković Kukulin 相信，随着他将橄榄油产量推向新的高度，橄榄油市场的高酚部分将继续增长。

生产者资料

5 年 2024 月 - 日

将伯罗奔尼撒风味带入美国厨房

Kosterina 的生产商坚信，在美国厨房中，产自其原产地的 Koroneiki 橄榄油和传统腌制的希腊橄榄将占有一席之地。

生产者资料

八月19，2024

风土、有机农业为西西里农民带来屡获殊荣的成果

位于阿格里真托的 Naru 橄榄生产商将其在世界大赛中的成功归功于可持续种植的当地橄榄品种。

生产者资料

七月29，2024

可持续发展指南 土耳其屡获殊荣的生产商

Garisar 成功应对了极端气候和经济挑战，生产出了可持续的、屡获殊荣的优质产品。

生产者资料

七月20，2024

屡获殊荣的生产商将罗德岛宣传为橄榄油目的地

希腊第四大岛是著名的旅游胜地。连续获得质量奖项帮助 Natura Rodos 提升了其作为橄榄油生产商的知名度。

生产者资料

六月27，2024

拥有 1,000 名成员的合作社正在应对葡萄牙北部的艰难地形

穆尔萨橄榄种植者农业​​合作社的成员在崎岖的地形上耕作，共同生产出屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

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健康新闻 地中海饮食茶多酚
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食物和烹饪

12 年 2024 月 - 日

新书旨在教育消费者，消除误解

Simon Poole 和 Amy Riolo 撰写的《橄榄油入门》提供了有关橄榄油的全面指南，涵盖了橄榄油的等级、健康益处和用途。

食物和烹饪

七月1，2024

今年夏天值得品尝的三道希腊佳肴

新鲜的时令食材与当年的特级初榨橄榄油相结合，创造出希腊美食中最美味的一些夏季菜肴。

食谱 开胃菜主要甜品
下页

七月21，2023

波斯 Tahdig 配 Mast-o-Khiar（黄瓜酸奶酱）

七月14，2023

烤桃威士忌酸

六月28，2023

DIY腌制烤甜椒

六月27，2023

橄榄油和海盐面包球

可能。 31，2023

橄榄油脆皮鸡肉配快速香蒜酱

可能。 31，2023

橄榄油虾仁炒饭

四月18，2023

经典柯布沙拉配橄榄油蓝芝士酱

四月18，2023

EVOO 水煮龙虾卷

四月18，2023

自制橄榄油面粉玉米饼

四月6，2023

DIY腌制晒干番茄

生产 气候变化承诺对学院旅游
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9 年 2024 月 - 日 生产者资料

斯洛文尼亚合作社关注苯酚含量

5 年 2024 月 - 日 生产者资料

将伯罗奔尼撒风味带入美国厨房

新闻简报

5 年 2024 月 - 日

希腊果园收获前需降雨

一些官员表示，随着希腊大多数果园进入轮流结果周期的“大年”，充足的秋季降雨可带来 300,000 万吨的收成。

编辑精选
食物和烹饪 地中海饮食用橄榄油烹饪
所有食物和烹饪
食物和烹饪

12 年 2024 月 - 日

新书旨在教育消费者，消除误解

Simon Poole 和 Amy Riolo 撰写的《橄榄油入门》提供了有关橄榄油的全面指南，涵盖了橄榄油的等级、健康益处和用途。

七月1，2024 食物和烹饪

新型蛋糕粉挑战传统烘焙智慧

食物和烹饪

四月9，2024

从农场到餐桌的餐厅让克里特岛饮食重新流行

Peskesi 的老板和经理正在努力向当地人和游客重新介绍克里特岛的饮食。

气候

干旱永续发展生物多样性
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新闻简报

六月25，2024

欧盟选举后绿色协议面临威胁

尽管预计欧洲选举后气候变化将不再是欧盟的优先事项，但农民的工作在不久的将来不太可能发生变化。

新闻简报

六月24，2024

橄榄理事会将种质库纳入全球条约

通过加入该条约，国际奥委会计划促进更大的合作，以保护遗传多样性并找到应对气候变化相关挑战的方案。

新闻简报

六月15，2024

五月又创下高温纪录

这一发现促使联合国秘书长呼吁全球禁止化石燃料行业广告。