Basics

可能。 10,2022

如何混合完美的 EVOO 鸡尾酒

与鸡尾酒的成分一起摇晃,喷洒或滴入最后的润色,处女特级橄榄油在调酒师和调酒师中越来越受欢迎。

3月25,2022

特级初榨橄榄油的味道

无数因素会影响处女特级橄榄油的风味。 了解 basics 可以带来令人满意的结果。

2月11,2022

在汤和炖菜中使用橄榄油

从冷的 Gizpacho 到鸡肉面条,特级初榨橄榄油是一种健康美味的方式来为浓汤、肉汤、汤和炖菜调味。

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2月9,2022

特级初榨橄榄油保质期

特级初榨橄榄油著名的健康益处和感官品质会随着时间的推移而退化。 有几个因素在决定其保质期方面起着重要作用。

月20,2022

特级初榨橄榄油基本指南

是什么让橄榄油“额外的处女”? EVOO 是如何制成的,为什么它是最健康的食用油? 我们有答案。

月10,2022

橄榄油对健康的好处

橄榄油的健康益处主要来自其单不饱和脂肪和多酚。 特级初榨橄榄油是最健康的橄榄油等级。

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3年2021月-日

橄榄油的类别

大多数附加在“橄榄油”上的前缀都是没有意义的。 下面描述了几个真正重要的。

1年2021月-日

将特级初榨橄榄油与鱼肉菜肴搭配

厨师有自己的方法来为鱼和肉菜肴选择初榨特级橄榄油。 唯一的规则是坚持质量。

28 年 2021 月 - 日

如何在家储存特级初榨橄榄油

最佳存储需要保护 EVOO 免受光、热和氧气的影响。 适当的储存将确保尽可能长时间地保存橄榄油的质量和健康益处。

17 年 2021 月 - 日

过滤或未过滤的橄榄油? 消费者的选择

虽然大多数消费者选择过滤橄榄油,但仍有一些人更喜欢混浊的外观。 哪个更好?

16 年 2021 月 - 日

椰子油的健康益处:事实与虚构

对 16 项临床试验的荟萃分析发现,相对于其他非热带植物油,食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。

八月30,2021

橄榄盐水,一种秘密厨房成分

在丢弃橄榄罐中的盐水之前,请考虑如何挖掘其咸味和鲜味。

可能。 4,2021

选择高多酚橄榄油的技巧

选择高多酚油的指南,除了瓶标签上的内容外,没有其他信息。

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