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17年2025月-日

欧盟着手简化农业规则，帮助农民提升竞争力

欧盟立法者已达成一项临时协议，旨在简化共同农业政策，减轻农民的行政负担，减少检查，并扩大对小型和有机生产者的支持。

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22 年 2025 月 - 日

橄榄采摘基本指南

橄榄采摘是特级初榨橄榄油和食用橄榄生产中至关重要的一步。从采摘时机到采摘方法，采摘的每一个环节都至关重要。

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六月28，2025

橄榄油精：特级初榨橄榄油中极具前景的酚类化合物

橄榄油精是特级初榨橄榄油中的一种酚类化合物，具有抗氧化、抗炎和潜在的抗动脉粥样硬化特性，对人体健康有重大影响。

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可能。 14，2025

葡萄酒与特级初榨橄榄油的搭配，成就完美大餐

无论是酱汁、肉类、鱼类还是蔬菜，这位米其林星级厨师都会推荐如何搭配橄榄油和葡萄酒。

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四月21，2025

了解破坏橄榄树和葡萄园的细菌

木质部病菌（Xylella fastidiosa）是一种导致植物疾病的细菌，每年给欧洲造成5.5亿欧元的经济损失。它的传播与气候变化息息相关。

从上方俯瞰木质表面上的各种烹饪原料，包括蔬菜、香草和香料。- Olive Oil Times
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3月11，2025

专家提供地中海饮食的建议

没有什么复杂的规则。只要具备一些基本知识和正确的厨房配料，新手也能掌握世界上最健康的饮食模式。

将橄榄油倒在盘子里的西红柿、黄瓜、橄榄和羊乳酪沙拉上。 - Olive Oil Times
将橄榄油倒在碗里的新鲜沙拉上，沙拉上有西红柿、生菜和橄榄。 - Olive Oil Times
一个透明的玻璃碗里装满了橄榄油，旁边的木质表面上放着橄榄枝。 - Olive Oil Times
将深色玻璃瓶中的橄榄油倒入透明碗中的新鲜沙拉上。 - Olive Oil Times
一名运动员手捧奖牌和桂冠，微笑着看着一群摄影师。 - Olive Oil Times
一个人拿着两个小玻璃瓶，里面装有橄榄油，液体为黄色。 - Olive Oil Times
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月15，2024

油橄榄素：橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后

油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中，具有强大的抗炎特性，并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。

手里拿着一堆刚采摘的绿橄榄和黑橄榄的人。 - Olive Oil Times
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15年2023月-日

业余种植者橄榄收获指南

在成熟的适当时刻收获橄榄并在 24 小时内将其运送到工厂是业余种植者可以遵循的一些技巧，以生产特级初榨橄榄油。

这是一只有着彩虹色眼睛的苍蝇停在一片绿叶上的特写照片。 - Olive Oil Times
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10月23日，2023

橄榄果蝇：气候变化中的持久害虫

橄榄果蝇不断威胁着农作物产量、橄榄油质量和农民的生计。

木质表面上，一小碗橄榄旁边放着装满橄榄油的玻璃瓶。 - Olive Oil Times
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七月19，2023

探索特级初榨橄榄油中羟基酪醇的健康益处

羟基酪醇是特级初榨橄榄油中发现的 25 种酚类化合物之一，在预防非传染性疾病方面发挥着重要作用。

碗里盛满了金黄色的油炸面团，旁边的煎锅正在沥干更多的面团。 - Olive Oil Times
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七月7，2023

如何重复使用橄榄油进行炒菜和煎炸

用橄榄油油炸比用其他油油炸更健康，并且可以重复使用多次，但要小心，以减少浪费并增强风味。

阳光明媚的日子，一只灰黑色的狗，有着蓬松的皮毛，坐在绿色的田野里。 - Olive Oil Times
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六月6，2023

橄榄油对狗的健康益处

橄榄油为狗提供了广泛的好处，包括健康的皮肤、减少炎症、保护心血管和降低患糖尿病的风险。

一只手拿着一个黑色的篮子，里面装满了各种绿色和黑色的橄榄以及橄榄叶。 - Olive Oil Times
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可能。 2，2023

橄榄是如何加工成油的

现代技术已经取代了传统方法，从压榨橄榄到最后的提取过程。

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黄色玻璃容器中橄榄油的特写视图。 - Olive Oil Times
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17 年 2021 月 - 日

过滤或未过滤的橄榄油？ 消费者的选择

虽然大多数消费者选择过滤橄榄油，但仍有一些人更喜欢混浊的外观。 哪个更好？

鸟瞰郁郁葱葱的棕榈油种植园，种植着一排排棕榈树。 - Olive Oil Times
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16 年 2021 月 - 日

椰子油的健康益处：事实与虚构

对 16 项临床试验的荟萃分析发现，相对于其他非热带植物油，食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。

玻璃罐中装满绿橄榄和黑橄榄混合物，放在木质表面上。 - Olive Oil Times
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八月30，2021

橄榄盐水，一种秘密厨房成分

在丢弃橄榄罐中的盐水之前，请考虑如何挖掘其咸味和鲜味。

在朦胧的夕阳背景下，树木的轮廓呈现出柔和的橙色和黄色色调。 - Olive Oil Times
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可能。 4，2021

选择高多酚橄榄油的技巧

选择高多酚油的指南，除了瓶标签上的内容外，没有其他信息。

一个人将橄榄油从瓶子里倒入装满蔬菜的沙拉碗里。 - Olive Oil Times
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10月9日，2020

每个人都应该了解的关于橄榄油的5件事

Most people still know very little about Liquid Gold.大多数人仍然对液态黄金知之甚少。 Here a few things everyone should know about this important staple.在这里，每个人都应该了解一些有关此重要主食的信息。

烤好的牛油果里填入鸡蛋，上面撒上培根碎和细香葱，放在蓝色盘子里。- Olive Oil Times
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八月14，2020

橄榄油和酮饮食

为什么特级初榨橄榄油是酮症体内首选的脂肪之一。

双手捧着绿色和紫色橄榄，在自然环境中摆放着各种叶子。 - Olive Oil Times
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七月30，2020

有多少种橄榄品种，哪些最受欢迎？

在六大洲的数十个国家中，有超过一千种橄榄品种生长。 这是食用橄榄油和橄榄油生产中最常用的几种。

加工厂内有四台传统的榨油机，上面堆放着材料和压力表。 - Olive Oil Times
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七月28，2020

“冷压”的真正含义是什么？

早在压榨完成橄榄油生产时，该术语就描述了新鲜水果的第一次压榨。 现在，这是一个无意义的流行语，贴在各处的瓶子上。

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