13年2024月-日
针对小鼠的新研究表明,食用特级初榨橄榄油可以减轻唐氏综合症引起的神经退行性影响。
七月23,2024
为什么特级初榨橄榄油与降低痴呆症风险、改善大脑健康有关
研究表明,特级初榨橄榄油中的多酚和单不饱和脂肪酸与降低痴呆症风险和减轻其症状有关。
可能。 16,2024
研究发现,每日食用橄榄油与降低痴呆症死亡风险有关
哈佛大学的研究人员发现,每天摄入至少 28 克橄榄油,与痴呆症相关的死亡风险降低 -%。
四月22,2024
橄榄苦苷如何影响特级初榨橄榄油的味道和健康益处
与油橄榄醛和羟基酪醇一样,橄榄苦苷是特级初榨橄榄油中发现的主要多酚之一,决定了其感官特性和健康益处。
月15,2024
油橄榄素:橄榄油中著名的苯酚的健康益处背后
油橄榄仅存在于特级初榨橄榄油中,具有强大的抗炎特性,并且与癌症和痴呆症的有益作用有关。
13 年 2023 月 - 日
研究人员使用人工智能来识别影响阿尔茨海默病的橄榄油化合物
研究人员使用机器学习算法,在特级初榨橄榄油中发现了十种化合物,它们的作用类似于治疗痴呆症的药物。
可能。 23,2023 新闻简报
研究人员研究生物活性化合物在神经退行性疾病中的作用
3月23,2023 健康
Med Diet 依从性与较低的痴呆症风险相关
12月30,2022 健康
特级初榨橄榄油可增强轻度认知障碍患者的大脑保护作用
10月31日,2022 新闻简报
新研究发现饮食与降低痴呆症风险之间没有联系
月17,2022 健康
研究:Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩
月17,2022
哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命
用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。
月11,2022
最新研究表明,到 2050 年,痴呆症发病率将增加两倍
改善关于健康饮食在预防导致痴呆的疾病中的作用的教育可能是最好的缓解因素之一。
12月30,2021
什么是多酚,为什么要关心?
高品质特级初榨橄榄油中的植物化合物具有重要的健康益处。
10月4日,2021
遵循地中海饮食可能会逆转老年人的认知能力下降
新研究表明,坚持地中海饮食有助于恢复记忆功能并逆转因衰老而导致的认知障碍。
15 年 2021 月 - 日
研究:油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
可能。 10,2021
地中海饮食可以预防记忆力减退和痴呆症状
研究人员发现,食用与饮食有关的食物会干扰通常与阿尔茨海默氏病有关的蛋白质的积累。
月15,2021
研究发现,精制食品可能会阻碍地中海饮食的益处
与那些进食西方饮食典型饮食的人相比,与地中海饮食密切相关的参与者的认知下降速度较慢。
六月21,2017
研究人员将油橄榄石与癌症,老年痴呆症的预防联系起来
一项研究得出的结论是,作为纯实体施用的油橄榄素是有效的。 现在的重点已转向开发膳食补充剂。
月16,2017
两种地中海植物可能有助于对抗阿兹海默氏症,帕金森氏症的症状
刺梨和褐紫菜在使用啤酒酵母和果蝇的实验室测试中改善了阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的症状。
月10,2017
地中海饮食可以保留大脑容量
一项新的研究发现,地中海饮食可能有助于减缓因衰老而引起的大脑容量的丧失和相关的认知能力下降。
6 年 2016 月 - 日
含橄榄油的地中海饮食对您的大脑有益
澳大利亚一项新的研究证实,地中海饮食可以改善大脑功能,减缓认知能力下降,并降低老年痴呆症的风险。
2月20,2016
特级初榨橄榄油如何发挥神经保护作用,对抗阿尔茨海默病和帕金森病
特级初榨橄榄油中的酚类对大脑具有抗氧化和抗炎作用,可清除农药引起的自由基,这些自由基会导致阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等神经系统疾病。
2月1,2016
橄榄油在衰老过程中的作用
一篇评论文章探讨了单不饱和脂肪酸和多酚在EVOO中在细胞和分子水平上对衰老过程的作用。
10月27日,2015
地中海饮食与更大的大脑有关
哥伦比亚研究人员发现,那些坚持地中海饮食的人表现出较少的与认知能力下降相关的脑萎缩。
六月15,2015
研究人员探索橄榄油酚在预防神经退行性疾病中的作用
一项科学评论寻找特级初榨橄榄油中的酚类预防神经退行性疾病的方法