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最佳的

新闻简报

月14，2026

美国农业部预测欧盟橄榄油产量将小幅下降

美国农业部最新报告预测，欧盟橄榄油产量将小幅下降，原因是主要产区面临高温、干旱和虫害压力。

生产者资料

月5，2026

佛罗伦萨一家家族榨油厂如何打造五十年的橄榄油工艺

如今，在第三代掌舵下，Frantoio Il Mandorlo 已从一家地方磨坊发展成为一家屡获殊荣的生产商，同时又深深扎根于佛罗伦萨的土地上。

新闻简报

月5，2026

尽管面临气候和市场压力，欧洲橄榄油行业仍蓄势待发，有望复苏。

欧盟最新发布的《农业展望》预测，在产量提高和果园现代化的推动下，橄榄油产量将出现复苏，但气候压力和消费量下降仍构成长期挑战。

世界

12月31，2025

十大最热门文章 Olive Oil Times 年度最佳文章

从气候压力和科学突破到消费习惯的转变和历史性里程碑，这些都是 Olive Oil Times 2025年读者最常阅读的故事。

意见

12月29，2025

中国的橄榄油产业有助于缓解贫困，但在竞争力方面却面临挑战

在政府的大力支持下，中国的橄榄油产业发展迅速，但专家表示，巨额补贴和国家管控限制了其效率、盈利能力和全球竞争力。

新闻简报

12月29，2025

高密度橄榄树林比传统种植方式更能固碳

西班牙的最新研究表明，高密度橄榄树林每公顷吸收的二氧化碳量明显高于传统种植方式，凸显了橄榄种植在缓解气候方面的潜在作用。

生产部门

21年2025月-日

陇南成为中国增长最快的橄榄油中心

位于中国干旱的西北陇南已成为中国领先的橄榄油产区，生产全国一半以上的橄榄，并在榨油厂、灌溉和农民支持方面投入巨资。

生产者资料

17年2025月-日

直播如何助力四川橄榄油生产商提升销量

在四川北部潮湿的气候下生产有机特级初榨橄榄油面临诸多挑战。社交媒体已被证明对寻找和留住客户至关重要。

新闻简报

4年2025月-日

干旱和低产量迫使约旦寻求进口橄榄油

由于干旱和自然产量周期的影响，预计产量将下降一半，约旦将面临橄榄油价格上涨和供应短缺的问题。

生产者资料

4年2025月-日

柳溪合作社模式为橄榄种植户带来稳定

受欧洲和智利模式的启发，柳溪橄榄园协会将 35 位南非橄榄种植者聚集在一起，共享资源，降低成本，提高质量。

生产者资料

10月29日，2025

蒙特罗索：伊斯特拉红山上重生的家族梦想

在伊斯特拉半岛的红山上，达沃尔·杜博科维奇和他的合伙人将废弃的土地改造成了克罗地亚最先进的橄榄庄园之一。

生产部门

10月28日，2025

质量推动重新定义黑山的橄榄油生产

现代化的设备、新的合作以及对古老树林的尊重正在重新定义黑山的橄榄油生产。

生产部门

10月15日，2025

持续的气候和害虫压力破坏了希腊的橄榄油复苏

预计本年度希腊橄榄油产量将保持在 200,000 万吨以下，其中克里特岛因干旱和橄榄果蝇的破坏而产量急剧下降。

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晴朗的天空下，连绵起伏的山丘上广阔的橄榄树田野。 - Olive Oil Times
生产部门

2月25，2025

西班牙橄榄油产量恢复，价格下跌

西班牙的橄榄油产量已达 1.38 万公吨且还在不断增加，这导致橄榄油价格暴跌至 2022 年中期以来的最低水平。

身穿灰色运动衫的女子在海边丘陵地区照料橄榄树。 - Olive Oil Times
生产部门

2月18，2025

维护意大利潘泰莱里亚岛独特的橄榄种植传统

西西里岛的橄榄种植具有独特的特点，这得益于其特殊的修剪和训练系统，可以促进橄榄树的水平生长。

一群 14 人站在草地上，背景是树木。有些人戴着名牌和太阳镜。场景似乎是公园或花园。
新闻简报

2月12，2025

秘鲁拥有自己的橄榄理事会认可的品尝小组

该小组将有助于在许多人期待的丰收季节到来之前提高橄榄油的质量。

农场里的人们正在用蓝色篮子挑选绿橄榄，背景是一辆拖拉机。 - Olive Oil Times
生产者资料

2月12，2025

见见在乌拉圭种植传统意大利橄榄的热那亚夫妇

在从事外交工作之后，Pique Roto 的创始人向乌拉圭消费者介绍了传统的意大利橄榄品种。

三个人在加工厂的桌子上对树叶进行分类。 - Olive Oil Times
新闻简报

2月3，2025

移民、基础设施阻碍阿尔巴尼亚农业

随着南欧国家橄榄油产量的上升，运输和储存基础设施却没有跟上步伐。

橄榄园收获季节，两名男子扛着装满橄榄的篮子。 - Olive Oil Times
生产者资料

月30，2025

著名西西里农民保护传统景观和栽培品种

Agrestis 的生产商凭借在西西里岛南部山区种植的特有 Tonda Iblea 单一品种赢得了五项世界大赛金奖。

橄榄树丛中停放着带有黄色和绿色盖子的橄榄采摘机。 - Olive Oil Times
生产部门

月29，2025

以色列的收割在战争背景下结束

在火箭弹袭击、劳动力短缺和供应链中断的情况下，以色列的橄榄种植者完成了又一次复杂的收获。

人们在白天从果园里的树上采摘橄榄。 - Olive Oil Times
生产部门

月28，2025

匈牙利农民在橄榄种植方面取得进展

利用该国温暖的冬季气候和农民的坚持，橄榄树在匈牙利南部巴拉顿湖周围地区蓬勃发展。

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