斯洛文尼亚制片人庆祝屡获殊荣的挑战收成

虽然斯洛文尼亚的产量比平均水平下降了 20%,但两家生产商克服了恶劣的天气和害虫,生产出了屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

摩根的收获
作者:Nedjeljko Jusup
9 年 2024 月 12 日 35:- UTC
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摩根的收获

继 2023/24 作物年度收成略低于平均水平后,两家斯洛文尼亚生产商有理由庆祝。

2024年的前三周 NYIOOC World Olive Oil Competition,背后的制作者 摩根 获得金奖的同时 伊娃别墅 荣获银奖。

我们的销售没有任何问题。所获奖项于 NYIOOC 提高我们在当地和全球层面的知名度,并帮助宣传我们的地区。- 弗兰克·摩根,屡获殊荣的制片人

总体而言, NYIOOC该组织将在五月份继续公布获奖者名单,收到了来自欧盟最小橄榄油生产商的六份参赛作品。

欧盟委员会 data 显示斯洛文尼亚500/2023年度橄榄油产量为24吨,比五年平均水平低20%。

另见:2024 NYIOOC 最新动态

这对我们的家庭来说是一种莫大的荣幸,”美国最富有的人之一弗兰克·摩根 (Franc Morgan) 说道。 成功的制片人 在世界大赛上。

该公司的 Cuvvee 品牌是有机 Istrska Belica、Leccino、Maurino、Moraiolo 和 Rosciola 橄榄的中等强度混合物,自 2017 年以来第七次在比赛中获得金奖。

我们的油是和谐的。它们的特点是新鲜、果香和浓郁的味道,”摩根说。

几乎理想的水果种植地点也有助于提高品质。摩根家族的橄榄园由 1,200 棵橄榄树组成,位于斯洛文尼亚西南角、靠近亚得里亚海的格林托维克周围原始自然环境中,海拔 230 米。

全家人都参与了所有的工作,摩根的妻子西尔瓦娜、女儿珍妮和阿丽亚娜以及他们的丈夫和孩子都参与了收割。

橄榄是在最佳成熟度时手工采摘的,并立即在斯马耶的桑托马斯油厂进行加工,”珍妮·摩根说。

研磨后,油立即在惰性气体下储存在不锈钢罐中,以 全年保持石油的最高质量,”摩根说。

摩根家族在克服了包括雨、风和冰雹在内的恶劣天气,以及随之而来的夏季酷热和害虫(包括 橄榄果蝇.

他们表示,尽管该家族保持了质量,但数量却受到了影响,产量比往年减少了约 30%。

平均而言,我们的产量为 4,000 至 4,500 升,”Franc Morgan 说道。 我们的销售没有任何问题。所获奖项于 NYIOOC 提高我们在当地和全球层面的知名度,并帮助推广我们的地区。”

最近,他们开始向奥地利、德国、日本和美国出口石油。他们坚信他们的业务只能向前发展,因为正如珍妮·摩根所说, 他们做自己喜欢做的​​事,并且热爱自己所做的事情。”


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