斯洛文尼亚制片人庆祝屡获殊荣的挑战收成

继 2023/24 作物年度收成略低于平均水平后，两家斯洛文尼亚生产商有理由庆祝。

2024年的前三周 NYIOOC World Olive Oil Competition，背后的制作者 摩根 获得金奖的同时 伊娃别墅 荣获银奖。

总体而言， NYIOOC该组织将在五月份继续公布获奖者名单，收到了来自欧盟最小橄榄油生产商的六份参赛作品。

欧盟委员会 data 显示斯洛文尼亚500/2023年度橄榄油产量为24吨，比五年平均水平低20%。

“这对我们的家庭来说是一种莫大的荣幸，”美国最富有的人之一弗兰克·摩根 (Franc Morgan) 说道。 成功的制片人 在世界大赛上。

该公司的 Cuvvee 品牌是有机 Istrska Belica、Leccino、Maurino、Moraiolo 和 Rosciola 橄榄的中等强度混合物，自 2017 年以来第七次在比赛中获得金奖。

“我们的油是和谐的。它们的特点是新鲜、果香和浓郁的味道，”摩根说。

几乎理想的水果种植地点也有助于提高品质。摩根家族的橄榄园由 1,200 棵橄榄树组成，位于斯洛文尼亚西南角、靠近亚得里亚海的格林托维克周围原始自然环境中，海拔 230 米。

全家人都参与了所有的工作，摩根的妻子西尔瓦娜、女儿珍妮和阿丽亚娜以及他们的丈夫和孩子都参与了收割。

“橄榄是在最佳成熟度时手工采摘的，并立即在斯马耶的桑托马斯油厂进行加工，”珍妮·摩根说。

研磨后，油立即在惰性气体下储存在不锈钢罐中，以 “全年保持石油的最高质量，”摩根说。

摩根家族在克服了包括雨、风和冰雹在内的恶劣天气，以及随之而来的夏季酷热和害虫（包括 橄榄果蝇.

他们表示，尽管该家族保持了质量，但数量却受到了影响，产量比往年减少了约 30%。

“平均而言，我们的产量为 4,000 至 4,500 升，”Franc Morgan 说道。 “我们的销售没有任何问题。所获奖项于 NYIOOC 提高我们在当地和全球层面的知名度，并帮助推广我们的地区。”

最近，他们开始向奥地利、德国、日本和美国出口石油。他们坚信他们的业务只能向前发展，因为正如珍妮·摩根所说， “他们做自己喜欢做的​​事，并且热爱自己所做的事情。”