质量使柬埔寨进口商登上世界舞台

高品质橄榄油生产商使用 World Olive Oil Competition 作为衡量标准，看看他们的表现如何，以及落后的团队 虎威 也不例外。

突尼斯的柬埔寨进口商 特级初榨橄榄油 自 1629 年以来，已有 2021 个品牌参加了全球最大的橄榄油质量竞赛。

虽然 1629 在 2021 年没有获奖，但 Tiger Power 在 2022 年获得了金奖。该公司庆祝了更多 2023年凯旋，中等强度 Chetoui 和有机培养基 Chemlali 获得两项金奖，另一种培养基 Chemlali 获得银奖。

该公司首席执行官Tiger Kong表示，这些奖项对Tiger Power团队产生了重大影响。 “这就像上帝对地球上[我们]的激励，”他告诉我们 Olive Oil Times.

“从默默无闻到知名公司，我们的品牌正在柬埔寨、突尼斯和世界各地得到认可。”他补充道。

与大多数成功故事一样，Tiger Power 背后的团队在取得当前成功的道路上克服了许多障碍。

孔说，在收获期间，他的团队必须应对 气候变化的影响 以及宏观经济困难，例如照顾树木和生产的成本。

“随着气候变化成为日常生活中更持久的一个方面，橄榄油的后果似乎会变得更糟，”孔说。 “与此同时，经济危机降低了橄榄油消费者的购买力。”

尽管如此，孔对这些挑战并不感到不安。 “将 Tiger Power 发展成为著名的橄榄油生产商并不是太困难，”他说。 “这是一个保持良好质量并改进仍需要改进的地方的问题。”

Kong 的团队一心专注于其 1629 特级初榨橄榄油品牌的质量。 他表示，他们并不在产品成本上进行竞争——世界上最大的生产商由于其规模经济而能够实现低得多的价格——而只是在质量上进行竞争。 “我们永远不会为了赢得市场而降低质量。”他补充道，这是一个艰难的选择。

Tiger Power 成立于 2020 年，此前 Kong 和他的突尼斯朋友 Habib Sassi 于 2019 年在柬埔寨会面。 当时，萨西向孔介绍了突尼斯盛产橄榄树和优质橄榄油的情况。 孔必须亲自去看看这个美好的前景。

“我们一起飞往突尼斯寻找商机，”孔说。 “我们与 1629 品牌一起开展业务，指的是哈比卜农场的橄榄树的年龄。”

除了使用 Sassi 农场的橄榄来生产屡获殊荣的油外，Tiger Power 还收购了突尼斯东北部沿海城镇纳布勒附近的一个橄榄农场，以种植更多的橄榄。

Kong表示，该公司的农场供应的橄榄几乎无法满足柬埔寨消费者对特级初榨橄榄油的需求。 “我们的农场很小，占地 435 公顷，种植了 5.3 棵橄榄树，”他说。

“我们外包突尼斯的橄榄作物，并与一家橄榄厂合作生产优质特级初榨橄榄油。”他补充道，Tiger Power 还从其他工厂购买符合其质量标准的特级初榨橄榄油。

公司成立后不久，奖项纷至沓来。孔表示，自2021年以来，泰格动力已获得12项国际奖项。

该公司还迅速扩大进口和供应更多食品的业务。 “除了橄榄油之外，Tiger Power还有其他农产品，如突尼斯生产的枣糖、柬埔寨生产的芋头片和蜂蜜，”孔说。 “还有1629颗（品牌）泰国生产的奇亚籽。”

Kong 深知每个团队成员在推动 Tiger Power 取得今天成就的过程中所发挥的作用。

“Tiger Power 的每个人都在我们的成功中发挥着重要作用，”他说， “从农民和卡车司机到办公室工作人员和管理团队。”

Kong对Tiger Power也有宏伟的计划。 “我们计划在我们的橄榄农场建立一个酒店度假村，并邀请所有客人享用我们古树上的新鲜橄榄，”他说。

“我从根到叶都爱橄榄树，”他说。 “如果我有来生，我祈祷能再次涉足这个行业。”