`橄榄油和榛子酱 - Olive Oil Times

橄榄油和榛子酱

自己制作坚果酱是一项非常简单的任务,通常效果非常美味。 这种简单的榛子酱甜度适中,并因使用温和的特级初榨橄榄油而带有一丝活力。
橄榄油和榛子酱
帕特森·沃特金斯(Patterson Watkins)
30 年 2021 月 12 日 25:- UTC

榛子是坚果界的宠儿(也称为榛子)。 令人陶醉和颓废,榛子具有泥土的烤味和甜坚果香气。 我们在混合前烘烤这些坚果,这极大地有助于去除沙哑的外皮,并释放一些天然油脂。

除了天然油性坚果外,我们还添加了适度浓郁的特级初榨橄榄油,进一步增强了这种黄油的口感,增添了油滑的果香。 加入少许肉桂和红糖以增加甜味。 

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橄榄油和榛子酱

56
课程: 传播,侧面美食: 地中海,美国全网难度: 便于
份量

1

准备时间

15

分钟
烹饪时间

0

分钟


这个食谱可以提前几天制作,最多两周。 我们建议将这种自制坚果酱存放在冰箱中,以确保安全和最大程度的新鲜。

成分

  • 6oz榛子

  • 1/2茶匙肉桂粉

  • 1/4茶匙

  • 2 茶匙深红糖

  • 1/4
    轻度至中度特级初榨橄榄油 

使用方法

  • 将烤箱预热至 350°F。 将榛子均匀地铺在烤盘上。 放入烤箱,烤 5-10 分钟,或烤到香味四溢(这也可以轻松去除外壳)。 放在一边稍微冷却,然后,一旦冷却,去除黑色的外壳或皮肤。 
  • 将榛子转移到食品加工机中,加入肉桂、盐和糖。 脉冲混合,然后,当刀片运行时,以细流加入橄榄油。 继续搅拌直到 黄油'是光滑的。 从处理器中取出并冷藏直至可以食用。
  • 我们推荐丰盛的乡村吐司和新鲜浆果或浆果酱。 

发现更多使用特级初榨橄榄油的食谱。


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