3月14,2017
被遗忘的宝藏:用野生橄榄做油
Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”
12月12,2016
当橄榄变成马提尼酒时
橄榄什么时候达到了标志性的地位,成为精致和一流的标志性装饰,是肮脏的顾客马提尼酒的完美伴侣? 我们以为你永远不会问。
26年2016月-日
一天的橄榄:度过一周的7种方法
橄榄不仅是美味的水果,而且有益健康。 有数以百计的品种,以及将它们纳入饮食的方法也很多。
7年2016月-日 橄榄品种
克罗地亚购买第四批橄榄油PDO
七月6,2016 橄榄品种
克罗地亚克尔克岛橄榄油获得PDO
六月30,2016 世界
科学家解码橄榄树基因组
六月22,2016 世界
农夫从营救的和新发现的橄榄品种生产EVOO
可能。 11,2016 橄榄品种
EVOO中发现了新的酚类化合物
六月1,2013
什么使“ DOP”橄榄油与众不同?
当橄榄油带有标签表明它是在受保护的原产地标记中制成的,这是什么意思?
12月7,2010
橄榄橄榄
果肉容易从微小的石头上脱落,并让人联想到新鲜杏仁和鳄梨的味道。 我开始理解为什么法国人如此珍视他们。
10年2010月-日
橄榄理事会举行地理标志会议
对起源标准的担忧,这些起源授予特殊的名称; 一旦指定了橄榄油或食用橄榄,便由其保护并管理。
七月27,2010
橄榄油理事会考虑80种新产地命名
这些新教派中的大多数将适用于欧盟以外的橄榄油生产国,例如阿根廷和巴勒斯坦。