可能。 3,2021
研究发现,橄榄油中的植物化学物质有助于预防多种疾病
橄榄油是地中海饮食中最独特的属性,它具有许多健康益处,包括预防急性和慢性炎症。
四月23,2021
橄榄油摄入量不足的人会增加睾丸激素
一项新的研究表明,低脂饮食的男性更容易导致睾丸激素水平不足。 在他们的饮食中添加EVOO可能是一种解决方案。
四月5,2021
欧洲限制食品中反式脂肪的使用
人们普遍认为此举是到2023年消除所有反式脂肪的积极一步。
四月5,2021 新闻简报
研究表明,地中海饮食可以延缓帕金森氏病
3月29,2021 新闻简报
研究发现油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
3月15,2021 新闻简报
研究表明EVOO有助于减轻Covid症状
3月11,2021 健康管理
高多酚EVOO可能降低与糖尿病相关的血管疾病的风险
2月19,2021 食物和烹饪
新书庆祝地中海饮食的简约
2月2,2021
Nutri-Score仍然是欧洲食品标签计划的领跑者
一直在研究法国出生的FOPL的研究人员回应了批评:Nutri-Score与地中海饮食不符。
月15,2021
研究发现,精制食品可能会阻碍地中海饮食的益处
与那些进食西方饮食典型饮食的人相比,与地中海饮食密切相关的参与者的认知下降速度较慢。
月12,2021
改用地中海饮食可减少发生第二次心脏病的风险
研究人员证明,心脏病发作后采用地中海饮食可以减少发生另一种心脏病的可能性,并有助于减轻心血管疾病带来的损害。
月11,2021
研究表明,在橄榄中发现的化合物可预防神经炎性疾病的症状
患有实验性自身免疫性脑脊髓炎(与多发性硬化症相似的疾病)的小鼠在注射酚类化合物oleacein时具有保护作用。
12月8,2020
西班牙生产商加入了对营养分数的关注
随着西班牙将在2021年前几个月正式引入有争议的包装前标签系统,生产商担心Nutri-Score只会加剧消费者对橄榄油对健康有益的困惑。
12月7,2020
研究表明,减少果渣油颗粒的尺寸可增强其健康特性
多酚的生物可及性和橄榄果渣油的抗氧化能力受到其颗粒的微粉化的积极影响。 科学家认为,这一发现可能导致生产出对健康有益的橄榄果渣油。
12月2,2020
研究人员发现,野橄榄中的油更能降低血压
西班牙的研究人员发现,食用由野生Acebuche品种制成的橄榄油可以显着降低过高的动脉压并抵抗视网膜高血压的后果。
研究发现,MedDiet更好地应对压力
美国的研究人员发现,与含有更多动物蛋白和饱和脂肪的饮食相比,地中海饮食在应对压力方面具有重要作用。
24年2020月-日
这项研究为认知障碍的老年人使用高酚EVOO的益处提供了新的思路
新的研究表明,长期食用高酚、早期收获的特级初榨橄榄油如何减轻遗忘型轻度认知障碍对老年人的影响。
5年2020月-日
橄榄油中发现的多酚可能是提高食品安全性的关键成分
研究人员说,富含多酚的橄榄油可以成为食品添加剂成分,以改善食品安全性并增强对人畜的保护。
10月20日,2020
研究表明橄榄油有助于预防动脉疾病,果渣油可能使它更糟
食用橄榄油具有预防外周动脉疾病的益处,而果渣油则可以促进其发展。
28 年 2020 月 - 日
七个国家在欧洲会议上抗议采用营养分数
意大利,捷克共和国,希腊,拉脱维亚,匈牙利,塞浦路斯和罗马尼亚要求欧盟对包装前标签采取新方法。
25 年 2020 月 - 日
研究人员说,像Nutri-Score这样的标记系统可以挽救生命
欧洲的研究人员表明,食用营养成分分布评分较高的食物会增加死亡率。
22 年 2020 月 - 日
地中海饮食可能有助于预防吸烟者的类风湿关节炎
女性吸烟者和前吸烟者坚持地中海饮食与减少患类风湿性关节炎的风险有关。
9 年 2020 月 - 日
希腊沙拉趋势
在消费者重新考虑选择并选择更健康的食品的时候,希腊沙拉正享受着一顿营养价值高且可食用的美味佳肴。