8年2017月-日
含糖饮料增加了代谢综合症和糖尿病的风险
研究人员回顾了有关食用含糖饮料对健康的影响的科学研究,发现大量证据表明这些饮料与增加普通医疗状况的可能性有关。
10月30日,2017
地中海饮食和EVOO减少妊娠糖尿病的发生
马德里的研究人员发现,在饮食中添加更多EVOO和开心果的孕妇怀孕时更健康,婴儿也更健康。
10月18日,2017
沙拉中的油可增加营养吸收
爱荷华州立大学的一位研究人员发现,油可以充分发挥蔬菜的营养价值。
10月12日,2017 食物和烹饪
第二届“食品价值”会议在托斯卡纳举行
10月9日,2017 健康管理
橄榄油厂副产品中的苯酚可以是鲜肉中的有效防腐剂
10月4日,2017 健康管理
研究:基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
25 年 2017 月 - 日 健康管理
研究发现,即使较晚采用更健康的饮食也可以有所帮助
1 年 2017 月 - 日 健康管理
黑巧克力和特级初榨橄榄油可改善心血管风险
八月31,2017
二氧化碳水平上升将降低农作物的营养价值
二氧化碳的影响使人们面临丧失主粮中可用的膳食蛋白质的风险,这加剧了全世界贫困的挑战。
八月30,2017
研究表明,葡萄酒中的葡萄提取物可以帮助抵抗结肠癌
在宾夕法尼亚州立大学的好时癌症研究所对小鼠进行的一项研究表明,葡萄籽中发现的各种化合物可以杀死癌性结肠直肠干细胞。
八月29,2017
地中海饮食与胆囊手术风险降低相关
新的研究发现,食用地中海饮食中的主食,例如全麦面包,水果,植物油和豆类,可能会促进胆囊的健康。
八月21,2017
比较EVOO和他汀类药物在2型糖尿病中的降血脂作用
每日食用特级初榨橄榄油可改善胆固醇,而不会产生与他汀类药物相关的副作用。
八月17,2017
苹果皮,红葡萄,姜黄有助于预防小鼠前列腺癌的生长
一项研究发现,如果摄入的食物中的营养成分浓度超过健康饮食中的营养成分,则这些营养成分比现有药物对前列腺癌更有效。
八月8,2017
无糖汽水与体重增加有关,而非减肥
长期使用人造甜味剂与增加腰围大小和适度增加体重有关。
Yanni的Olive Grove不可阻挡的旅程
这对足智多谋的希腊夫妇如何将他们挣扎中的橄榄树业务转变为屡获殊荣的橄榄油生产商,而该公司在与阿尔茨海默氏症的斗争中处于前沿研究的前沿。
八月7,2017
Med Diet带来的只有丰富,受过良好教育的收益
一项研究表明,地中海饮食仅对那些获得优质食物的人有益。
八月2,2017
少量的饮食变化可以降低死亡风险
饮食质量仅提高20%,即可将死亡风险降低8%至17%。
七月27,2017
四项研究支持饮食在痴呆症中的作用
参加最近举行的国际阿尔茨海默氏症协会国际会议的四组研究人员介绍了一些发现,这些发现增加了有关地中海饮食对大脑健康的积极影响的越来越多的研究。
七月25,2017
巧克力可以保护我们的大脑
可可豆含有高浓度的黄烷醇,黄烷醇是可以保护我们的大脑的天然化合物。
七月18,2017
一些专家对饱和脂肪,椰子油提出AHA警告
在美国心脏协会警告椰子油中的饱和脂肪含量之后,一些专家权衡了一下,发现卫生组织的研究缺乏。
七月17,2017
MUFA可能抗风湿性关节炎
研究发现,关键在于单不饱和脂肪酸,例如橄榄油,芝麻油,坚果,种子,鳄梨和花生酱中的脂肪酸。
七月10,2017
地中海饮食的某些部分对大肠健康更有利
坚持地中海饮食的三个组成部分的组合可以将发生癌前大肠病变的风险降低85%。
椰子油一开始以健康为名
美国心脏协会因椰子油的高饱和脂肪含量而叫出椰子油后,健康食品狂热者们头昏眼花。 但是,椰子油首先如何因其健康而获得声誉?