四月2,2012
西班牙研究人员研发出便携式“电子鼻”
西班牙研究人员已经开发出一种廉价的便携式“电子鼻”,他们说,这种鼻在感官测试和食品质量控制中具有广阔的前景。
3月23,2012
非成员化学家退出橄榄理事会会议
Extra Virginity作家Tom Mueller在他的博客中写道,来自非成员国的专家远离今年的年度会议。
12月6,2011
橄榄油决策者的关键信息
顶级橄榄油专家将在12月-日由美国烹饪学院和加州大学戴维斯分校(UC Davis)橄榄油中心举行的会议上分享见解,以帮助区分优质橄榄油和劣质橄榄油。
12月4,2011 亚太地区
VN Dalmia提供橄榄油真实性检查
10月5日,2011 企业
安达卢西亚对劣质橄榄油罚款17个生产商€2,500
30 年 2011 月 - 日 世界
在橄榄理事会备忘录中,对澳大利亚标准的“优待”
八月25,2011 健康管理
蘑菇,意大利辣香肠和苯并yr
可能。 30,2011 年级
塞维利亚会议问“消费者对橄榄油有什么了解?”
四月11,2011
加利福尼亚法案将使法律与美国新橄榄油标准保持一致
加利福尼亚州卫生委员会一致投票通过了818号参议院法案,这是修订该州橄榄油标准以符合美国农业部新定义的第一步。
2月1,2011
保罗·沃森(Paul Vossen):橄榄油口味小组不是问题
用优质水果生产新鲜油的生产商应该是唯一获得更高价格和特级初榨称号的人。
14 年 2010 月 - 日
了解新的USDA橄榄油标准
下个月,美国农业部新的橄榄油标准开始生效。 Alexandra Kicenik Devarenne和Paul Vossen回答了有关标准对生产者意味着什么的常见问题。
9 年 2010 月 - 日
关于橄榄果渣油你不知道的事:用途、好处和争议
橄榄果渣油是使用化学溶剂和热量制成的。尽管如此,低等级橄榄油仍具有一些健康益处和有用的烹饪应用。