3月15，2021
研究表明EVOO有助于减轻Covid症状
地中海饮食中的特级初榨橄榄油和其他关键食品降低了细胞因子风暴的风险，增强了免疫系统，并具有抗病毒特性。
3月12，2021
研究发现橄榄油可改善口腔健康并预防牙周炎
除了所有其他健康益处外，经常食用橄榄油还可以帮助保护牙齿和牙龈，防止牙周炎和龋齿。
3月11，2021
高多酚EVOO可能降低与糖尿病相关的血管疾病的风险
虽然研究结果证实了先前的发现，但研究人员的信息是新的：心血管健康研究中使用的橄榄油类型是一个重要的变量。
2月8，2021 企业
部长说，西班牙橄榄油不需要Nutri-Score标签
2月2，2021 健康管理
Nutri-Score仍然是欧洲食品标签计划的领跑者
月11，2021 健康管理
研究表明，在橄榄中发现的化合物可预防神经炎性疾病的症状
月6，2021 新闻简报
地中海饮食连续第四年荣登年度榜首
12月2，2020 健康管理
研究人员发现，野橄榄中的油更能降低血压
24年2020月-日
这项研究为认知障碍的老年人使用高酚EVOO的益处提供了新的思路
新的研究表明，长期食用高酚、早期收获的特级初榨橄榄油如何减轻遗忘型轻度认知障碍对老年人的影响。
七月7，2020
尽管遭到了意大利农民的反对，但Nutri-Score获得了牵引力
意大利农民团体科尔迪雷蒂反对有争议的法国食品标签制度，称其低估了橄榄油对健康的益处。
六月9，2020
研究表明，Med Diet对肠病患者有益
坚持地中海饮食六个月的IBD患者受益于体重指数的下降，炎症水平降低，疾病活动减少。
可能。 4，2020
地中海饮食40年
经过数个世纪的烹饪传统，地中海饮食于1980年被正式定义。在其成立-周年之际，专家们揭示了健康的益处，使饮食得以持久并展望其未来。
四月21，2020
在大鼠中发现EVOO可以降低心肌病的风险
研究发现，食用富含特级初榨橄榄油的饮食的大鼠与心肌病相关的酶水平要低于未食用这种饮食的大鼠。
3月6，2020
加热后，EVOO中仍存在健康化合物
新研究证实，特级初榨橄榄油中的关键成分能够在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。
2月26，2020
EVOO中的脂肪酸如何帮助缓解与年龄有关的疾病
禁食和运动相结合，橄榄油中存在的单不饱和脂肪酸与更健康的衰老相关
月10，2020
新研究表明橄榄叶提取物可以帮助治疗2型糖尿病
土耳其最近的一项研究似乎证实了较早的报道，即橄榄叶提取物可能有助于预防和治疗2型糖尿病。
12月11，2019
食用额外的初榨橄榄油可以预防痴呆
对实验室小鼠的测试表明，特级初榨橄榄油会延迟认知障碍和痴呆症的发作。
10月29日，2019
研究人员推荐MedDiet恢复肠道细菌
英国曼彻斯特城市大学的一个研究小组正在致力于促进地中海饮食和其他促进健康肠道细菌的健康饮食的研究。
10月16日，2019
CBD和橄榄油的结合可能有助于缓解某些不适
大麻二酚（大麻中的一种化学物质）被用于治疗从癫痫到发炎的多种疾病。 将CBD与橄榄油混合使用可提高其功效。
10月15日，2019
遵循地中海饮食可以帮助缓解抑郁症
该研究是不断发展的研究的一部分，该研究表明健康的饮食计划如何对心理健康产生积极影响。
5 年 2019 月 - 日
研究发现，EVOO一起煮食时会吸收蔬菜中的多酚
研究人员发现，在制备奶油干酪的过程中，蔬菜和橄榄油之间会交换多酚，在这种类型的制备之后，多酚变得更容易获取和吸收。
2 年 2019 月 - 日
在澳大利亚，倡导者呼吁改善橄榄油的健康等级
澳大利亚政府委托发表的一份独立报告建议，由于其饱和脂肪含量，不应提高橄榄油的健康星级。 反对者说，该报告没有反映出更大的健康状况。
八月28，2019
EVOO中的酚类化合物可能有益于帕金森氏病
一项新的研究发现，酪氨酸通过减少氧化应激并诱导不同保护性基因的表达，延缓了神经变性并延长了蠕虫的寿命。
