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橄榄油健康 / 第9页

新闻简报

可能。 14，2021

研究表明，地中海饮食有益于狼疮患者

一项新的研究发现，抗炎食品是地中海饮食的特色，可以降低狼疮患者器官受损和心血管疾病的风险。

新闻简报

可能。 13，2021

赠款接受者，研究多酚对DNA功能的影响

Andrea del Saz Lara是国际橄榄理事会研究奖学金的四位获得者之一。 她将研究羟基酪醇对表观基因组和microRNA的影响。

新闻简报

可能。 10，2021

西班牙足球联合会和农业部合作推广MedDiet

该部计划利用足球在国内和全球的知名度来推广西班牙的农业食品。

新闻简报

3月25，2021

在空腹中食用EVOO可提供独特的健康益处

新证据表明，空腹服用橄榄油具有一定的健康益处，包括降低胃酸度和帮助营养吸收。

新闻简报

3月15，2021

研究表明EVOO有助于减轻Covid症状

地中海饮食中的特级初榨橄榄油和其他关键食品降低了细胞因子风暴的风险，增强了免疫系统，并具有抗病毒特性。

新闻简报

3月12，2021

研究发现橄榄油可改善口腔健康并预防牙周炎

除了所有其他健康益处外，经常食用橄榄油还可以帮助保护牙齿和牙龈，防止牙周炎和龋齿。

健康管理

3月11，2021

高多酚EVOO可能降低与糖尿病相关的血管疾病的风险

虽然研究结果证实了先前的发现，但研究人员的信息是新的：心血管健康研究中使用的橄榄油类型是一个重要的变量。

企业

2月8，2021

部长说，西班牙橄榄油不需要Nutri-Score标签

这位部长补充说，他想向上修改橄榄油的当前得分。 同时，意大利政客之间的反对声越来越高，欧洲食品管理局也参与其中。

健康管理

2月2，2021

Nutri-Score仍然是欧洲食品标签计划的领跑者

一直在研究法国出生的FOPL的研究人员回应了批评：Nutri-Score与地中海饮食不符。

健康管理

月11，2021

研究表明，在橄榄中发现的化合物可预防神经炎性疾病的症状

患有实验性自身免疫性脑脊髓炎（与多发性硬化症相似的疾病）的小鼠在注射酚类化合物oleacein时具有保护作用。

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新闻简报

月6，2021

地中海饮食连续第四年荣登年度榜首

《美国新闻与世界报道》将地中海饮食列为2021年最佳总体饮食。饮食计划也被公认为是最佳的植物性饮食，也是心脏病和糖尿病的最佳选择。

健康管理

12月2，2020

研究人员发现，野橄榄中的油更能降低血压

西班牙的研究人员发现，食用由野生Acebuche品种制成的橄榄油可以显着降低过高的动脉压并抵抗视网膜高血压的后果。

健康管理

24年2020月-日

这项研究为认知障碍的老年人使用高酚EVOO的益处提供了新的思路

新的研究表明，长期食用高酚、早期收获的特级初榨橄榄油如何减轻遗忘型轻度认知障碍对老年人的影响。

健康管理

七月7，2020

尽管遭到了意大利农民的反对，但Nutri-Score获得了牵引力

意大利农民团体科尔迪雷蒂反对有争议的法国食品标签制度，称其低估了橄榄油对健康的益处。

健康管理

六月9，2020

研究表明，Med Diet对肠病患者有益

坚持地中海饮食六个月的IBD患者受益于体重指数的下降，炎症水平降低，疾病活动减少。

健康管理

可能。 4，2020

地中海饮食40年

经过数个世纪的烹饪传统，地中海饮食于1980年被正式定义。在其成立-周年之际，专家们揭示了健康的益处，使饮食得以持久并展望其未来。

新闻简报

四月21，2020

在大鼠中发现EVOO可以降低心肌病的风险

研究发现，食用富含特级初榨橄榄油的饮食的大鼠与心肌病相关的酶水平要低于未食用这种饮食的大鼠。

食物和烹饪

3月6，2020

加热后，EVOO中仍存在健康化合物

新研究证实，特级初榨橄榄油中的关键成分能够在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。

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