可能。 28，2021
橄榄油是某些撒丁岛居民超常寿命的一个因素
一项新的研究表明，食用橄榄油对维持老年撒丁岛人的心血管健康和身体活动具有重要作用。
气候变化正在改变世界农作物的营养状况
一份新报告显示，空气中的二氧化碳含量与世界上最受欢迎的主食作物的营养成分之间存在直接联系。
可能。 21，2021
研究：富含EVOO的饮食可改善患有肝病的小鼠的体重和胰岛素敏感性
研究还表明，特级初榨橄榄油并不能减少高脂肪饮食对患有脂肪肝疾病的小鼠造成的损害。
可能。 14，2021 新闻简报
研究表明，地中海饮食有益于狼疮患者
可能。 13，2021 健康管理
摩洛哥的一项研究确定了五种最受欢迎的食品标签中最有效的营养分数
可能。 10，2021 新闻简报
地中海饮食可以预防记忆力减退和痴呆症状
研究发现，富含EVOO的巧克力有益于2型糖尿病患者
可能。 4，2021 基础
选择高多酚橄榄油的技巧
可能。 3，2021
研究发现，橄榄油中的植物化学物质有助于预防多种疾病
橄榄油是地中海饮食中最独特的属性，它具有许多健康益处，包括预防急性和慢性炎症。
四月23，2021
橄榄油摄入量不足的人会增加睾丸激素
一项新的研究表明，低脂饮食的男性更容易导致睾丸激素水平不足。 在他们的饮食中添加EVOO可能是一种解决方案。
四月5，2021
欧洲限制食品中反式脂肪的使用
人们普遍认为此举是到2023年消除所有反式脂肪的积极一步。
研究表明，地中海饮食可以延缓帕金森氏病
研究人员称，营养可能成为试图减轻神经退行性疾病影响的医生的有用工具。
3月29，2021
研究发现油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄榄果渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
3月15，2021
研究表明EVOO有助于减轻Covid症状
地中海饮食中的特级初榨橄榄油和其他关键食品降低了细胞因子风暴的风险，增强了免疫系统，并具有抗病毒特性。
3月11，2021
高多酚EVOO可能降低与糖尿病相关的血管疾病的风险
虽然研究结果证实了先前的发现，但研究人员的信息是新的：心血管健康研究中使用的橄榄油类型是一个重要的变量。
2月19，2021
新书庆祝地中海饮食的简约
高品质和简单的食材是地中海饮食内部人士指南的核心。
2月2，2021
Nutri-Score仍然是欧洲食品标签计划的领跑者
一直在研究法国出生的FOPL的研究人员回应了批评：Nutri-Score与地中海饮食不符。
月15，2021
研究发现，精制食品可能会阻碍地中海饮食的益处
与那些进食西方饮食典型饮食的人相比，与地中海饮食密切相关的参与者的认知下降速度较慢。
月12，2021
改用地中海饮食可减少发生第二次心脏病的风险
研究人员证明，心脏病发作后采用地中海饮食可以减少发生另一种心脏病的可能性，并有助于减轻心血管疾病带来的损害。
月11，2021
研究表明，在橄榄中发现的化合物可预防神经炎性疾病的症状
患有实验性自身免疫性脑脊髓炎（与多发性硬化症相似的疾病）的小鼠在注射酚类化合物oleacein时具有保护作用。
12月8，2020
西班牙生产商加入了对营养分数的关注
随着西班牙将在2021年前几个月正式引入有争议的包装前标签系统，生产商担心Nutri-Score只会加剧消费者对橄榄油对健康有益的困惑。
12月7，2020
研究表明，减少果渣油颗粒的尺寸可增强其健康特性
多酚的生物可及性和橄榄果渣油的抗氧化能力受到其颗粒的微粉化的积极影响。 科学家认为，这一发现可能导致生产出对健康有益的橄榄果渣油。
12月2，2020
研究人员发现，野橄榄中的油更能降低血压
西班牙的研究人员发现，食用由野生Acebuche品种制成的橄榄油可以显着降低过高的动脉压并抵抗视网膜高血压的后果。
