七月20,2020
研究表明Med Diet有益于消防员的心血管健康
研究人员说,研究结果表明,关于学院健康生活方式习惯的指导可以帮助改善身体健康状况和消防员的整体健康状况。
七月7,2020
尽管遭到了意大利农民的反对,但Nutri-Score获得了牵引力
意大利农民团体科尔迪雷蒂反对有争议的法国食品标签制度,称其低估了橄榄油对健康的益处。
六月10,2020
验血确定是否遵守医学饮食,心血管风险
代谢特征可以使人们更好地了解地中海饮食将如何使患有复杂代谢疾病的人受益,并有可能用于个性化营养干预。
六月9,2020 健康管理
研究表明,Med Diet对肠病患者有益
可能。 18,2020 健康管理
研究发现,地中海饮食最有效降低心脏病风险
可能。 4,2020 健康管理
地中海饮食40年
四月21,2020 新闻简报
在大鼠中发现EVOO可以降低心肌病的风险
四月13,2020 健康管理
橄榄油降低纤维肌痛患者的心血管危险标志
3月31,2020
调查显示大多数意大利人认为橄榄油不可或缺
超过 60% 的受访者表示他们永远不会放弃特级初榨橄榄油,理由是它的味道、健康益处和文化重要性。
3月11,2020
研究表明,每天食用半汤匙橄榄油可改善心脏健康
哈佛大学陈氏公共卫生学院的研究人员说,每天吃超过半汤匙橄榄油可以将心脏病发作的风险降低20%。
3月6,2020
EVOO中的微生物可能会导致新的应用
特级初榨橄榄油中低浓度的微生物可能会为生物技术带来新的可能性。
3月4,2020
地中海饮食改变肠道微生物组,改善老年人健康
一项新的研究增加了一项研究,表明坚持地中海饮食对肠道微生物组有益,而肠道微生物组反过来又会严重影响整体健康和衰老。
2月26,2020
EVOO中的脂肪酸如何帮助缓解与年龄有关的疾病
禁食和运动相结合,橄榄油中存在的单不饱和脂肪酸与更健康的衰老相关
多酚显示出独特的抗菌特性
在意大利南部种植的橄榄品种的抗菌活性研究表明,有望对大肠杆菌和铜绿假单胞菌进行自然治疗。
2月24,2020
研究人员说,橄榄油可能导致老年人“更年轻的大脑”
橄榄油中发现的一种众所周知的酚类化合物现在具有逆转大脑衰老的能力。
2月10,2020
世界银行称肥胖症是发展中国家的“持续流行”
营养不良和体育锻炼减少是肥胖率高的主要原因。
2月6,2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆,鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维,但碳水化合物含量却很小。
2月3,2020
意大利研究人员说,EVOO冰淇淋是一种功能性食品
那不勒斯大学费德里科二世大学进行的研究表明,特级初榨橄榄油可以作为功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。
月31,2020
植物性饮食降低小鼠食源性感染的风险
丰富的水果和蔬菜饮食计划可增加小鼠对肠道病原体大肠杆菌的抵抗力。
月30,2020
豆油对健康的负面影响背后的基因失调
加利福尼亚大学河滨分校的研究人员发现,食用高豆油饮食的小鼠经历了大约100个基因的失调,其中一些与肥胖症,糖尿病和精神健康状况有关。
月27,2020
MedDiet可能会改善移植受者的肾脏功能
格罗宁根大学的研究人员发现,肾移植患者对地中海饮食的较高依从性与肾功能下降和衰竭成反比。
月10,2020
新研究表明橄榄叶提取物可以帮助治疗2型糖尿病
土耳其最近的一项研究似乎证实了较早的报道,即橄榄叶提取物可能有助于预防和治疗2型糖尿病。
12月30,2019
在10小时内进食可预防慢性病
限制时间进食对长期饮食合规性的影响不如对卡路里进行计数,它可以提供一系列健康益处,而不仅仅是促进体重控制。