研究发现，地中海饮食最有效降低心脏病风险

结语

《英国医学杂志》发表的一项研究发现，地中海饮食在长期降低心脏病风险方面最有效，尤其是通过降低坏胆固醇水平。研究得出结论，虽然大多数饮食都能导致短期体重减轻和心血管益处，但只有地中海饮食在 12 个月时保持了心血管益处，强调了减肥对于改善心血管风险因素的重要性。

发表在《英国医学杂志》上的一项新研究的结果得出结论： 地中海饮食 （MedDiet）是降低心脏病风险的最有效饮食。

研究小组发现，MedDiet是唯一可以带来长期益处的饮食，它在减少低密度脂蛋白（也称为坏胆固醇）方面特别有效，而脂蛋白增加了患糖尿病的风险。 心血管疾病.

该研究检查了14种不同饮食的影响。 其中包括基于趋势的饮食和品牌饮食，包括阿特金斯，Zone，DASH，低脂，珍妮·克雷格和减肥者。

人们发现，除了地中海以外，在所有饮食中，大多数减肥益处在饮食开始一年后就消失了，心脏病的风险也有所增加。

结果显示，大多数饮食在六个月大关期间平均体重减轻了-磅，并且血压得到改善。 然而一年后，大部分的体重减轻消失了，心脏病的风险又回到了饮食前的水平。

地中海饮食成为唯一有效地保持适度降低患病风险的饮食 心脏病 12个月了。 合著者，加拿大麦克马斯特大学流行病学和生物统计学教授戈登·盖亚特（Gordon Guyatt）告诉 Olive Oil Times,

“体重管理和减少心血管疾病的风险是重要的健康因素。 大多数饮食会导致短期体重减轻和重要的心血管益处，但这些益处在12个月后就会消失。 尽管减轻了体重，但地中海饮食在12个月时仍具有一定的心血管益处。”

他说， “许多研究报告说，地中海式饮食对健康有潜在好处。 饮食因着重橄榄油，水果，坚果，蔬菜，豆类和全谷物而闻名。 它可以使鱼类和家禽的摄入量适中，并建议少量摄入奶制品，红肉，加工肉和糖果。”

盖亚特（Guyatt）表示，这些发现支持了有关减肥和促进心脏保护的饮食方面的文献，因此得出结论， “我们的研究提出了一个关键信息，无论采用哪种方法，减肥都可以改善相关的心血管危险因素。”

今年早些时候，地中海饮食被命名为 最佳总体饮食计划 由营养学家，糖尿病专家，心脏健康和减肥专家组成的小组连续第三年接受《美国新闻与世界报道》年度最佳饮食排行榜。

由于其富含新鲜水果，蔬菜和橄榄油，该饮食被认为是最佳饮食计划。 它也因易于遵循而受到赞扬。

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