食物和烹饪 / 第20页

10月21日，2013

橄榄油是欧盟最具欺诈风险的食物之首

根据欧洲议会委员会的一份报告草稿，橄榄油，鱼和有机食品是最容易发生食品欺诈的产品，该报告还要求严加处罚。

10月1日，2013

突尼斯人在瑞士食品比赛中获得金奖

斯法克斯高级商学院和瑞士纳沙泰尔高级管理学院合作参加了博览会。

八月15，2013

地中海食品生产商对英国的“交通信号灯”标签印象深刻

橄榄油生产商担心英国的“红绿灯”食品标签会看到其旗舰产品被评为不健康。

七月10，2013

在法国，一所“橄榄油品尝中学”

法比安·鲁（Fabienne Roux）在法国创建了一家品尝橄榄油的学校，在那儿她为厨师和其他人提供橄榄油方面的培训。

七月8，2013

特级初榨鸡尾酒

在意大利，生产商、调酒师和研究人员正在他们的鸡尾酒中添加一滴特级初榨橄榄油。 值得一试。

六月24，2013

电子书提供橄榄油烹饪技巧

两位美食博主联手制作了一本新电子书，提供有关如何使用特级初榨橄榄油烹饪的食谱和技巧。

可能。 30，2013

调查显示对橄榄油的惊人看法

加州大学戴维斯分校橄榄中心的一项调查显示，尽管人们普遍禁止使用橄榄油做饭，但消费者还是这样做。

可能。 21，2013

克里斯蒂亚诺·托梅（Cristiano Tomei）：本能和疯狂

克里斯蒂亚诺·托梅（Cristiano Tomei）厨师在L'Imbuto餐厅以优质，简单的食材和极富创造力的美食为特色。