月17,2022
哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命
用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。
月11,2022
最新研究表明,到 2050 年,痴呆症发病率将增加两倍
改善关于健康饮食在预防导致痴呆的疾病中的作用的教育可能是最好的缓解因素之一。
月7,2022
地中海饮食再次被评为最佳整体
美国新闻与世界报道连续第五年将 MedDiet 评为最佳饮食。
月7,2022 基础
关于橄榄油和皮肤护理的事实
12月30,2021 基础
什么是多酚,为什么要关心?
12月16,2021 健康管理
研究表明,地中海饮食可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因
12月13,2021 健康管理
更新的 Nutri-Score 标签表明食品是否经过加工、有机
12月7,2021 健康管理
研究发现,植物性饮食与更低的温室气体排放有关
12月7,2021
研究:食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
新的研究表明,癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而,油酸和亚油酸并没有加速转移。
30年2021月-日
Oldways 说,即使是非有机地中海饮食也比西方饮食更好
关于食用非有机食品的影响的研究使许多人报告说,地中海饮食可能并不总是比西方饮食更健康。 一些专家不同意。
17年2021月-日
有机食品是地中海饮食健康益处的关键
新研究提醒消费者,遵循非有机版本的地中海饮食会使他们接触到杀虫剂和除草剂。
16年2021月-日
研究:初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害
研究人员发现,多酚含量高的初榨橄榄油可将常见食源性病原体污染的风险降低 90%。
15年2021月-日
心脏协会在最新指南中拒绝支持 EVOO 消费
美国心脏协会建议美国人食用液体植物油,而不是热带油、动物脂肪和部分氢化脂肪,但没有特别指出特级初榨橄榄油。
10月4日,2021
遵循地中海饮食可能会逆转老年人的认知能力下降
新研究表明,坚持地中海饮食有助于恢复记忆功能并逆转因衰老而导致的认知障碍。
29 年 2021 月 - 日
地中海饮食与青少年的长期健康益处有关
食用地中海饮食食品的青少年在其血清中具有更高水平的抗氧化剂和抗炎特性。
20 年 2021 月 - 日
研究人员说,采用 Nutri-Score 可以帮助遏制癌症流行
国际癌症研究机构的一份报告要求欧盟和其他国家紧急采用法国出生的正面包装标签平台。
16 年 2021 月 - 日
椰子油的健康益处:事实与虚构
对 16 项临床试验的荟萃分析发现,相对于其他非热带植物油,食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。
15 年 2021 月 - 日
研究:油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
来自 200 家健康期刊的编辑警告气候变化正在造成全球健康危机
全球气温升高使更多人面临从热带和人畜共患病到空气污染等多种疾病的风险。
8 年 2021 月 - 日
研究人员将坚持饮食与改善临床抑郁症的前景联系起来
遵循地中海饮食与抑郁症患者神经系统重要部分的正常发育有关。
1 年 2021 月 - 日
基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景
路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明,油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。
八月26,2021
某些食物蛋白质可减少 EVOO 的苦味和辛辣味
这些发现可能为增加特级初榨橄榄油对苦味和辛辣口味的消费者的吸引力铺平道路。
八月23,2021
研究提出了促进心脏健康饮食的新方法
研究人员对数十项研究进行了荟萃分析,以确定特定食物与心脏病之间的关系。