12月7，2021
研究：食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
新的研究表明，癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而，油酸和亚油酸并没有加速转移。
30年2021月-日
Oldways 说，即使是非有机地中海饮食也比西方饮食更好
关于食用非有机食品的影响的研究使许多人报告说，地中海饮食可能并不总是比西方饮食更健康。 一些专家不同意。
17年2021月-日
有机食品是地中海饮食健康益处的关键
新研究提醒消费者，遵循非有机版本的地中海饮食会使他们接触到杀虫剂和除草剂。
16年2021月-日 食物和烹饪
研究：初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害
15年2021月-日 健康管理
心脏协会在最新指南中拒绝支持 EVOO 消费
10月4日，2021 健康管理
遵循地中海饮食可能会逆转老年人的认知能力下降
29 年 2021 月 - 日 健康管理
地中海饮食与青少年的长期健康益处有关
20 年 2021 月 - 日 健康管理
研究人员说，采用 Nutri-Score 可以帮助遏制癌症流行
16 年 2021 月 - 日
椰子油的健康益处：事实与虚构
对 16 项临床试验的荟萃分析发现，相对于其他非热带植物油，食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。
15 年 2021 月 - 日
研究：油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
来自 200 家健康期刊的编辑警告气候变化正在造成全球健康危机
全球气温升高使更多人面临从热带和人畜共患病到空气污染等多种疾病的风险。
8 年 2021 月 - 日
研究人员将坚持饮食与改善临床抑郁症的前景联系起来
遵循地中海饮食与抑郁症患者神经系统重要部分的正常发育有关。
1 年 2021 月 - 日
基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景
路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明，油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。
八月26，2021
某些食物蛋白质可减少 EVOO 的苦味和辛辣味
这些发现可能为增加特级初榨橄榄油对苦味和辛辣口味的消费者的吸引力铺平道路。
八月23，2021
研究提出了促进心脏健康饮食的新方法
研究人员对数十项研究进行了荟萃分析，以确定特定食物与心脏病之间的关系。
研究人员找到减少食用橄榄中丙烯酰胺的方法
致癌化合物的浓度会受到成熟阶段、储存期长短和洗涤处理类型的影响。
欧洲对水果和蔬菜中的镉设定了新的限制
致癌重金属限量将于-月底生效。
八月16，2021
新书作为遵循地中海饮食的每日指南
“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释，以及如何改善日常饮食习惯的技巧。
八月11，2021
MedDiet 与退行性眼病的预防或延迟有关
一项新研究发现，遵循富含抗氧化剂的饮食有助于预防或延缓与年龄相关的黄斑变性的发生。
七月19，2021
橄榄油在宠物食品中越来越常见
如果食用适量，特级初榨橄榄油对猫和狗都有一系列好处。
六月30，2021
西班牙研究人员开始试用橄榄衍生的长期 Covid 治疗
将给予患者一种由橄榄多酚和橙子类黄酮制成的补充剂，以尝试缓解与长期 Covid 相关的症状。
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
这两个组织将专注于教育消费者和酒店专业人士了解以橄榄油为基础的地中海饮食的健康益处和可持续性。
六月10，2021
欧盟委员会考虑在农业中使用基因编辑
该委员会将与成员国和其他利益相关者讨论基因编辑技术如何影响可持续农业的未来。
