市场数据可视化

• 橄榄油行业数据仪表板
• 橄榄油产量数据
• 顶级橄榄油出口商
• 主要出口市场
• 橄榄油价格趋势
• 橄榄油的消费量和出口量–欧洲
• 1990年至2017年世界橄榄油产量和消费量
• 美国橄榄油消费量和进口数据
• 食用橄榄产量
• 世界植物油市场数据
• 整天 NYIOOC 获奖领导
• Xylella Fastidiosa分布
• Xylella寄主植物世界地图

标准

• 橄榄油贸易标准（国际橄榄理事会）
• 高效液相色谱法测定橄榄油中的生物酚
• 食品法典橄榄油标准
• 美国橄榄油标准
• 橄榄油感官方法（IOC）
• 初榨橄榄油简介（IOC）
• 美国橄榄油联邦市场营销命令草案
• 品尝玻璃标准（IOC）
• USITC关于橄榄油竞争力的报告
• EEC 2568/91：橄榄油和橄榄油渣油的特性
• 欧盟橄榄油销售标准（EU）第29/2012号
• 欧盟委员会法规（EEC）796/2002号
• 2005年国际橄榄油和食用橄榄协定
• 国际橄榄油和食用橄榄协定（2015）
• 加利福尼亚州橄榄油，精制橄榄油和橄榄果渣油的等级和标签标准
• 新的国际橄榄油和食用橄榄协定草案（2015年-月）
• 允许的健康声明（EU）432/2012

品尝橄榄油

• 橄榄油品尝条款
• 橄榄油品尝术语表（IOC）
• 橄榄油品尝表（IOC）

事实与数字

• 世界橄榄油产量和消费量
• 橄榄油产量数据
• 橄榄油的消费量和出口量–欧洲
• 美国橄榄油消费量和进口数据
• 食用橄榄产量
• 世界植物油市场数据
• 欧洲委员会到2020年的橄榄油行业预测
• 中国的橄榄油消费量（IOC研究）
• 美国和加拿大的橄榄油促进和消费（IOC研究）
• 欧盟橄榄油农场报告
• USDA意大利橄榄油概述2016
• 整天 NYIOOC 获奖领导
• Xylella Fastidiosa分布
• Xylella世界地图

橄榄油品质

• 全球最佳特级初榨橄榄油年度指数
• 整天 NYIOOC 获奖领导
• 加州大学戴维斯分校报告：测试表明已进口 “特级初榨橄榄油通常不符合国际和USDA标准
• 加州大学戴维斯分校（UC Davis）橄榄油报告：对在加利福尼亚出售的特级初榨橄榄油的评估
• 加州大学戴维斯分校（UC Davis）报告：对出售给餐厅和餐饮服务的橄榄油的评估
• 加州大学戴维斯分校的调查：消费者对橄榄油的态度
• 热量，光和氧气如何危害橄榄油
• TASC 2011项目报告（加州大学戴维斯分校橄榄中心）
• 马德里橄榄油认证研讨会：演讲
• 过滤对特级初榨橄榄油的影响的评论（加州大学戴维斯分校橄榄中心）