约旦古老橄榄树的独特遗传遗产是为当地生产的橄榄油增加价值的新努力的关键。
在国际合作伙伴的支持下，约旦生产商和出口商协会推出了一种新的特级初榨橄榄油， 阿泰克, 由 Mehras 品种生产，被认为是地中海盆地最古老的品种之一。
另见：约旦的橄榄油产量低于预期“该活动展示了我国梅赫拉斯橄榄树的悠久历史，以及它如何将约旦定位为全球橄榄油行业的领导者，”该协会执行董事 Ruba Daghmish 说。
一个2020 根据一项研究， 由约旦的研究人员进行并发表在《线粒体 DNA》杂志上的这项研究证实了 Mehras 树的古老遗产。
“请记住，最早种植橄榄的人类住区是在约旦，”该研究的合著者兼约旦大学植物生物技术教授 Monther Sadder 告诉 Olive Oil Times 在2020年的一次采访中
“Mehras 树的遗传学证明了它在橄榄树历史中的作用，并代表了早期定居点种植橄榄活动的延续，”他补充说。
该研究是国家农业研究中心发起的一系列调查中的第一项。
约旦的橄榄油产量
约旦的橄榄油生产是该国农业的一个重要方面。 该国有着悠久的橄榄种植历史，据信该国的一些橄榄树已有 2,000 多年的历史。 约旦的各个地区都有橄榄园，其中大部分位于该国的北部和中部地区。 近年来，约旦政府努力实现橄榄油生产行业的现代化，投资新技术并为当地农民提供支持。
在 Ateek 的演讲中，约旦农业部长 Khaled Alhinifat 说，来自研究中心的科学家 “研究了这些古树的遗传密码，发现它们与其他生产国种植的橄榄品种密切相关，这表明约旦很可能是这些橄榄的原产地。”
美慈约旦
古老品种的名称与其历史密切相关。 “Mehras 是代表大型古树的名称，其树干可以被三个人的手臂包围，”研究中心主任 Nizar Haddad 说。
“由于调查的基因型属于一棵大约有 1,000 年历史的大橄榄树，因此创造了当地名称 Mehras，”他补充说。
哈达德还指出，对橄榄基因型的研究如何成为绘制该地区动植物遗传根源图的更广泛努力的一部分。
Ateek 是一种果味特级初榨橄榄油，按照农业最佳实践生产。
另见：屡获殊荣的制片人强调约旦沙漠的可持续扩张根据国家农业研究中心园艺研究主任 Salam Ayoub 的说法，Mehras 树的特点是果实含油量为 30%，在世界上名列前茅。
该项目得到荷兰和国际救援与支持组织美慈的支持，其 HortiFuture 项目也积极保护和维护古树。
“这种橄榄油是一种美味的油。 这种产品的美妙之处在于让这些树木和继承它们的农民感到自豪，现在他们的产品具有更高的价值，”Mercy Corps 高级农业和价值链顾问 Tala Momani 说。
29 年 2023 月 - 日星期日举行的活动揭开了橄榄油 Ateek（美慈约旦）的面纱
在启动仪式上，荷兰大使 Harry Verweij 谈到了 “约旦橄榄树及其优质油的象征意义和历史”以及如何 “一个伟大的产品应该伴随着一个伟大的叙述和一个引人入胜的故事，以吸引约旦和国外的消费者。”
除了来自古老的 Mehras 树的多年生橄榄油外，研究委员会和部门还致力于在该地区的橄榄种植者中进一步传播 Mehras 品种。
Mehras 种植最突出的地区是依赖降雨的北部高地，该品种最初就是在这里被发现的。
