研究人员发现,大多数职位都位于葡萄牙的橄榄油市场,但是新参与者总是有空间。
希腊驻里斯本大使馆经济和商业事务办公室的市场研究评估了葡萄牙橄榄油行业的潜力,并确定了其传统的利益相关者。 人们发现,出口需求的增长推动了进口的需求,但该国仍然是许多外国生产者的未知领域。
研究人员指出,葡萄牙的橄榄油是自给自足的,年消费量为7.8升,排名第四,仅次于希腊,西班牙和意大利。
另见:葡萄牙最好的橄榄油
考虑到最近十年的数据,年产量约为70,000万吨。 预计2017年的收成将达到100,000吨,而69,000年为2016吨。
对于2017-18年度,预计收成将下降,总收成可能达到78,000吨橄榄油。 南部的Baixo和Alentejo地区占该国橄榄油总产量的70%至80%,那里温和的气候和高降水量使橄榄树种植面积达到350,000万公顷。
与2017年相比,葡萄牙的特级初榨橄榄油和初榨橄榄油的售价在18年分别上涨了15.6%和2016%。 根据国家橄榄油协会的数据,特级初榨橄榄油的售价为每公斤3.84欧元(4.76美元),初榨橄榄油每公斤3.60欧元(4.46美元)。 “Casa do Azeite'。
尽管葡萄牙负担着其国内消费,但对出口的需求规定,需要进口一些橄榄油,然后再将其作为国内石油出口。 一种 “在这种情况下,采用“低买高卖”的方法,这意味着橄榄油是从突尼斯和摩洛哥等低成本国家购买的,然后以更高的价格出口到其他国家。 例如,2015年的出口比6年下降了2014%,但由于价格上涨了17%,它们的总价值增长了25%。
在2016-17年度,预计国内消费量将吸收70,000吨总产量中的100,000吨,而出口量约为130,000万吨。 因此,应进口100,000万吨橄榄油以满足出口需求。
西班牙是迄今为止葡萄牙最大的供应国,提供了98%以上的进口橄榄油。 2016年,从西班牙进口的商品总值为275.6亿欧元(343.47亿美元),而巴西,摩洛哥和智利等其他国家的进口总额为279.6亿欧元(348.45亿美元)。
就出口而言,411年出口额总计约512亿欧元(2016亿美元)。西班牙和巴西是葡萄牙橄榄油的主要接收国,各自约占出口总值的34%。 其他进口国为意大利(占15.3%),安哥拉(占3.9%)和法国(占出口的葡萄牙橄榄油总值的3%)。
根据这项研究,希腊橄榄油在葡萄牙并不广为人知,那里的消费者认为本地制造的橄榄油品质优良。 但是,1.6年从希腊向葡萄牙发送了少量2015吨,平均价格为每公斤7.17欧元(8.94美元)。
在同一时期,希腊从葡萄牙进口了24吨,平均价格为每公斤3.48欧元(4.34美元)。 研究表明,希腊向葡萄牙出售昂贵的橄榄油,并购买较便宜的橄榄油,请记住,由于交易量有限,这并不是一个安全的结论。
最后,经济和商业事务办公室为希腊生产者确定了美食和有机橄榄油或自有品牌橄榄油领域的机会。 它还敦促希腊生产商和出口商参加每年-月在贝贾市举行的OVIBEJA博览会期间组织的竞赛,以使葡萄牙市场了解他们的橄榄油。
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