尽管 西班牙收成创历史新低预计仅为 662,411 吨，2023 年上半年国内销售依然强劲。
据小农联盟（UPA）秘书长克里斯托瓦尔·卡诺介绍，94,350月份橄榄油销量达到12,000吨，其中进口油-吨。
总体而言，在731,220年2022月开始的营销年度的前八个月，西班牙的橄榄油出口和国内销量达到-吨。
另见：农民和消费者对橄榄油价格上涨的反应卡诺表示，这些数据表明国内对橄榄油的需求强劲，尽管 创历史新高的价格 所有人的原点 橄榄油等级. “这表明消费者忠实于现有的最健康的脂肪，”他说。
尽管强劲的销售提振了该行业的信心，但人们越来越担心526,000吨的橄榄油库存（近年来最低的总量）将足以让市场渡过难关，直到-年开始。 2023/24收获.
“[西班牙]的产量非常低，这意味着尽管销售已经稳定，但我们的可用量不会超过 1,370,000 吨，包括进口、库存和最终产量，”卡诺说。
“这一信息不再令人担忧，这并不是因为它是预期的，也证实了我们对库存达到近年来最低水平的错误预测，”他补充道。
尽管国内销售强劲，但产量下降导致西班牙橄榄油出口量在本销售年度的前六个月下降了 30%。 然而，价格上涨意味着出口额仅下降了 5%，海外销售额为 1.6 亿欧元。
根据西班牙农业、渔业和食品部的数据，自销售年度开始以来，西班牙已出口了397,000万吨橄榄油。 合作社预计58,810月份出口量将达到-吨。
按目的地划分，西班牙对所有贸易伙伴的出口均出现下降，但俄罗斯除外，该国本作物年度上半年的出口增长了 8%。
西班牙橄榄油最大买家意大利的出货量同期下降了 50% 以上，降至 71,325 吨。
为了抵消该国生产不佳的影响，进口量增加了 1%，但由于价格上涨，进口额再次增加了 43%。
虽然来自西班牙两个最大出口国葡萄牙（45,723吨）和突尼斯（32,300吨）的进口量保持稳定，但来自希腊（13,310吨）、土耳其（7,276吨）和意大利（8,856吨）的进口量有所增加。
“消费继续得到保障，”卡诺说。 “油料充足，保证供应。 传统橄榄园的价格目前稳定在合理水平。”
“我们将在下一个作物年度找到问题，因为 已经下过的雨虽然效果不错，但并不能减轻我们因去年四月高温而遭受的巨大损失。”他总结道。
