安达卢西亚预计将再次歉收

据地区当局初步估计，550,600/2023作物年度安达卢西亚的橄榄油产量可能达到24万吨。

全球最大橄榄油产区的收成预计比上年增长7% 去年的历史低点 但将比前四个作物年度的平均水平低 40%。

据西班牙农业、渔业和食品部初步估计，该国橄榄油产量可能达到765,400吨，比去年产量高出15%，但比前四个作物年的平均产量低34%。

安达卢西亚各地的农民再次经历了春季的高温，随后是炎热干燥的夏季，导致树上橄榄的数量减少，阻碍了石油积累。

“从根本上来说，这是一场比上一场稍好一些的活动，”安达卢西亚农业部长卡门·克雷斯波 (Carmen Crespo) 告诉 Agropopular。 “但确实，在过去的两个竞选活动中，由于干旱，”一直低于平均水平。

然而，安达卢西亚的一些省份预计会比其他省份表现更好。

在安达卢西亚最大的橄榄油生产省哈恩，今年的产量预计为 215,000 吨，比去年产量高 20%，但比前四个作物年的平均产量低 46%。

“从我们在橄榄园中看到的情况来看，今年的产量前景略高于 2022/23 年，但仍远低于正常情况下的平均产量。” 艾利斯德哈恩 告诉 Olive Oil Times.

他们补充说，该公司 40/2022 年的橄榄油产量比平均季节减少了 23%。 今年的收获工作将于十月第三周开始。 生产团队表示，他们注重早期收获，以最大限度地提高质量。

“另一方面，由于我们的橄榄园得到了最大程度的照顾，我们在第一次测试中注意到，果实的质量优于往年，”他们说。

“今年橄榄行业的微妙形势将与去年相似，因为面对高需求，我们继续维持产量下降，”该团队补充道。

与哈恩一样，当局预计阿尔梅里亚的产量将比去年反弹 20%，增至 13,000 吨，略低于前四个作物年度 13,232 吨的平均产量。

Rafael Alonso Barrau，阿尔梅里亚的商业和出口总监 奥罗·德尔·德西尔托告诉 Olive Oil Times 在该省干旱的小气候下，橄榄的收获总是充满挑战。

“尽管获得了优质的水果和油，但收成看起来非常有限，”他说。 “今年，由于天气、价格和整体市场的影响，我们面临着非常复杂的收成。”

阿隆索·巴鲁阿 (Alonso Barrua) 表示，西班牙南部正在经历异常炎热的秋季，这是他预计收获开始后将面临的主要挑战。

“在我们的农场，我们将在 - 月份收获所有作物，而与我们合作开发第二个品牌的其他农场也将在 - 月份收获所有作物，”他说。

安达卢西亚其他六个省份的橄榄油产量预计将保持大致相同。 科尔多瓦是继哈恩之后的第二大生产省份，今年的收成预计将达到 143,000 吨，与去年持平，比前四个作物年的平均产量低 37%。

“收成或多或少会像上一次一样，也许多一点，但不会太多。” 位于科尔多瓦的 Almazara de la Subbética告诉 Olive Oil Times.

她还指出，异常高温是这个拥有 8,000 名成员的合作社在几周后开始收获时可能面临的挑战。

“我们已经经历了一个月的高温，八月比十月更常见，因此在接近 40 摄氏度的温度下在野外工作非常困难，”她说。 “当然，这样的温度并不好。 如果缺水再加上高温，我们就会遇到橄榄开始脱水的问题。”

根据胡安·维拉尔 (Juan Vilar) 的说法， 战略顾问 对于位于哈恩的橄榄油行业和生产商来说，西班牙的歉收可能会持续下去 推动橄榄油价格进一步上涨.

“在全球范围内，产量将达到 2.4 万吨，造成比去年更糟糕的情况。” Olive Oil Times. “今年的情况比去年更糟糕，因为我们的橄榄油库存比去年少，而需求仍保持在 2.8 万吨左右。”

欧盟委员会在其 2023 年秋季短期农业展望报告中表示，今年现有橄榄油库存比去年减少 12%。 由于预计整个欧洲将再次歉收，需求可能会继续超过供应，从而给价格带来上行压力。

“全球缺少400,000万吨橄榄油； 潜在需求远高于总供应量，”维拉尔说。 “这将意味着价格将继续紧张，消费将进一步恶化。”

Vilar 预测，除非非洲大陆今年冬天降雨充足，否则原产地价格将继续上涨，直至 2024 年。

在安达卢西亚，原产地橄榄油价格上涨通常意味着从其他种植者那里购买橄榄的生产者也会为这些橄榄支付更高的价格。

“对于从合同农场收购橄榄来说，由于必须提供高昂的收购价格，这是一个不利的情况，”阿隆索·巴鲁阿说。 “我们知道，随着产量下降 50%，价格将不可避免地翻倍，但从财务角度来看，目前的情况很复杂，高价销售可能会受到相当大的影响。”

“同样的情况也发生在整个供应链中，由于原产地价格高，利润率下降，销量肯定也会下降，”他补充道。

在平均作物年份，安达卢西亚约占西班牙年度橄榄油出口的四分之三。 严重依赖出口的公司表示，随着全球橄榄油零售价格上涨，他们预计需求下降。

“价格不稳定和持续涨价会带来问题和客户流失，”罗德里格斯·科米诺说。 “尤其是在国外，他们不太了解情况，这就造成了客户的流失。”

然而，生产团队和艾利斯·德哈恩表示，尽管价格上涨，西班牙消费者仍然非常忠诚，购买国产橄榄油。

“国内消费未受影响； 全国市场由忠于地中海饮食这一基本支柱的消费者组成，”他们总结道。 “相反，近几十年来新兴国际市场的消费随着价格的上涨而略有减少。”

• 农业流行