11 年 2017 月 - 日
加州 International Culinary Center 主办第三届橄榄油侍酒师计划
由国际知名专家组成的学院将引导学生们学习来自100个国家/地区的26多种橄榄油样品,这是世界上最全面的橄榄油质量评估课程。
八月1,2017 年级
六月6,2017 世界
可能。 17,2017 世界
四月27,2017 世界
四月18,2017 世界
3月9,2017
来自日本,澳大利亚和美国的专业品酒师被选为第五名 NYIOOC
来自日本的山西Miciyo Yamada,来自美国的Lina Smith和来自澳大利亚的Robert Harris将主持今年的小组讨论。
2年2016月-日
品尝橄榄油会使Suzan Kantarci Savas开心。 今年900月,她将与同事一起返回纽约,在全球最大的橄榄油比赛中品尝-多个样品,这种喜悦将使她受益匪浅。
10月19日,2016
突破性的橄榄油感官评估计划 International Culinary Center 寻求找到专业的橄榄油品尝师。 参加第一级课程的学员都同意他们的进展顺利。
七月25,2016
纽约的橄榄油侍酒师认证课程 International Culinary Center
着名的 International Culinary Center (ICC)在纽约和 Olive Oil Times Education Lab 将于1月8日至10日在ICC的SoHo校园展示首个橄榄油侍酒师认证-级课程。
18年2015月-日
刺客协会主席,在意大利将掺假称为“残留”,建议对口味测试进行审查
意大利橄榄油行业的生活日趋紧张。 在意大利超级市场出售的著名橄榄油品牌的欺诈指控广为流传,这引发了关于由消费者提供的真实性保证和生产者应有的充分保护的激烈辩论。 在接受采访时 Olive Oil Times,Assitol总裁,意大利人