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橄榄油产量大幅下降 预计本季摩洛哥将引发人们对橄榄油供应和价格上涨的担忧。
在该国的许多地区,一升橄榄油的售价已达到 80 迪拉姆(7.24 欧元),这让许多摩洛哥消费者买不起这种产品。
根据 data 来自经济研究公司穆迪分析的数据显示,摩洛哥的平均工资总额为每月 323 欧元,是该地区最高的,但远低于大多数发达国家的平均水平。
另见:欧洲和摩洛哥签署协议以发展可持续农业当地媒体报道说,许多买不起当地美食关键成分橄榄油的摩洛哥人一直在社交媒体上公开表达他们的不满。
崛起的 橄榄油价格 主要原因是该国因长期干旱而减产。 较低的橄榄产量增加了磨坊主的生产成本,这些成本已转嫁给消费者。
摩洛哥跨专业橄榄油协会 (Interprolive) 主席拉希德·贝纳利 (Rachid Benali) 警告消费者,橄榄油欺诈的增加可能是由于短缺造成的。 此外,摩洛哥可能无法生产足够的橄榄油 履行其出口承诺 和内部需求。
“不幸的是,在摩洛哥,橄榄油仍然被广泛大量消费,”他告诉当地媒体。 “根据我们的估计,这种消费方式占全国消费量的 85%,并且由于没有真正的方法可以检查这种油是否掺假,因此存在各种欺诈方法。”
Benali 说大多数欺诈发生在处女或 特级初榨橄榄油 与非初榨或植物油混合。
“这些做法对健康无害,在一些国家甚至可以容忍,前提是在包装上注明它是混合油,”他说。 “在我们国家,这些做法是被禁止的,并被视为彻头彻尾的欺诈行为。”
据 Benali 称,现在就产量下降的准确数字发表评论还为时过早。 他说,该国 70% 的橄榄园都是雨养的,并且严重受到干旱的影响。
此外,由于当地官员寻求保护水资源储备,当前干旱的严重程度还导致灌溉林地减少。
贝纳利还警告说,几个地区的橄榄油价格可能上涨至每升 100 迪拉姆(9.04 欧元)。
过去几十年来,由于大规模的橄榄树种植项目,摩洛哥的橄榄油产量稳步增加,两个不同作物年份的产量超过200,000万吨。
据国际橄榄理事会称,摩洛哥在 28,000/2021 作物年度出口了 22 吨橄榄油,而国内消费量上升至 150,000 吨。
在过去的几十年里,国内消费量从 37,000/1990 年的 91 吨大幅增长。
橄榄油价格上涨并不仅限于摩洛哥。 整个北非以及南欧和西欧的收成不佳导致整个橄榄油世界的价格上涨。 部分专家 预计价格会进一步上涨 随着农作物年的继续。
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