西班牙研究人员发现,在怀孕期间接受地中海饮食可帮助孩子在出生后的头四年减轻体重。
一项研究发现,密切遵守 地中海饮食 (MedDiet)的孩子患肥胖症的风险降低了32%。 根据其中一位作者的说法,结果表明怀孕期间食用健康饮食对孩子的发育有积极作用。
这些结果支持这样的假设:怀孕期间的健康饮食对孩子的发育可能具有有益的作用。-研究人员Dora Romaguera
MedDiet有时被称为世界上最健康的饮食计划,其中包括水果,蔬菜,全谷物,坚果,豆类,肥鱼和橄榄油。 虽然研究将其与降低成年人的肥胖和心血管风险相关联,但很少有研究探讨其对儿童的影响。
在 新的研究,科学家检查了来自西班牙各个地区的2,700多名孕妇,这些妇女参加了INMA-儿童与环境研究小组。 参与者在怀孕的第一个和第三个妊娠期完成了一份饮食摄入量调查表。 研究人员在整个生命的头四年中监测了女性后代的体重,身高和饮食。 该小组还测量了血压并进行了血液分析,以评估4岁儿童的心血管健康状况。
结果显示,与不遵守饮食习惯的女性相比,密切遵循MedDiet的孕妇生育较高体重的孩子的风险降低了32%。 不遵循饮食计划的妇女的后代有较大的生育年龄,她们在幼儿期的体重指数增加。
“与遵循饮食习惯的女性相比,对地中海饮食习惯较低的母亲较年轻,消耗的卡路里更多,吸烟的可能性更高,受教育程度和社会水准也较低。”巴塞罗那全球卫生研究所。
“这些结果支持这样的假说,即怀孕期间健康的饮食对孩子的发育会有有益的影响。 她补充说,这可能是由于 “可能调节胎儿心脏代谢的表观遗传修饰,或母亲和儿童之间共同的饮食方式,尽管这值得进一步研究。”
在怀孕期间服用MedDiet与降低儿童早期心血管风险之间没有相关性。 “对心脏代谢风险的影响可能会在儿童后期出现。”Fernández解释说。
在接受采访时 Olive Oil Times,Fernández在MedDiet中推测了可能与体重有关的益处的因素。
“MedDiet代表一种健康的饮食方式,其对儿童发育的优势可能归因于多种因素的综合作用,”她说。 “我们不知道具体的潜在原因,因此需要对该主题进行更多的研究。 由于植物性食物的摄入量高,纤维含量可能起一定作用。 另一个有益的影响可能是来自橄榄油,鱼和坚果的高质量脂肪。 而且,遵守这种模式可以减少对不健康食品(如精制食品和苏打水)的消费。”
该研究发表于 儿科学杂志.