法国橄榄油行业专业协会（Afidol）的最新评论表明，2014-2015年度法国橄榄油产量急剧下降，今年仅生产2,000吨橄榄油。
阿菲多（Afidol）估计法国的总损失为10％到25％，这是自1956年以来最严重的一年，那年该国严重的霜冻破坏了橄榄树。 一些农场提高了价格，大多数工厂控制着库存。
普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸地区是南部橄榄油产区中受灾最严重的地区之一，在69-1,031年度的产量严重下降了2014％，产量为15吨，而在3,346-2013年度为14吨。
另见：2014年橄榄收获的全部报道
法国农业部宣布了新的措施，以帮助生产者支付，税收和贷款。 阿菲多还将获得政府的有害生物防治措施援助。
亚历山德拉·阿菲多（Afidol）的巴黎说： “Afidol与农业部进行了广泛的谈判，以寻求解决方案来帮助生产商和工厂在艰难的一年中度过难关。 我们还与橄榄生产商建立了联系，提供了更多最新消息，以便更好地为他们提供全年指导和保养橄榄树的信息。”
一些工厂和领域已经通过减少向客户提供的石油量来适应短缺。
巴黎补充说， “为了使客户满意，大多数工厂都减少了出售数量，最多不超过1升或2升容器。 目标是尽可能长期提供石油，直到下一次竞选为止。 但是，这将很困难。”
美国国家农业和海洋产品研究所称为法国阿格里默（France Agrimer）说，灾难性的结果主要是由于橄榄蝇病的肆虐。 冬季温和，夏季凉爽和秋季温和，使害虫繁盛。
尚为时过早，但与意大利和西班牙的其他橄榄种植者一样，法国人希望2015-2016年的情况会有所改善。他们已准备好抗击苍蝇袭击，但法国目前正在经历热浪，这可能导致微小的橄榄变干并影响十月的收获。
来自Afidol的Alexandra Paris添加： “对于下一个竞选活动，现在说要发生什么还为时过早。 开花似乎很好，但是收割距离很远，好的作物是多种因素共同作用的结果，包括气候。 我们必须有耐心。”
在适当的天气条件下，法国的橄榄油产量通常略高于5,000吨。