10年2020月-日
保罗·科斯坦丁Chimichurri就像阿根廷的香蒜酱。 重在香菜和香菜上，而不是罗勒，红酒醋略带酸味，新鲜或干燥的辣椒也有一点热量，它非常适合用作烤肉酱或午餐时的沙拉酱。 尝试将其作为蘸酱蘸酱去皮，然后吃虾，烤蔬菜或几片热硬的酸面包。
在夏天，当我的花园左右左右吐出药草时，我喜欢手头上留着大批这种调味料，以防万一我想烧开烧烤架或将清淡的沙拉放在一起吃午餐。 幸运的是，此食谱是使用搅拌机制作的，只需不到10分钟即可放在一起。
您可以根据自己的喜好调整此食谱，并根据自己的味觉和口味添加或多或少的大蒜或香料。 尝试使用中等强度的多用途特级初榨橄榄油，使精致的香菜散发出光芒。
将此酱汁在冰箱中存放长达一周。 如果在冰箱中放置几天后发现它的厚度太大，请在使用前将其在室温下半小时加热。
香菜Chimichurri与特级初榨橄榄油
课程： 沙司美食： 阿根廷文，拉丁文份量
10
份准备时间
10
分钟试试这种香菜调味酱，可以作为烤肉/烤肉，海鲜的一面或作为清淡沙拉的调味品！
成分
2杯香菜叶（您可以在香菜上留下一些茎，但去掉大部分）
2汤匙蒜茸
1汤匙干牛至
1茶匙红辣椒片
1汤匙盐
1茶匙黑胡椒粉
2杯特级初榨橄榄油
1/4杯红酒醋
使用方法
- 在搅拌机中混合所有成分。
- 脉冲搅拌器，直到成分切碎。
- 以中等速度运行搅拌机20秒钟，直到酱汁滑爽为止。
- 将Chimichurri转移到一个密封的容器中，然后将其保存在冰箱中，直到需要为止。
发现更多使用处女特级橄榄油的食谱。
广告
更多食谱
11 年 2020 月 - 日
新鲜出炉的面包面包是最好的！ Focaccia蓬松，美味可口，非常美味，令人惊讶地易于制作（我们认为它是入门面包）。 此食谱非常传统，使用中等至强壮的初榨橄榄油（如果您想超传统的话，起源于意大利）。
可能。 11，2021
Tabil是突尼斯香料的混合物，由香菜，香菜和小茴香的咸香混合而成。 沙拉中的鸡肉先用这种美味的香料混合物调味，然后再煮熟，切成小块，切成小块，然后放在一叠婴儿芝麻菜床上（以及其他非常美味的添加剂）。