在加利福尼亚州的一次会议上,国际橄榄理事会制定了计划,将已证明的健康益处转化为不断增长的消费者消费。
如果目标明确 国际橄榄油与慢性病预防会议 是为了展示科学发现,其根本目标是用文字桥接世界。
加利福尼亚会议上展示了欧美学者的工作,他们报告了有关橄榄油对心血管健康,癌症,糖尿病,中风,阿尔茨海默氏症以及其他神经系统疾病和慢性病的影响的最新研究。
这是第一个 国际橄榄理事会 自2001年以来在美国举行的科学会议以及为期三年的名为“橄榄油承诺”的营销活动的跳板。
“我们今天的目标是将所有橄榄油家族带到美国橄榄油的心脏地带,加利福尼亚,展望未来,并传达有关橄榄油承诺的强烈信息。”国际奥委会副主席Jaime Lillo说。
为此,科学家将把他们的发现综合成一份报告,该报告将向面向消费者的促销活动提供信息,以教育美国公众有关行之有效的知识。 橄榄油的健康益处.
“这就是我们如何弥合学者与消费者之间的鸿沟。” Lillo说。 “我们认为,在消费者对健康益处的了解方面,还有很大的改进空间。”
根据国际奥委会的说法,消费者告诉市场研究人员 买橄榄油 出于健康原因,但无法完成回答的句子 “在广大公众中,人们对基于数据的,经过科学验证的收益普遍不了解。
当-月在纽约发起“橄榄油承诺”运动时,国际奥委会表示,这将标志着人们共同努力,通过揭开健康益处的神秘面纱并明确定义诸如特级初榨,初榨,精制和冷榨等术语,来增加美国的消费量。导致混乱。
根据国际奥委会的说法,“橄榄油承诺”运动的目标是通过宣传其作为健康,生活方式和烹饪产品的好处来加深消费者对橄榄油的了解。
对于外行人来说,这是一个包装科学问题,它会翻译出令人费解的多音节 多酚 变成有意义的简单短语并进行销售。
橄榄油承诺运动是国际奥委会在美国市场发起的另一项倡议之后的七年,这项倡议留下了许多超过其自己的诺言的承诺。 2011年 “增加生命”广告系列 拉开序幕 在纽约时装周期间,林肯中心的鸡尾酒招待会为美食博主提供服务。 2013年,国际奥委会认为这项为期18个月,耗资1.7万美元的促销活动 “成功的过程中,尽管美国的消费几乎没有动摇,业内很少有人回想起有任何促销活动是由它引起的。
当时的国际奥委会执行董事路易斯·巴约尔(Louis Barjol)表示,影响将取决于 “如果制片人利用自己的计划来利用“增加生命”运动,就会发展起来。 那没有发生,竞选活动的网站和社交资料都处于无效状态。
就像2011年的竞选活动一样,新促销活动的目标是 “有影响力的 “特别活动和定期交流,”与国际奥委会合作的公共关系顾问Wendy Lane Stevens说。 “我们非常期待建立一个对橄榄油,健康和行业感兴趣的人的数据库。”她说,并补充说,渠道将包括一个网站,新闻通讯,LinkedIn页面和一个 “国际奥委会尚未公开指定新竞选活动的预算。
美国不是国际橄榄理事会的成员,但它是世界上最大的橄榄油进口国,开发美国市场长期以来一直是总部位于马德里的政府间组织的优先事项。
加州大学戴维斯分校橄榄大学中心举办了科学会议 庆祝十周年th 周年.
Dan Flynn,创始人兼执行董事 加州大学戴维斯分校橄榄中心,在会议上说了最后一句话。 弗林(Flynn)向参与者提供了希波克拉底式的离婚建议 “以食物为食,以药物为食。”
可以观看会议视频 点击此处.
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