橄榄油研究 / 第16页

3月23,2022

研究表明,高酚类 EVOO 可能会改善一些白血病患者的预后

在一项小型研究中,食用富含油橄榄素和油酸的橄榄油的早期白血病患者的癌细胞数量减少。

3月8,2022

研究人员发现,野火在全球范围内变得越来越频繁和强烈

地中海盆地的橄榄种植者是野火增加和更严重的风险最高的人之一。

3月8,2022

研究人员说,Xylella 从哥斯达黎加的一家咖啡厂抵达意大利

一项研究得出结论,阿普利亚橄榄树中的木霉基因组直接来自哥斯达黎加的咖啡植物。

2月16,2022

第三届耶鲁研讨会聚焦健康与可持续发展

研讨会汇集了来自整个行业的专业人士,讨论如何更好地向消费者宣传橄榄油的健康和环境效益。

2月11,2022

研究人员在安达卢西亚橄榄园引入施肥

该过程被誉为农民使用循环水精确施肥和灌溉橄榄树的可持续方式。

2月10,2022

研究表明,地中海饮食可能会减轻儿童多动症

研究人员认为,地中海饮食特征的健康脂肪组合可以改善大脑健康并降低患多动症的风险。

2月9,2022

碳氢化合物指纹图谱帮助欧盟研究人员验证橄榄油的来源

研究人员说,新方法考虑了多种因素,可以更便宜、更简单地识别橄榄油的地理来源。

2月8,2022

橄榄生物多样性研究是应对气候变化的关键

确定使橄榄能够抵抗极端天气事件、不稳定的温度变化和疾病的特性将使农民在未来种植更具弹性的橄榄品种。

月17,2022

研究:Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩

新的研究发现,在 MedDiet 的高多酚、低肉类摄入量变化之后,可以保护大脑免受炎症并减缓与年龄相关的脑萎缩。

月17,2022

哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命

用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。

广告

月4,2022

研究人员识别出巴利阿里群岛上的木球藻载体

两种昆虫被确定为西班牙岛屿上致命橄榄树病原体的主要载体。

12月17,2021

希腊人正在减少特级初榨橄榄油的消费

希腊人是世界上人均橄榄油消费量最高的国家之一,但已削减了最高等级的橄榄油。

12月16,2021

研究表明,地中海饮食可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因

在遵循地中海饮食后,有患小于胎龄儿疾病风险的孕妇不太可能让新生儿患上这种疾病。

12月15,2021

生物多样性项目扩展到西班牙以外

来自四个国家的 750 多名地中海橄榄农已申请加入 Olivares Vivos 项目,该项目成功地增加了安达卢西亚橄榄园的生物多样性。

12月15,2021

特级初榨橄榄油将于 2022 年被送上太空

意大利宇航员萨曼莎·克里斯托福雷蒂 (Samantha Cristoforetti) 将带来七种特级初榨橄榄油,供其船员在用餐时享用,并观察这些油在太空中的保存情况。

12月9,2021

西班牙研究揭示了橄榄核生物燃料的潜力

一项研究表明,橄榄核在任何可比较的燃料来源中提供最高的发热量和较低的环境影响。

12月7,2021

研究:食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移

新的研究表明,癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而,油酸和亚油酸并没有加速转移。

12月6,2021

考古学家在线聚会庆祝地中海饮食的历史

地中海饮食可以追溯到几千年前。 考古学家希望确保它的历史始终被保留下来。

更多