`Deoleo的“彻底变革”- Olive Oil Times

Deoleo的“彻底变革”

26年2013月-日
朱莉·巴特勒

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Deoleo详细介绍了其“彻底变革”
经过数年自我承认的半沉默,世界最大的橄榄油装瓶商Deoleo谈到了它的 彻底变革”和即将推出的产品,标志着创新的新范式。

承诺将在健康领域推出更强的产品,并可能看到Carbonell产品组合中的新产品(将于3月份开始销售),其特征是将橄榄油与omega -油混合,并为儿童提供特殊的混合油。

总部位于马德里的这家巨头已经发生了重大变化,包括员工和工厂的大幅裁员,及时库存的转移(对生产者而言并非没有创伤)以及与蓬勃发展的商店品牌之间的残酷价格战。

新的Deoleo:不是橄榄油公司,而是消费品公司

首席执行官JaimeCarbó在8月在马德里证券交易所发布的公司第三季度业绩和战略计划概述时说,精益,更高效,债务负担更少的Deoleo正在从重组时代转向创新之一。 -。

Carbó强调Deoleo不是 农业综合企业,但快速发展的消费品公司。”

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他说,重要的信息之一是 我们不仅要致力于以传统方式出售橄榄油,而且要以现代方式出售橄榄油。”

GregorioJiménezLópez也分享了这一信息,他去年加入Deoleo,负责战略和创新方面的咨询。 Jiménez表示,该公司正在寻求与众不同,并正在寻求对其传统观念进行根本性改变的途径。

Deoleo 不是 olive oil producer,它为消费者销售好产品。 它包装食用油,”他说。

谈论 更健康”的产品使用 更便宜的油”

在21世纪,脂质将成为健康的主要动力st 世纪,其中蕴含着非凡的机遇,”吉门尼斯说。

因此,该公司的新平台之一是基于如何改善橄榄油的功能,而另一平台是基于其种子油业务。

橄榄油作为一种单不饱和脂肪,可以完美替代黄油或饱和脂肪,但缺乏功能,因此我们需要补充必需脂肪酸,尤其是高度不饱和的欧米茄3脂肪(多不饱和脂肪)他说是DHA型。”

重要的是科学,科学表明除橄榄油中的脂肪酸外,还应食用多种脂肪酸。”

幸运的是,我们可以混合使用比橄榄油便宜的各种油,因为橄榄油的价格很高。” 因此,Deoleo不仅可以通过健康部门获得价值,而且可以 产品价格便宜,因为它们使用了便宜的原材料,”他说, 以更低的价格提供具有更多营养和健康价值的油。”

细分被视为未来成功的关键

Jiménez利用领导乳制品公司Puleva的20年经验(在此期间他领导了强化牛奶产品的开发),Jiménez说,当该公司刚刚出售牛奶时,它没有赚钱,但是当它出售omega 3等产品时补充了牛奶和儿童牛奶。

他没有提供计划中的新产品的任何细节,但是对西班牙商标注册簿的搜索显示,本月初Deoleo申请注册与 Carbonell 0.4有助于呵护您的心脏”和六月 Carbonell Kids”和 Carbonell Kidds”。

Carbonell的荷兰语网站指的是富含Omega 3(EPA / DHA)的Carbonell橄榄油, 对您的心脏和胆固醇水平有益。”

就市场份额的价值而言,Carbonell和Deoleo的马B Bertolli是世界排名前两位的橄榄油品牌。

Deoleo喷雾形式的成功

在回答银行分析师关于Deoleo可以在其新产品上获得什么样的回报的问题时,Carbó举了去年推出的Carbonell喷雾剂的例子,该剂约200毫升,已售出 以一升的价格。”

由于生产成本较高,因此它的回报率无法达到标准一升瓶的五倍,但是, 西班牙的利润率高3至4倍,而西班牙是最艰难的市场之一。

他说,当消费者在超市的货架上看到一升A,B,C和Carbonell品牌的瓶子时,这种比较是线性的-一升被视为与另一升的油相同。

但是,当消费者失去价格参考时,情况就会改变。 当您更改参数时,它们将无法比较。”Carbó说。

削减中间商,在关键市场购买本地产品

另一个重要变化是Deoleo的新政策 在关键市场购买本地商品”,旨在提高其收入的策略 通过吸收中介机构的利润,” Deoleo在西班牙语文件中称其战略修订。

Deoleo的采购,物流和质量总经理CarlosJiménezOt在发布会上解释说,五年前,Deoleo从生产商那里购买了60%的供应品,其余的则通过中介购买了。 现在,Deoleo直接从生产商那里购买了98%的供应。”

五年前,我们在欧盟以外地区购买了我们百分之四的供应,现在是百分之十四。”

今天,我们有自由从…穆尔西亚的供应商佩佩·洛佩兹(Pepe Lopez)购买40万升汽油,我可以从澳大利亚的Boundary Bend购买50万升汽油。

我基于什么? 在感觉方面,我的客户想要什么,法律因素和目的地。 该产品用于谁,他们想要什么产品以及在哪里找到最适合我的购买方式。

今天,我有100%的自由购买世界任何地方的石油,明天,我想自由地在世界任何地方包装石油,”他补充说。

Carbó后来分享说,去年Deoleo购买了澳大利亚橄榄油,将其包装在欧洲,然后出售给了美国。 听起来很奇怪,但数字相加。”他说。

接下来:与商店品牌的价格战,Deoleo 最赚钱的市场,如何 olive oil producers 不情愿地帮助改善了其营运资金状况以及 Deoleo 的财务状况。



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