可能。 10,2021
研究发现,富含EVOO的巧克力有益于2型糖尿病患者
研究人员发现2型糖尿病患者可以通过食用富含EVOO的巧克力来降低患动脉粥样硬化的风险,从而从中受益。
四月16,2021
野生食用蔬菜,希腊美食的瑰宝
野菜是有机食品,经常搭配橄榄油,是希腊的主食,也是维生素和营养素的来源。
3月29,2021
研究发现油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄榄果渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
2月19,2021 食物和烹饪
新书庆祝地中海饮食的简约
9 年 2020 月 - 日 食物和烹饪
希腊沙拉趋势
七月10,2020 食物和烹饪
戈雅首席执行官因称赞特朗普而遭到强烈反对
六月1,2020 食物和烹饪
欧洲揭示了“从农场到餐桌”的食品可持续性战略
3月6,2020 食物和烹饪
加热后,EVOO中仍存在健康化合物
2月6,2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆,鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维,但碳水化合物含量却很小。
2月3,2020
意大利研究人员说,EVOO冰淇淋是一种功能性食品
那不勒斯大学费德里科二世大学进行的研究表明,特级初榨橄榄油可以作为功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。
月14,2020
比萨巨人多米诺骨牌想要占领意大利市场
多米诺意大利公司的首席执行官认为,在传统的比萨饼家中仍有交货空间。 传统的披萨里仍然怀疑这家餐厅连锁店能否在市场上站稳脚跟。
12月30,2019
在10小时内进食可预防慢性病
限制时间进食对长期饮食合规性的影响不如对卡路里进行计数,它可以提供一系列健康益处,而不仅仅是促进体重控制。
12月20,2019
健康饮食与降低听力损失的风险有关
研究人员发现,坚持健康的饮食计划(例如地中海饮食)可降低中频和高频听力损失的可能性。
12月19,2019
国际奥委会庆祝成立60周年和世界橄榄日
在马德里第60届理事会期间,国际奥委会庆祝了110周年纪念活动和世界橄榄日。
12月6,2019
每天鳄梨可帮助降低不良胆固醇
宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明,每天至少食用一个鳄梨可减少胆固醇的类型,这种胆固醇可导致动脉斑块积聚。
12月4,2019
在意大利,徒步穿越橄榄树林
意大利的第三届年度“步行穿过橄榄树”结合了有益心脏健康的运动,并有机会了解生产方法和品尝当地特级初榨橄榄油。
14年2019月-日
健康食品在环境方面更具可持续性
一项新研究揭示了健康食品与环境可持续性之间的明确联系。
7年2019月-日
普利亚大区计划促进健康食品选择,可持续发展
通过动手指导和参观当地农场,Cinzia Rascazzo帮助人们过着健康的生活。
欧洲,中国同意以地理标志保护食品
交易中包括卡拉马塔橄榄以及西班牙和克里特岛的各种橄榄油。
5年2019月-日
西班牙的有机橄榄树林蓬勃发展
2018年,西班牙有机橄榄树的表面积增加了-%。 促成可持续发展和更高利润率的全国性有机油是其中一个促成因素。
10月29日,2019
研究人员推荐MedDiet恢复肠道细菌
英国曼彻斯特城市大学的一个研究小组正在致力于促进地中海饮食和其他促进健康肠道细菌的健康饮食的研究。
10月23日,2019
再生农业预计将成为2020年的主要食品趋势之一
橄榄种植者日益采用的保护和恢复方法被列为来年的主要食品趋势之一。
10月7日,2019
德国宣布引入有争议的食品标签系统
尽管最初反对Nutriscore,德国的朱莉娅·克洛克纳(JuliaKlöckner)上周还是为有争议的食品标签系统开了绿灯。