24年2020月-日
这项研究为认知障碍的老年人使用高酚EVOO的益处提供了新的思路
新的研究表明,长期食用高酚、早期收获的特级初榨橄榄油如何减轻遗忘型轻度认知障碍对老年人的影响。
5年2020月-日
橄榄油中发现的多酚可能是提高食品安全性的关键成分
研究人员说,富含多酚的橄榄油可以成为食品添加剂成分,以改善食品安全性并增强对人畜的保护。
10月20日,2020
研究表明橄榄油有助于预防动脉疾病,果渣油可能使它更糟
食用橄榄油具有预防外周动脉疾病的益处,而果渣油则可以促进其发展。
28 年 2020 月 - 日 健康管理
七个国家在欧洲会议上抗议采用营养分数
25 年 2020 月 - 日 健康管理
研究人员说,像Nutri-Score这样的标记系统可以挽救生命
22 年 2020 月 - 日 健康管理
地中海饮食可能有助于预防吸烟者的类风湿关节炎
9 年 2020 月 - 日 食物和烹饪
希腊沙拉趋势
2 年 2020 月 - 日 新闻简报
研究发现,坚持使用MedDiet可降低与帕金森氏症相关的症状的风险
八月31,2020
研究发现,食用高多酚EVOO可降低血压
研究人员发现,食用高多酚特级初榨橄榄油可以显着降低健康成年人的外周和中枢收缩压。
八月27,2020
NCI资助开发油橄榄作为癌症预防工具
美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)为研究人员提供了一笔赠款,用于开发营养性酚类化合物作为预防乳腺癌的功能性食品。
八月10,2020
食用某些动物产品不会破坏植物性饮食的益处
华威大学最新发表的研究表明,以植物为基础的饮食,例如地中海饮食,即使包含适量的动物产品,也可以降低心血管疾病的风险。
八月7,2020
欧盟批准意大利替代Nutri-Score标签系统
支持者希望现已获准在欧洲使用的Nutrinform能够挑战备受争议的Nutri-Score系统。
七月30,2020
研究发现,可能降低阿尔茨海默氏症风险的五个因素中的“思维饮食”
坚持MIND饮食以及其他一些大脑健康行为的老年人患阿尔茨海默氏病的风险大大降低。
七月22,2020
研究将肥胖与痴呆联系起来,建议MedDiet
研究人员发现,遵循地中海饮食和其他健康的生活方式,可以帮助人们维持正常的体重指数,从而降低以后生活中罹患痴呆症的风险。
七月20,2020
研究表明Med Diet有益于消防员的心血管健康
研究人员说,研究结果表明,关于学院健康生活方式习惯的指导可以帮助改善身体健康状况和消防员的整体健康状况。
七月7,2020
尽管遭到了意大利农民的反对,但Nutri-Score获得了牵引力
意大利农民团体科尔迪雷蒂反对有争议的法国食品标签制度,称其低估了橄榄油对健康的益处。
六月10,2020
验血确定是否遵守医学饮食,心血管风险
代谢特征可以使人们更好地了解地中海饮食将如何使患有复杂代谢疾病的人受益,并有可能用于个性化营养干预。
六月9,2020
研究表明,Med Diet对肠病患者有益
坚持地中海饮食六个月的IBD患者受益于体重指数的下降,炎症水平降低,疾病活动减少。
可能。 18,2020
研究发现,地中海饮食最有效降低心脏病风险
在地中海以外的饮食中,大多数减肥益处在一年内就消失了,心脏病的风险也增加了。
可能。 4,2020
地中海饮食40年
经过数个世纪的烹饪传统,地中海饮食于1980年被正式定义。在其成立-周年之际,专家们揭示了健康的益处,使饮食得以持久并展望其未来。
四月21,2020
在大鼠中发现EVOO可以降低心肌病的风险
研究发现,食用富含特级初榨橄榄油的饮食的大鼠与心肌病相关的酶水平要低于未食用这种饮食的大鼠。
四月13,2020
橄榄油降低纤维肌痛患者的心血管危险标志
在纤维肌痛患者中定期使用橄榄油可以大大降低他们的心血管风险。
3月31,2020
调查显示大多数意大利人认为橄榄油不可或缺
超过 60% 的受访者表示他们永远不会放弃特级初榨橄榄油,理由是它的味道、健康益处和文化重要性。